Plum pita - neverjetno okusno zdravljenje hitro in enostavno pečeno
Če želite hitro in enostavno pečiti pito s slivami, vam ni treba biti super kuhar, imate dovolj dobrega recepta, žgalno željo, da poskusite nekaj novega in prosim svoje sorodnike s prvotno peko. Po preverjenih priporočilih se bodo dobrote iz vsake ljubice izkazale za slastne, bujne in dišeče.
Kako narediti slive pito?
Skoraj koli pita pita je recept, ki zahteva samo osnovno znanje. Preden začnete izvajati katero koli možnost, morate pravilno pripraviti sadje in se odločiti o izbiri osnove.
- Za pečenje torte s svežimi slivmi se plodovi operejo in se gotovo znebijo kamna.
- Če so slive sočne, jih je treba posušiti s škrobom, preden zapolnite torto.
- Zdi se, da je sadje preveč sočno ali obratno, nato jih lahko karamelizirate s sladkorjem.
- Z marmelado, pecivo ni težko, morate izbrati bodisi debelo marmelado ali rezine v sirupu, jih filtrirajte pred uporabo. Sirup lahko uporabite za mazanje ali namakanje površine.
Sendvič pita s slivami
Najlažje je pripraviti pito s krompirjevimi slivami. Za izdelavo testa potrebujete le 4 sestavine: moko, jajca, sladkor in maslo, rezultat vsakega kuharja pa bo impresiven. Na podlagi ekspresne metode lahko naredite - ne zamrzujte, ampak iz ohlajenega testa se bo pito iztrdilo bolj hrustljavo in drobljivo.
Sestavine:
- olje - 150 g;
- sladkor - 150 g;
- moko - 400 g;
- jajca - 2 kosi;
- slive - 200 g
Kuhanje
- Rešite zamrznjeno maslo, zmešajte z moko, dokler ne nastanejo drobtine.
- Uvesti sladkor in jajca, zbrati v enem, razdeliti v 2 neenakih delov.
- Testo položite v zamrzovalnik 40 minut.
- Večina gredice, da se preganjajo v plesni za pečenje, raven.
- Razdelite rezine slive, pik s sladkorjem.
- Preostalo testo, da bi se zmečkali, potresemo površino obdelovanca.
- Preprosta pita s slivami pečemo 30 minut pri 190 stopinjah.
Pita s slivami na kefirju
Za pečenje želežena pita s slivami, morate izbrati sadove trdnih sort ali nezrela, tako da je pri pečenju dovoljeno manj sokov. Testo pripravimo zelo enostavno iz osnovnih sestavin. Za bolj veličasten rezultat mora biti kefir toplo, zato bo reakcija s sode bolj aktivna. Za spremembo dodamo testo vanilije in limone.
Sestavine:
- sladkor - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- pecilni prašek, vanilin;
- moko - 400 g;
- jajca - 3 kosi;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- slive - 300 g;
- škrob - 50 g;
- limonina lupina - 1 žlica. l.
Kuhanje
- Operite slive, odstranite kosti. Dobro suho in potresemo s škrobom.
- V kefirju vlijemo prašek za peko in vanilijo, pustimo stati 5 minut.
- Pobijte jajca s sladkorjem in lupino, dodajte kefir in maslo, čemur sledi moko.
- Testo vlijemo v obliko, položimo rezine slive, jih pripaplivajmo v bazo.
- Pecite 35 minut pri 180 stopinjah.
Sprememba sladkorja iz sliv
Flop pie s slivami bo prava dekoracija mize, kot preprost domači čaj in slovesna praznica. Učinkovito lepo in bruno pri kuhanju bo prihranil vsako gostiteljico, če boste potrebovali nekaj hitro, da naredite nekaj okusnega pred prihodom gostov. Idealne sorte sadja "madžarski".
Sestavine:
- slive - 15 kosov;
- sladkor - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 50 ml;
- olje - 150 g;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek, vanilin.
Kuhanje
- Pobijte jajca s polovico sladkorja, vanilijo, mleko za injiciranje in mehko maslo.
- Mešajte moko in pecilni prašek.
- V ponvi, ki jih lahko vstavite v pečico, stopite nekaj masla in prelijte preostali sladkor. Talite karamelo.
