Pita z marmelado v pečici - recept
Pita z marmelado je preprosta in neverjetno okusna čaja, ki jo lahko enostavno organizirate doma v kuhinji. Najmanj izdelkov in zamuden, rezultat pa je vedno impresiven. Poleg tega je odličen način, da "pritrdite" marmelado, ki je do konca zime ostala nezahtevana.
Kako kuhati preprosto pito z marmelado marmelado - recept v pečici
Sestavine:
- pšenična moka - 510 g;
- dve piščančji jajci;
- granulirani sladkor - 195 g;
- vrečo praška za peko;
- standardno pakiranje masla ali margarine;
- majhen ščepec soli;
- debel marmelado džem - 260 ml;
Kuhanje
Kot olja za to torto lahko vzamete oba masla in margarino. V drugem primeru bo testo v končnem izdelku nekoliko gostejše, vendar okus sladice ne postane manj privlačen. Torej, se odločite za uporabo margarine ali masla - v vsakem primeru mora biti maslo na vročem mestu vnaprej, da se bo mehčalo. Po tem, jo zmešajte z granuliranim sladkorjem, ga previdno pomešajte in malo pomešajte. V drugem zabojčku dvignite dve kokošji jajci in dodajte ščepec soli.
Naslednja faza priprave bo fuzija jajčnega olja in olja. Če želite to narediti, prelijete jajca v sladko maslo v majhnih delih in še naprej delajte z mešalcem. Ko dosežemo maksimalno možno homogeno mešanico, začnemo gnetenje testa in dodamo malo presežno moko s praškom za peko. Količina, določena v receptu, je optimalna, da se pripravljeno testo drži iz rok, vendar je še vedno zelo mehko. Po tem smo ščipali tri kroglice testa s premerom, kot oreh iz skupne komi, in jih pol ure namestili v zamrzovalnik, potem ko jih zaviti v film. Preostanek testa razporedite na dnu oljane oblike, ki tvori majhne stranice. Obliko smo položili skupaj z gredico v hladilniku istočasno, ki ga pokrivamo s filmom.
Po dodeljenem času na dnu testa razpršimo dišeče debele džemi maline, nato pa zamenjamo nekoliko zamrznjene kroglice in jih razrežemo čez torto z rezilom, poskuša enakomerno porazdeliti žetone po celotni površini.
Dokončajte kuhanje torte z marmelado marmelado v predhodno segreto pečico. Temperaturni pogoji bodo optimalni pri 185 stopinjah. Po približno tridesetih petih minutah bo izdelek lepo obarvan in ga bo mogoče izvleči v posodo. To torto najbolje okusa v že ohlajeni obliki. Bon appetit!
Sladka pita na kefir z marmelado v pečici - recept
Sestavine:
- pšenična moka - 355 g;
- granulirani sladkor - 120 g;
- kefir - 230 ml;
- dve piščančji jajci;
- čajna žlička kisega poginjenega soda;
- vsak debel marmelado - 230 ml;
- rafinirano rastlinsko olje brez vonja;
- sladkor v prahu.
Kuhanje
Ta pita je pripravljena v treh točkah, in za to lahko vzamete kakršno koli marmelado, tudi iz lanskoletnega arzenala praznin. Začnemo z dejstvom, da grizemo soda, dodamo kefirju pri sobni temperaturi in premešamo. Smo takoj začeli bičati jajca s sladkorjem. Nato združite maso kefirja in jajc, dodajte debelo marmelado in presejte moko v maso. Zdaj je potrebno testo premešati v največjo možno enakomernost, jo postaviti v oljano pekač in ga pripraviti v pečici, segreto na 195 stopinj približno 45 minut.
Hlajeno aromatično in rdeče torto lahko služi samo s sladkorjem v prahu ali po želji, razrežemo na dve ali tri torte in namočimo s katero koli smetano.