Dnevna dieta brez ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati so najbolj okusna hrana na svetu. In to je z znanstvenega vidika mogoče razložiti - naši možgani so glavni porabnik glukoze, in takoj, ko pojedemo nekaj sladkega, mokra, sadnega, hvaležno namesto tega vrne vse vrste hormonov sreče. Če ni bilo za trebušno slinavko in prekomerna telesna teža , bi jedli samo ogljikovi hidrati, da bi ves čas imeli zadovoljne možgane.

Vprašanje: kako se bodo vaši možgani počutili, če bi ga za en teden odvzeli temu užitku?

Poskusimo rešiti to težko nalogo, poiskati privlačen meni diete ogljikovih hidratov za en teden.

Načela

Glavno načelo prehrane ogljikovih hidratov za en teden je popolna zavrnitev ogljikovih hidratov. Natančneje, za vaše udobje, se to imenuje omejitev. Vendar pa ugotavljamo, da je običajna prehrana 60-odstotna razširjenost ogljikovih hidratov. Na dieti brez ogljikovih hidratov ne bomo porabili več kot 250 kcal. Izkaže se, namesto 60%, bodo ogljikovi hidrati sestavljali hrano za 12,5% manj (pod pogojem, da je vsebnost kalorij v normalni prehrani 2000 kcal). Opazna razlika!

Zdaj o prijetnem - skoraj ne morete nadzirati vnosa beljakovin, ki jih porabijo skoraj toliko kot duša. Rezultat tega je, da prehrana ogljikovih hidratov vsebuje 60-70% beljakovin (v normalni uravnoteženi prehrani, 25% kalorij jemlje beljakovine).

Z maščobami se ne morete zmešati. Izberite proteine, ki vsebujejo maščobe, vendar niso najbolj maščobe.

Prav tako je prijetno, da vsebnost kalorij na tej prehrani ni potrebna.

Poleg tega:

število obrokov - 5-6 na dan;
poraba vode - 2 litra;
voda po obroku - ne prej kot 30 minut;
hrana pred spanjem - 2-3 ure.

Meni diete ogljikovih hidratov se zelo pogosto uporablja za zmanjšanje telesne mase pri profesionalnih športnikih. Namesto tega se imenujejo sušenje - znebiti se podkožne maščobe in jasnejše risbe reliefa. Medtem ko športniki sedijo na takšni prehrani, njihovo stanje spremljajo nutricionisti in športni zdravniki, kar zmanjšuje škodo za zdravje.

Meni

Pravilna prehrana ogljikovih hidratov, seveda, izključuje vse sladko, moko, sadje, žita, fižol.

Namreč:

škrobna zelenjava - korenje, pesa, koruza, krompir itd .;
sladila - se uporabljajo v izdelkih "brez sladkorja";
dietna in brez maščob živila - "prehrana", ki je postala mogoča, zaradi uporabe škrobnih dodatkov, ne najbolj naravnega izvora;
alkohol;
sadje in sokovi (vključno in sveže) - žal, preveč sladkorja;
izdelki, ki so bili industrijsko predelani - na primer zamrznjena živila in polizdelki se predelajo z aditivi ogljikovih hidratov.

Kaj je dovoljeno in dobrodošlo?

Po vsem tem lahko nekateri postavljajo vprašanje - kaj lahko jeste z dieto brez ogljikovih hidratov. Odgovorimo:

meso;
ribe;
stranski proizvodi;
jajca;
morski sadeži;
sir, skuta;
jogurti brez aditivov, kefir, kisla smetana, mleko;
oreški: cedra, mandlji , oreh, sončnična semena, bučna;
kislo sadje: zelena jabolka, brusnice, ribez;
listnata zelenjava.

Kakšna je nevarnost?

Začeli smo z dejstvom, da vaši možgani ne bodo zelo sladki brez sladke (žal za tavtologijo).

Naše telo se znebi težo zaradi dejstva, da preneha prejemati najbolj zlahka prebavljive izdelke - ogljikove hidrate. S primanjkljajem mora deliti svoje rezerve.

Žal ta prebava traja dlje, kot si možgani lahko privoščijo. Bodite pripravljeni na dejstvo, da boste pri ogljikovih hidratih izgubili učinkovitost, vaš spomin, pozornost, koncentracija in vse, kar je povezano z možgani, se bo poslabšalo.