Hrana Okusni članki

Omlet brez mleka

Če želite narediti omlet za zajtrk, vendar ni bilo mleka na roki, ni pomembno, ker lahko pripravite posodo brez te sestavine. Lahko zamenjate mleko s katerimkoli drugim fermentiranim mlekom ali pa sploh ne storite, kot nameravate storiti.

Kako narediti omlet brez mleka?

Sestavine:

  • maslo - 1 tbsp. žlica;
  • krompir (majhen) - 1 kos;
  • slanina - 2 listov;
  • jajca - 2-3 kosi;
  • sol, poper - po okusu;
  • voda - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

V ponvi pečemo trakove slanine do krzna in zlate barve. Bacon bitov so odstranjeni iz ognja in se širijo na papirnate brisače.

Na stopljeni maščobi hitro odrežemo tanke rezine krompirja 5-6 minut ali do zlate rjave barve. Medtem ko se krompir ocvrsti, premaga jajca s soljo in poprom, dopolnimo z nekaj vode.

V posodo stopite maslo, prelijte mešanico jajc in na vrhu postavite koščke krompirja in slanine. Počakamo, da se površina omete začne nastavljati in jo zložiti na polovico.

Omlet v mikrovalovni pečici brez mleka

Tam je resnično ekspresno kuhanje, zato je v mikrovalovni pečici. Po dveh minutah se bo na mizi pokazala zračna in lahka omleta, kuhana brez težav.

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • sol, poper - po okusu;
  • zelenjava;
  • nariban trdi sir - 3/4 žlici.

Kuhanje

Pobijte jajca s soljo in poprom, dodajte sesekljano zelenjavo in nariban sir na fino rezilo. Mešanico ometov vlijemo v kalup, primeren za kuhanje v mikrovalovni pečici. Omlet smo postavili v mikrovalovno pečico in nastavili največjo moč, 2 minuti. Po prvi minuti kuhanja vzamemo in zmešamo posodo. Enako ponovite ob koncu druge minute.

Tako preprosto sirno omako brez mleka lahko izdelamo v počasnem kuhalniku. Z napravo napolnite olje in prelijte mešanico jajc. Po 3-5 minutah v načinu "pečenja" bo omlet brez mleka pripravljen.

Kako kuhati omlet brez mleka?

Vroča španska omlet je lahko izdelana iz jajc in zelenjave. Seznam sestavin lahko vključuje paradižnik, papriko, olive, zelenjavo in celo meso. Takšna omlet bo lahko nadomestila polni obrok.

Sestavine:

  • oljčno olje;
  • jajca - 8 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 500 g;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Krompir je moj, očiščen in razrezan v srednje debele kroge. Čebulo rezite na tanke obroče. Oljčno olje segrevajte v ponvi in ​​južite krompir in čebulo, dokler ne pripravite, ne pozabite na sol in poper sestavine.

Medtem ko se krompir ocvrsti, premaga jajca s ščepcem soli. Meso napolnite z krompirjem in temeljito premešajte. Oplati površino omete z lopatico in zmanjšajte ogenj. Oluhku kuhamo na nizki temperaturi 15 do 20 minut, nato jo obrnemo na drugo stran in nadaljujemo kuhanje še 5 minut.

Omlet brez mleka v peči

Izvirna, lepa in priročna opcija kuhanje omlet leži v uporabi plesni za muffins . Bujne in okusne omletne "muffins" vas bodo navdušile zjutraj.

Sestavine:

  • jajca - 8 kosov;
  • šunka - 150 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
    • omlet brez mleka v peči
  • sol, poper - po okusu;
  • zelenjava;
  • voda - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

Pečica se segreva na 180 stopinj. Obrazci za piškote mast z olji. Če imate posebne pekače za pečenje papirja - uporabite jih tudi, potem bodo omeme precej lažje priti iz obrazca.

Šunka in paprika na kocke. Pobijte jajca s soljo in poprom, dodajte narezan šunko in papriko, dobro temeljito premešajte mešanico omleta v oblike. Postavili smo omlet v predhodno segreti pečici 18-20 minut.