Recept za pickle z bisernim ječmenom in kumarami - klasičen recept in okusne možnosti

Pravilni recept za piknik z bisernim ječmenom in kumarami bo pomagal kuhati okusno vročo za večerjo, ki bo gospodinjstvo zadovoljil harmoničen in uravnotežen okus. Ko ste pripravili svojo najljubšo jed v različnih različicah, lahko vsakič uživate v novosti in ocenjujete prednosti tehnologije.

Kako kuhati kumar z bisernim ječmenom in kumarami?

Jabolčna juha z bisernim ječmenom in kumarami je enostavna za pripravo, vendar ima svoje lastne tehnološke značilnosti, brez katerih je skoraj nemogoče doseči želeni končni rezultat.

1. Perlovsku operejo in namočene v velikem volumnu vode 6 ur. Pogosto se žita predhodno kuha in pripravljeno v juho.
2. Kumare uporabite soljene, soljene, rahlo soljene in celo sveže, jih posejate v trakove, posajene in malo potresemo v maslu v ponvi.
3. Komponente kislin: paradižnik, kumare, slanica se doda v ponev pri pripravljenem krompirju.

Klasična kumarica z bisernim ječmenom in kumaricami

Klasična pilica recept z ječmenom in kumaricom vključuje uporabo govejih meso kot meso, ki mora biti pravilno pripravljeno in kuhano. Stranski produkt je namočen do 12 ure, spreminjanje urne vode, odstranjevanje vseh belih vključkov, filmov in maščobnih slojev.

Sestavine:

• goveji ledvic - 300 g;
• 3 kisle kumarice;
• slanica - ½ skodelice;
• krompir - 3-4 kosov;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 2 tbsp. žlice;
• lovor - 2-3 kosov;
• peteršilj in koren zelenja ter zelenjava po okusu;
• sol, poper, maslo.

Kuhanje

1. Sesekljani popki pour vode, zavrejo, spremenijo vodo in zavrejo 30 minut.
2. Polagajte s čebulami, krompirjem, kuhajte 10 minut.
3. Kuhani biserni ječmen, kumare, začimbe in kislo miko dodamo po okusu, kuhamo 10 minut.
4. Sezono slasten rassolnik s pearl žar in soljeno kumare zelenice, naj bo pivo, postrežena s kislo smetano.

Mleto s kumaricami in ječmenom

Naslednji recept za jušno juho z ječmenom in kumarami je mogoče uporabiti, če niso na voljo soljeni sodi cevke. V tem primeru jih nadomešča zelenjavna zelenjava, iz katere se okus vročih sprememb, a se ne poslabša. Posodo lahko kuhamo z ledvicami ali mesno (zelenjavno) juho.

Sestavine:

• juha - 2 litra;
• kumare - 3 kosi;
• krompir - 4 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 2 tbsp. žlice;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, olje, kumarica, zelenjava, kisla smetana.

Kuhanje

1. Ječmen kuhamo in kuhamo skupaj s krompirjem 10 minut.
2. Doda se čebulo s korenčkom in kumarami, ki se sproščajo v maslu, začinijo posodo po okusu, po želji dodajo malo slanico, kuhamo 10 minut, postrežemo z zelenjavo in kislo smetano.

Rassolnik iz rahlo soljenih kumar z bisernim ječmenom

Še en preprost recept za piknik z bisernim ječmenom in kumarami je mogoče uresničiti z rahlo soljenimi kumarami. Za izboljšanje okusa in njegovo bogastvo je sestava dopolnjena z paradižnikom: paradižnik, testenina, omaka. Dodajo se k ponvi, ko se zelenjava razprostira in postavi v juho s pripravljenim krompirjem in krupom.

Sestavine:

• juha - 2 litra;
• kumare - 4 kosi;
• paradižnikova pasta - 60 g;
• krompir - 3 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 2 tbsp. žlice;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, maslo, zelenjava, kisla smetana.

Kuhanje

1. Kuhan biserni ječmen s krompirjem dodamo v juho z mesom in kuhamo 10 minut.
2. Prilepite čebulo s korenčkom v olju, dodajte kumare, testenine, pustite, da sedijo pod pokrovom 10 minut in jih položite v ponev.
3. Sezono z kumaricami in kumaricami, kuhamo 10 minut, postrežemo z zelenjem in kislo smetano.

Mleko z kumarami in ječmenom

Naslednja recepta za kisik z bisernim ječmenom in kumarami lahko uporabite, če je na voljo samo sveža zelenjava. Za pikantno sourness lahko dodate malo kumarice iz paradižnikove juhe, druge kose v juho ali pa posodite krožnik s kisom, limoninim sokom ali dodatnim deležem svežih paradižnikov ali omake.

Sestavine:

• juha - 2 litra;
• kumare - 3 kosi;
• paradižnik - 3 kosov;
• krompir - 3 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 2 tbsp. žlice;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, maslo, kislo smetano, zelenjavo.

Kuhanje

1. Kuhan ječmen s krompirjem damo v posodo, kuhamo 10 minut.
2. Prilepi se na maslo, korenje, dodamo kumare, paradižnike, popržimo 10 minut, razpršimo v juhi.
3. Sezono vre, vreti 10 minut in služijo z zelenjavo in kislo smetano.

