Ovsena kaša
Ovsena kaša je popoln desert za post. Pripravlja se zelo hitro, ne zahteva drage izdelke in se vedno izkaže za neverjetno okusno in zadovoljivo. Oglejmo si nekaj originalnih receptov ovsene kaše.
Ovsena kaša Apple Pie
Sestavine:
Za preizkus:
- ovsena kaša - 1 žlica;
- ovsena kaša - 1 žlica;
- semena - 1 žlica. žlica;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp;
- limonin sok;
- sol - po okusu.
Za polnjenje:
- jabolka - 3 kosov;
- konjak - 2 tbsp. žlice;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
- tekoči med - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - po okusu.
Kuhanje
Za izdelavo ovsene kaše zmešajte žita z moko, soda, semena in sol. V sredino položite med, prelijte olje in malo toplo vrelo vodo. Gnetite gosto elastično testo. Iz njega lahko pecete hrustljave ovsene koze, vendar imava še eno nalogo - testo zavijmo v film in ga položimo v hladilnik 2 dni.
Pred kuhanjem pito, dobimo testo in ji dati malo ohladi. V tem času smo jabolka razrezali na plošče, jih prenesli v kozarec, prelili z žganjem, zaprli pokrov in se malo stresali, tako da so bila vsa jabolka namočena. Za prelivanje, mešanje medu, limoninega soka in oljčnega olja.
Testo dobro razkrojimo, nato pa napolnimo v mastni obliki. Z vrhnjo plastjo jabolk narežemo, prelijemo v sirup, sperimo s preostalimi drobtinami testa in pečemo 40 minut v pečici, segreti na 200 °. Ovsena kaša z jabolkami je pripravljena!
Ovsena kaša v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Hercules - 1 kos;
- mleko - 1 žlica;
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - 1 žlica;
- maslo - 150 g;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- moko - 1,5 tbsp;
- jabolk in rozin - po okusu.
Kuhanje
Hercules nalijemo toplo mleko in pustimo 30 minut, da se pravilno mehča. Tokrat dobro pretresite jajca s sladkorjem v bujni peni. Dodajte maslo in margarina otekle mehke. Vse temeljito premešamo. Nato dajte predhodno natopljene rozine. Maščo multuookerjev namažemo z oljem in potresemo z moko. Raztopite polovico testa, naredite plast na vrhu, rezano jabolko in pokrijte z ostalo maso. Nastavili smo način "Baking" in kuhamo 65 minut. Dokončano torto lahko prelijete s topljeno čokolado ali posujte s sladkorjem v prahu.