Juha iz graha v tlačnem kuhalniku
Kuhanje grahovo juho v tlačnem kuhalniku - užitek, ker običajno vrelem grah porabi veliko več časa, če ga kuhaš v preprosti ponvi. Ni važno, ali kuhate grahovo juho v tlačnem kuhalniku "Scarlet", "Polaris" ali uporabite napravo druge blagovne znamke, vsekakor pa jamčimo, da se taka jed po dobesednem razpadu iz tabele.
Recept za grahovo juho v tlačnem kuhalniku
Sestavine:
- grah - 1 kos;
- goveja rebra - 200 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol, poper - po okusu;
- kup dišečih zelišč (lovorjev list, timijan, koren peteršilja ali koper).
Priprava
Najprej bodite pozorni na to, ali je pred kuhanjem nujno, da namakate grah, ponavadi te podatke navede proizvajalec na embalaži. Če grah ni bil namočen v tovarni, ga napolnite s hladno vodo in pustite stati 3-4 ure. V primeru, da grah ne zahteva predhodne priprave, preprosto ga sperite in poskrbite, da med grahom ni nobenega ostanka.
Goveja rebra se sperejo in filmi na njih se znebimo s proženim in tankim nožem. Zdaj začnimo pripravljati zelenjavo: korenje se očisti in podrgne na velikem rezilu, čebula pa je zdrobljena s kockami.
Vse pripravljene sestavine, vključno s predhodno namakanim grahom in šopek dišečih zelišč, damo v ponev. Izpolnite z vodo v razmerju 4: 1. Sedaj zaprite pokrov tlaka in pritisnite "Legumes" v meniju naprave. Po 20 minutah bo pripravljena dišeča juha! V lonec bo vzela le nekaj dišečih zelišč in pospravila juho z zelišči.
Grahova juha s prekajenimi izdelki v tlačnem kuhališču
Sestavine:
- zdrobljen grah - 1 kos;
- krompir - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- lovorjev list - 2 kosi;
- sol, poper - po okusu;
- Prekajeno meso (kruh, slanina, rebra, klobase) - 500 g.
Priprava
Grah če je potrebno, ali enostavno 
poplavljena z vodo. Sesekljamo in razrežemo čebulo, tri koruze na večji površini in razrežemo krompir po lastnem okusu. Zdaj skrbimo za pripravo prekajenih izdelkov. Tu se vsak odloči, odvisno od sredstev in domišljije. Juha lahko pripravite iz prefabriciranih dimljenih izdelkov, vendar se lahko omejite na klasična rebra ali prsi. V vsakem primeru se meso razreže na trakove ali kocke, rebar pa ostane nedotaknjen.
Vse sestavine se dajo v skodelico parnega kotla in vlijejo z vodo do oznake. Izberite način "Soup" in po 1,5 uri bo posoda pripravljena!