Naša hrana ni vedno racionalna, uravnotežena in ni vedno v pomoč. Zaradi tega organi trpijo in včasih celo spodletijo. Tak pomemben organ človeškega telesa, kot je trebušna slinavka, ni nobena izjema. Če je njeno delo poslabšano, potem bolnik prične pokazati naslednje simptome: bolečine v želodcu in emetični nagon. Ne morete jih prezreti, kajti v tem primeru je situacija lahko bistveno poslabšana.
Prehrana pri pankreatitisu trebušne slinavke ima zelo pomembno vlogo in če jo racionalno nastavite, obstaja velika verjetnost, da bo poslabšanje potekalo v najkrajšem možnem času.
Medicinska prehrana za to bolezen je opustitev neželenih izdelkov. Takšni proizvodi vključujejo naslednje: maščobne, ocvrte, slane, vroče začimbe, alkoholne pijače, slaščice, klobase, kislo sok.
Pomembno je, da je prehrana uravnotežena in da telo dobi vse potrebno za njega vitamini in minerali. Kar se tiče mesa, ni prepovedano, vendar je treba njegovo izbiro ustaviti na svojih prehranskih tipih.
V akutni obliki te bolezni je treba čim bolj razbremeniti trebušno slinavko, zato, če nimate kontraindikacij, se torej za nekaj dni obrnite na post. Dovoljena je negazirana mineralna voda, vendar jo je treba porabiti v majhnih količinah in v majhnih požirkih.
Sčasoma se lahko prehrana postopno razširi. Priporočljivo je jesti največ dveh tisoč kalorij na dan. Če je mogoče, izberite živila z visoko vsebnostjo beljakovin, vendar z malo ogljikovih hidratov. Kot za kuhanje, so dovoljene samo kuhane in parjene jedi. Pripravite hrano, tako da je njegova konsistenca tekoča. Zelo pomembno je, da v prvih nekaj tednih ne hrani solne hrane.
Po prvem tednu stroge prehrane si dovolite kefir, žitarice, parne kreme, pire krompir, maslo skuta, šibek čaj.Pravilna prehrana v akutnem pankreatitisu je zelo pomembna, ker je dejstvo, da ga obdržite ali ne, odvisno od nadaljnjega procesa okrevanja.
Dodatek prehrani s pankreatitisom v obdobju poslabšanja je lahko posebna zdravila, ki prispevajo k prebavi in razgradnji hrane. Mogoče je mezim , trebušne slinavke, creon, prebavila, festal itd.
Ljudje s kroničnim pankreatitisom morajo slediti določeni prehrani. Ta prehrana je namenjena prevladujoči uporabi hrane z veliko beljakovin in majhnim številom ogljikovih hidratov. Kot so ugotovili znanstveniki, je trebušna slinavka odgovorna za presnovo ogljikovih hidratov, zato je treba olajšati to nalogo.
Rastlinskega in masla ne moremo popolnoma izključiti iz prehrane, vendar je še vedno potrebna njihova uporaba v primernem znesku. Pomembno je poudariti, da je kakršna koli temperaturna obdelava olj prepovedana.
Pojdite v juhe z rastlinsko juho, in če vam je všeč žita, potem posvetite več pozornosti ovsena kaša, riž, ajda. Izključite vse vrste kislo zelenjave.
Če se dotaknete prehrane, potem naredite tako, da bodo obroki dosegli do šestkrat, vendar v majhnih delih. Temperatura jedi mora biti zmerna, ne vroča ali hladna. Najbolje je, če je hrana tla (ali drobno sesekljana) in idealno pol-tekoča. Ne bodite nepravični, da bi čaj zamenjali na bučem bokov.