Testenine z mleto meso v peči niso le banalna jed, temveč precej samozadostna, prijetna in izvirna poslastica, ki lahko zadovolji lakoto in uživa ljubitelje okusne hrane, ki ni slabša od bolj zapletenih in umetniških kulinaričnih mojstrovin.
Testenine z mleto meso v pečici - recept
Če želite kuhati testenine, pečene z mleto meso v pečici, vam ni treba imeti dolgoletnih kulinaričnih izkušenj. Upoštevati preprosta pravila, tudi začetniki v kuhinji bodo lahko dokončali nalogo. Glavna stvar pri izbiri primernega recepta in začeti z izvajanjem, se spomnite na naslednje:
- Testenine testo z mleto meso v pečici lahko sveže kuhamo do polovice kuhane ali dokler pripravljene, pa tudi po včerajšnji večerji, ko pripravimo posodo v obliki pečenice.
- Svinjsko in mleto goveje meso lahko zamenjamo samo s svinjino, govedino ali piščancem.
- Odvisno od recepta se sesekljano meso predhodno ocvrsti v ponvi s čebulo, manj pogosto se uporablja v surovi obliki.
- Velike testenine, polnjene s mletim mesom, pečene pod omako, ki se lahko okrasijo na paradižniku, kislo smetano, smetano ali mešani osnovi.
Testenina Tepa z mleto meso v peči
Recept za testenine in mleto meso mora biti eden od prvih, ki se poskuša uresničiti. Izdelke lahko uporabljamo v kakršni koli obliki in kakovosti, še posebej z vrelišči ali z uporabo ostankov iz prejšnjega obroka. Sestavo posode se lahko razširi z dodajanjem zelenjave ali drugih ustreznih izdelkov, ki bodo diverzificirali in bogatili njen okus.
Sestavine:
- testenine - 300 g;
- mleto meso - 300 g;
- čebula - 250 g;
- jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- olje in zdrob - 40 g;
- sol, poper.
Kuhanje
- Polnjeni krompirček s čebulo, mešan s kuhano testenino, kislo smetano in jajci, začinjen.
- Maso razširite v oljenem in škropljenem govejem obrazu.
- Sperite površino s sirom in pecite 30 minut pri 180 stopinjah.
Testenine gnezdijo z mleto meso v pečici - recept
Izviren videz na mizi in izkusite neverjetno okusno testenin gnezda z mletim mesom . Če želite okrasiti jed, boste potrebovali izdelke določene oblike, kot so dolgi špageti ali rezanci, ki so po navzkrižnem delovanju v loose hlebce. Poraba 40-50 minut, lahko pripravite apetizirajočo hrano za 4 osebe.
Sestavine:
- makaroni "gnezdi" - 12 kosov;
- mleto meso - 400 g;
- sir - 200 g;
- česen - 1 zob;
- čebula - 1 kos;
- sir - 200 g;
- kisla smetana - 300 g;
- voda - 1,5 litra;
- začimbe, olje, sol.
Kuhanje
- Položite gnezda v obliki ene plasti, jo napolnite s čebulo in česnom mleto meso.
- Kisla smetana se zmeša z vodo, začimbami, prelijemo nastalo mešanico, testenine z mleto meso in kuhamo v pečici 20 minut pod folijo.
- Potresite sir na posodo in pustite, da pečemo 10 minut.
Lasagna s testeninami in mleto meso - recept
Testenine z mletim mesom, katerih recept se boste naučili še naprej, po značilnostih in vsebini okusa opozarjajo na priljubljeno italijansko lazanje. Posoda ne zahteva prisotnosti posebnih listov, ki se v tem primeru nadomestijo s kuhano testenino katere koli oblike. V eni uri bodo pripravljeni 4 obroki.
Sestavine:
- testenine - 400 g;
- mleto meso - 600 g;
- sir - 200 g;
- česen - 1 zob;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnikova omaka - 3-4 žlice. žlice;
- Mleko - 0,5 litra;
- olje - 100 g;
- moke - 1,5 tbsp. žlice;
- Italijanska zelišča, muškatni orešček, rastlinsko olje, sol.
Kuhanje
- Vreli testenine.
- Pohitite mleto meso s čebulo, dodajte paradižnik, zelišča in obara 15 minut.
- Zalijemo na moko v maslu, vlijemo v mleko, spustimo muškatni orešček, sol, segrejemo do debela.
- Vložite testenine in jih polnite v sloje, vsaka omažite z omako in posujte s sirom.
- Po 30 minutah pečenja v pečici testenina lasagna z mletim mesom bo pripravljen.
Testenine z mletim mesom v paradižnikovi omaki
Testenine z mleto meso v peči z omako najbolje razširijo dolgočasen vsakodnevni meni, dodajajoč barve in nasičenost. Tomato omako lahko naredimo iz paradižnikovega pasta, razredčimo z vodo in začinimo po okusu ali z vreli ocvrtimi svežimi paradižniki. Če želite urediti 6 obrokov za dobro počutje, morate porabiti približno eno uro.