- Položite v odtočno ponev, odrežite.
- Pour testo.
- Pečemo slastno pito s slivami 40 minut pri 180 stopinjah.
- Oblika dobi, ohladi 15 minut.
- Hitro in preprosto na posodo in takoj postrežemo s pivom.
New York Times Plum Cake
Ameriška slivna torta ima nenavadno zgodovino, saj je danes tako priljubljena. Recept za to poslastico je bil objavljen v New York Timesu že več kot desetletje na zahtevo bralcev, leta 1995 pa je bila njegova publikacija ustavljena. Tradicionalno vroči topli delikatesni sladoled.
Sestavine:
- sladkor - 200 g;
- pecilni prašek;
- jajca - 2 kosi;
- ščepec soli in cimeta;
- moko - 200 g;
- mehko maslo - 120 g;
- slive - 15 kosov
Kuhanje
- ¾ sladkorni bič z maslom do smetane bujne.
- Uvesti moko, pecilni prašek, jajca in sol.
- Testo razdelite v obliko 20 cm.
- Na površini razdelite polovice kanalov, jih odrežite.
- Preostali sladkor zmešajte s cimetom, potresite površino.
- Pečeno sliv pito hitro in enostavno, 45 minut pri 180 stopinjah.
Pita z vlažnimi slaščicami
Za hitro pečenje odprta pita s slivami lahko uporabite kupljeno slaščičeno pecivo in si privoščite dobro počutje, ki spominja na francoski tart, vendar veliko več. Poseben okus in nenavaden okus dodajajo karamelno skorjo sladkorja in cimeta, ki nastane med pečenjem. Poskrbite za popolno hlajenje.
Sestavine:
- plasti kvasnega testa - 500 g;
- slive - 300 g;
- sladkor - 100 g;
- Cimet - 1 žlica. l .;
- olje za mazalno obliko.
Kuhanje
- Malo odmrznjenega testa, namažite oljni pekač.
- Razdelite polovice sadežev na vrhu, potegnite z mešanico sladkorja in cimeta.
- Pečemo preprosto in okusno pito s slivmi 30 minut pri 190 stopinjah.
Česna torta s slivami
Ta pita s slivami se hitro in enostavno peče, ne glede na njeno večkomponentno sestavo. Hrustljavo in krhko testo iz krompirja Dobro se razprostira z občutljivim polnjenjem sira in sočno slive. Poleg drugih prednosti tega peciva je zdravljenje zelo spektakularno, zato se bo prileglo za svečano priložnost.
Sestavine:
- moko - 500 g;
- pecilni prašek;
- olje - 250 g;
- sladkor - 50 g + 200 g pri polnjenju;
- skuta - 250 g;
- jajce - 1 kos;
- trde šljive, velike - 12 kosov.
Kuhanje
- Mehko maslo zmešajte z moko, dokler ne nastanejo drobtine.
- Dodamo 50 g sladkorja in praška za peko. Zbrati testo v sobi in počistiti pol ure na hladnem.
- Razporedite bazo v obliki s stranicami. Pecite 15 minut.
- Prebarvamo skuto z rumenjakom in 100 g sladkorja.
- Zvecajte beljakovine s sladkorjem do trdnih vrhov.
- Polnjenje skute v ohlajeno bazo razdelite na meringue.
- Slive slamo na rezine in jih razprostrite na površini.
- Pecite s slive in skuto 15-20 minut pri 200 stopinjah.
Sponge torta s slivami
Slastna pita s slivami, katere recept je opisan spodaj, bo privlačen vsem ljubiteljem sladokusnih užitkov. Osnovno testo piškote pripravimo s praškom za peko, ker vprašanje pompice ne bo skrbelo, bo zagotovo naraslo. Glavna stvar v tem procesu ni zanemarjanje bičanja sestavin, lahko traja 10 minut.
Sestavine:
- moko - 200 g;
- sladkor - 200 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek, vanilin;
- slive - 200 g;
- rjavi sladkor - 30 g;
- cimet - 1 tsp.
Kuhanje
- Pobijte belce s sladkorjem do vrhov.
- Preluknjane rumenjake, presejane moke s praškom za peko previdno dodajte.