Posteljna kumarica z bisernim ječmenom in kumaricami

Recept za pusto soljo z bisernim ječmenom in kumarami vam omogoča, da uživate v jedi v času omejevanja uporabe skromnih izdelkov ali samo za zmanjšanje vsebnosti kalorij. Če je bilo ječmen v tem primeru kuhano po namakanju, dokler ni pripravljen v skupni posodi, kateri se dodajo preostale komponente.

Sestavine:

• voda - 2 l;
• 3 kisle kumarice;
• paradižnikova pasta - 60 g;
• krompir - 3 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 2 tbsp. žlice;
• česen - 1 zob;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, maslo, zelenjava.

Kuhanje

1. Recept lemon rassolnik z bisernim ječmenom in kumarami je osnovna. Na ječmen s krompirjem dodajte čebulo s korenčkom, kumarami in paradižniki, kuhamo 10 minut.
2. Juho poženite po okusu, dodajte česen, kuhajte 10 minut in služite zelenjavo.

Recept za kiselino z bisernim ječmenom in kumaricami

Recept za piknik z bisernim ječmenom in kumarami je mogoče izdelati s svinjskimi ledvicami. V ta namen se stranski proizvod odstrani iz notranjih kanalov in trakov, namočenih v vodi z dodatkom ščetk sode. Pripravljena ledvice kuhamo 5 minut, nato pa jih izsušimo in kuhamo, dokler jih ne pripravimo v nov del vode.

Sestavine:

• svinjske ledvice - 2 kosi;
• voda - 2 l;
• 3 kisle kumarice;
• paradižnikova pasta - 60 g;
• krompir - 3 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 2 tbsp. žlice;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, maslo, zelenjava, kisla smetana.

Kuhanje

1. Kuhani brsti so rezani in kuhani s krompirjem in ječmenom 10 minut.
2. Dodajte začinjeno čebulo s korenčkom, kumaricami in testeninami, okusite juho.
3. Vreti kislina z ledvicami, biser ječmen in soljene kumare za nadaljnjih 10 minut, vroči z zelenjem in kislo smetano.

Leningradova kumarica z bisernim ječmenom in kumaricami

Leningradski recept za kisik z ječmenom in kumarami ni precej drugačna od klasičnega recepta. Posoda se pripravi na piščančji ali mesni juhi, ki se po želji dopolnijo z ustrezno pripravljeno in kuhano ločeno in do kuhanih ledvic in drugih stranskih proizvodov.

Sestavine:

• brsti - 250 g;
• voda - 2 l;
• 3-4 kumare;
• paradižnikova pasta - 40 g;
• krompir - 3 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• solata - 1 skodelica;
• Ječmen - 0,5 skodelice;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, maslo, zelenjava, kisla smetana.

Kuhanje

1. Za kuhanje kumarice z bisernim ječmenom in kumarice rezane zelenjave, zavrite ledvice in žitarice.
2. V vrelo juho položite ledvice, krompir, biserni ječmen, kuhajte 10 minut.
3. Dodajte zelenjavno pečenje, kuhane kumare, kumare, sezono juho, kuhajte 10 minut.

Rassolnik s piščancem, ječmenom in kislem

Nič manj privlačno za domačo uporabo bo Piščančji parfumski recept biserni ječmen in kumare. Rezultat uro in pol kuhanje bo veličasten v vseh pogledih vroče, ki se lahko nahranijo ob večerji z veliko družino osmih.

Sestavine:

• piščanec 700 g;
• voda - 2 l;
• kumare - 3-4 kosov;
• paradižnikova pasta - 50 g;
• krompir - 3 kosi;
• korenje in čebula - 1 kos;
• Ječmen - 0,5 skodelice;
• lovor - 2-3 kosov;
• sol, poper, kumarica, maslo, zelenjava, kisla smetana.

Kuhanje

1. Piščančje meso kuhamo 20 minut, dodamo krompir, polizdeljen ječmen, kuhamo 15 minut.
2. Ocvrto čebulo položite s korenčkom, kumarami in paradižnikom, juho dopolnite, nalijte v slanico, kuhajte 10 minut.

Rassolnik za zimo s kumarami in bisernim ječmom

Naslednji recept z zeliščjem z ječmenom in kumarami bo pripomogel k ponudbi jedi za zimo v bankah. Nastala gredica bo dodana šele ob pravem času z bučkom, krompirjem in kuhanjem do mehkega, kar ne bo trajalo več kot 15 minut in bo gospodinja prihranila impresiven delež časa.

Sestavine:

• sveže kumare - 3 kg;
• ječmen - 0,5 kg;
• paradižnik - 1,5 kg;
• čebula in korenje - 1 kg;
• voda, rastlinsko olje in kislina 9% - 0,5 skodelice;
• sol - 2 tbsp. žlice;
• sladkor - 4 tbsp. žlice.

Kuhanje

1. Ječmen je opran in prepojen.
2. Narežemo na vse zelenjavo, združimo v ponvi, dodamo biser, sol, sladkor, maslo.
3. Veliko kuhamo 20 minut.
4. V kisu vlijemo, jo segrevamo z žlico z bisernim ječmenom in kumarami še nadaljnjih 10 minut, postavljenih v sterilne kozarce, zapečatene in obrnjene pod odejo, dokler se ne ohladi.

• ← Stew recept - originalne ideje za kuhanje preprosto rastlinsko ali mesno jed
• Recept za škampo z rižem in kumarami →