Sestavine:
- testenine in mleto meso - 500 g;
- čebula - 200 g;
- paradižnikova omaka - 800 g;
- kisla smetana - 200 g;
- nariban sir - 2 kozarca;
- moko - 1 žlica. žlice;
- olje - 30 ml;
- sol, začimbe.
Kuhanje
- Mleto meso ocvrte s čebulo, dodamo 300 g omake, zalijemo pod pokrovom.
- Vložite testenine in plasti s praženjem, promayvaya kislo smetano, škropljenje s sirom.
- Zalijte površino z ostankom omake in potresemo s sirom.
- Testenite testenine s mleto meso v pečici na 180 stopinj za 30 minut.
Testenine z mletim mesom in sirom
Testenine s mleto meso in sirom v peči so klasična varianta pečenice, ki vedno uspe okusno in okusno. Glavne sestavine so prelivane omake s sirom iz mleka, kar jim daje edinstven okus. Sestava hrane se lahko razširi z dodajanjem gob ali zelenjave, vendar tudi iz predstavljene količine izdelkov lahko pripravite jed, ki hrani šest.
Sestavine:
- testenine in mleto meso - 500 g;
- čebula - 200 g;
- moke in masla - 2 tbsp. žlice;
- mleko - 500 ml;
- sir - 300 g;
- sol, začimbe.
Kuhanje
- Preluknite mlaka s čebulo.
- Vreli testenine.
- Zmešajte komponente, nameščene v obliki.
- Mleko prinesemo na vrenje, dodamo sir, začimbe, pustimo, da se talini in prelijemo zmes na vrh.
- Testenite testenine s mletim mesom i sirom u pećnici 30 minuta na 180 stepeni.
Velike testenine s mletim mesom
Vsako veliko testenino lahko napolnimo z mletim mesom, ki po želji dodamo gobe, sir ali druge dodatke. Praviloma se testenine kuhajo na pol kuhano in po polnjenju polnjenje peče z omako. Za 1 uro lahko hranite prvotne štiri od njih.
Sestavine:
- testenine - 300 g;
- mleto meso - 500 g;
- čebula, korenje in paradižnik - po 200 g;
- česen - 3 zobe;
- kisla smetana - 120 g;
- voda - 200 ml;
- moko - 60 g;
- sir - 100 g;
- sol, začimbe, zelišča.
Kuhanje
- Pohitite mleto meso s čebulo, ohladite, pomešajte s sirom.
- Testenine se napolnijo z maso in dajo v obliki.
- Dodajte čebulo s korenčkom, dodajte paradižnik, kislo smetano, moko, vodo, začimbe, kuhajte 7 minut, pecite na testenine.
- Testenine testenine, polnjene z mletim mesom, 20 minut.
Polnjene testenine lupine z mince
Če imate paket velikih školjk, jih pripravite v skladu z naslednjim receptom. Zahvaljujoč zelenjavi, dodani k pecivu, bo posodica sočna in neverjetno okusna, sira pa bo privlačna. Za okrasitev štirih okusov okusne jedi, boste morali plačati eno uro.
Sestavine:
- školjke - 16 kosov;
- mleto meso - 200 g;
- čebula, paradižnik in paprika - 100 g;
- česen - 1 zob;
- kisla smetana in paradižnikova omaka - 150 g;
- sir - 100 g;
- sol, začimbe, zelišča.
Kuhanje
- Kuhajte lupine.
- Pepere so pečene v peči, olupljene, rezane in pomešane z mleto meso, ocvrte s čebulo in česnom, dodajanjem paradižnika.
- Polnjeni z lupinami, položeni v obliki, pečeni pod sirom 10-15 minut.
- Služi pečene testenine s mleto meso in sirom, posuto z zelišči.
Cannelloni testenine, polnjene s mleto meso
Nato boste izvedeli, kako hitro in enostavno kuhati okusno polnjeni kaneloni . Lahko, kot v tem primeru, naredite testenine s mleto piščancem ali uporabite drugo meso po vaši izbiri. Rezultat bo v vsakem primeru prosim. Če želite urediti nego za štiri osebe, bo trajalo približno eno uro in pol.
Sestavine:
- kaneloni - 400 g;
- piščančje kozarec in paradižnik - 700 g;
- Bekamelova omaka - 1 l;
- čebula - 200 g;
- česen - 2 stroka;
- sir - 200 g;
- sol, poper, maslo.
Kuhanje
- Pohitite mleto meso s čebulo, dodajte paradižnik, česen in začimbe.
- Polnjena z maslo kanelona, ki je nameščena v kalup.
- Vložite testenine, polnjene z mletim mesom, omako in v pečici pošljite 30 minut.