- Pole sliv postavite na dno obrazca, potresemo z mešanico rjavega sladkorja in cimeta.
- Pour testo.
- Pita s slivami pečemo hitro in preprosto v pečici 40 minut pri 180.
Lean pita s slivami
Tudi brez jajc in mleka, lahko hitro skuhate pito s slivom, okusno, tudi dobrote se izkažejo zelo bujno. Lemonova lupina in cimet v polnjenju pripomorejo k raznolikosti okusa baze. Pomembno je, da si zapomnite, da pustne peke hitro postanejo zastarele, zato jih ne kuhajte za prihodnjo uporabo, vendar so še vedno topli.
Sestavine:
- sladkor - 150 g;
- moko - 200 g;
- limonada - 100 ml;
- vanilin in pecilni prašek;
- olje - 100 ml;
- slive - 200 g;
- cimet - 1 tsp.
Kuhanje
- Beat sladkorja in masla, dodajte pecilni prašek, vanilijo, limonado in moko.
- Širite slive klini na dnu obrazca, potresemo s sladkorjem in cimetom.
- Izlijemo testo, pečemo 25 minut pri 190.
Slam Jam Jam
Ta pita s slivami - recept je preprost in zelo hiter. Idealen za pečenje, je pecivo ali pecivo s krušnim pecivom. Lepa in zelo hitra torta bo navdušila vse sladke zobe za domači čaj. Jam se uporablja brez kamnov, lahko uporabite marmelado ali ne preveč debele marmelade.
Sestavine:
- sladkor - 100 g;
- pecilni prašek, vanilija in limonina lupina;
- mehko olje - 150 g;
- moko - 400 g;
- slive jam - 200 g;
- jajce - 1 kos.
Kuhanje
- Pohite maslo s sladkorjem, dodajte jajce, moko, pecilni prašek, vanilin in lupino.
- Gnetite testo, spustite plast, ga preklopite v kalup, pustite viseče robove 3-4 cm.
- Razpršite marmelado, upognite robove.
- Potresemo s sladkorjem, pečemo 20 minut pri 190.
Kvas pito s kvasovkami
S hitrimi recepti lahko pečete kvasovke s slivami. Da se testo hitro prilegajo in dobro ohranijo obliko, se s kvasom dodaja soda ali prašek za peko, osnova pa na kefirju. Tako ni treba čakati, da se mufin trikrat dviga, ko je dovolj. Sadje izbrati trdno, z dobro ločeno kostjo.
Sestavine:
- mehko maslo - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- topel kefir - 100 ml;
- pecilni prašek, vanilija;
- kvas - 1 vrečka;
- moko - 500 g;
- 1 rumenjak;
- slive - 200 g
Kuhanje
- V toplega kefirja razredčite kvas, dodajte žličko sladkorja.
- Ločite jajca z maslom in sladkorjem, dodajte prašek za peko, vanilijo, dodajte kefir.
- Dodajte moko, gnetite mehko, nelepljivo testo.
- Pokrijte z brisačo in pustite eno uro.
- Testo razdelite na dva neenaka dela, razdelite veliko obliko.
- Postavite rezine slive, posujte s sladkorjem.
- Okrasite s preostalim testom, krtačo z rumenjakom, pustite 20 minut, da se piha.
- Pecite 30 minut pri 180.
Pita s slivami v počasnem kuhalniku
Najlažje je, da pečemo sliv pito v multivark, vendar obstaja nekaj odtenkov, ki jih je treba upoštevati pri izbiri te metode. Uporabite lahko kakšen recept za testo, vendar ne pozabite, da na površini ne bo zlate skorje, ker je torta sredi cikla obrnjena ali pa se sadje razprostira na površini.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 150 g;
- mehko maslo - 100 g;
- moko - 250 g;
- pecilni prašek;
- slive - 6-7 kosov;
- rjavi sladkor.
Kuhanje
- Pobijte jajca in sladkor, dodajte moko in pecilni prašek, dodajte maslo in dobro pretresite.
- Posoda je prekrita s pergamentom, izlijemo testo, razpršimo rezine sliv na vrhu, potresemo z rjavim sladkorjem.
- Kuhajte na "Pečenju" 1 uro.