Gooseberry recepti - najboljše ideje za preproste in izvirne jedi

Poleti ima vsaka gospodinja zelo veliko željo kuhati okusne in lahke obroke s svežim jagodičastim sadjem in sadjem. Recepti iz kosmičev bodo kuharjem pomagali pri obvladovanju težave pri izbiri apetizirajočega in nenavadnega zdravljenja, ki bo vsakemu potrošniku privlačen z različnimi zahtevami.

Kaj naj naredim s kosmuljo?

Preden začnete z ohranjanjem praznih kosmičev za zimo, potrebujete veliko svežih jagod, prvotni recepti pa vam bodo pomagali obvladati nalogo odlične odlične jedi.

1. Kosmulje s kosmiči niso samo džemi in kompoti. Poleg običajne pijače po receptu "babice" lahko ustvarite slasten koktejl "Mojito", ki temelji na jagodičjih in listih meta.
2. Pite z nadevom iz kosmulje je eksplozija okusa! Kislo jagode so v nasprotju s sladkim testom in kot rezultat, vedno prihajajo okusne dobrote.
3. Včasih so presenetljivi recepti iz kosmulja. Kaj je začinjena omaka za meso ali začinjen indijski čutni.
4. Kašnica je bogata s pektinom, zato ne bo težav pri pripravi želeja ali marmelade.

Gooseberry Pie Recipe

Takšna okusna in dišeča pita iz kosmulje bo lahko pekla vsakogar, ne bo potrebnih veliko hrane, vendar bo rezultat zagotovo odličen. Vsako sladko testo dobro prehaja z bogato okusom jagod, tako da lahko izberete recept. Za to torto boste potrebovali obliko 22 cm, čas kuhanja, ob upoštevanju priprave sestavin - 1 ura.

Sestavine:

• jajca - 4 kosi;
• sladkor - 180 g;
• moka - 350 g;
• pecilni prašek;
• limonina lupina - 2 tbsp. l .;
• maslo - 150 g;
• kosmulje - 300 g;
• škrob - 20 g.

Kuhanje

1. Jagode za sortiranje, odstranjevanje repov, suho, potresemo s škrobom. Vlijemo v oljano obliko.
2. Beat jajca s sladkorjem do belega puhastega mase.
3. Brez prekinitve mešalnika vstopite v prašek za peko, lupino in moko.
4. Uvesti mehko maslo, da dosežete gladko in gladko testo.
5. Nalijte jagode, pecite 40 minut pri 190.

Mamica iz kosmulje - recept

Nenavadne recepti iz kosmulje so včasih pripravljeni precej preprosto, morate samo kompetentno združiti sestavine. Savne indijske jedi so enostavne za uporabo, zato bodo ljubitelji zanimivih in bogatih okusov cenili to omako. Kosmiči chutney je začinjen, dišeč in gre dobro z mesnimi jedmi.

Sestavine:

• kosmulje - 600 g;
• 1 čilija pod;
• sladkor - 100 g;
• ingver (kos) - 1 cm;
• sol;
• voda - 50 ml;
• lovorjev list - ½ listov.

Kuhanje

1. Operite kosmulje, odstranite repe, suho.
2. Nalijte se v ponev, nalijemo v vodo, speremo na visoko vročino.
3. Zmešajte sol, sladkor, sesekljan čil. Ingverska lupina.
4. Medtem so jagode postale prozorne in mehke.
5. Dodajte začimbe, kos ingvera in lovorja. Mešajte, kuhajte, dokler se omaka ne zgosti.
6. Odstranite list ingverja in lovorjev.
7. Pokrivajte s pokrovom 20 minut.

Mojito iz kosmulje

Osvežujoča poletna pijača - "Mojito" iz kosmulje in mete bodo zagotovo cenili vsi ljubitelji novih zanimivih okusov. Pitje je mogoče nabaviti za prihodnjo uporabo, vendar ga lahko uživajo takoj po hlajenju. Pijača je v začetku izdelana brezalkoholna, saj so otroci na voljo tudi. Če dodate sestavi ruma in zdrobljenega ledu, bo slavni naravni koktejl.

Sestavine:

• kosmulje - 250 g;
• apno - ½ kosov;
• meta - 50 g;
• sladkor - ½ st .;
• nariban ingver - 1 tsp.

Kuhanje

1. V juhu pour vse sestavine, vlijemo vrelo vodo.
2. Pokrij s pokrovom, držite za 20 minut, vlijete v ponev, zavrite sirup.
3. Spet vlijemo v decanter z meto in jagodami, pokrijemo in počakamo na popolno hlajenje.
4. Pijte in pomešajte popolnoma ohlajeno pijačo z alkoholom.

Marmelada iz kosmulja

Sesekljana desertna kosmulja se lahko pripravi v eni posodi ali počaka, dokler se masa ne strdi in jo razrežemo na koščke, zvijemo v sladkorju in prazničimo okusne sladice. Glede na to, da jagode vsebujejo veliko količino pektina, ni potrebno dodati želirnih sestavin. Za mazalne oblike uporabimo žganje, ga lahko zamenjamo z majhno količino olja.

Sestavine:

• kosmulje - 1 kg;
• sladkor - 500 g;
• Konjak - 10 ml.

Kuhanje

1. Udarec kosmulja skozi sito.
2. Vreli, dokler se ne zmanjša za polovico.
3. Nalijte sladkor, kuhajte še 30 minut.
4. Podmažite obliko žganja
5. Nalijte žele, pokrijte s pergamentom, ohladite v prostorih.
6. Hladimo 4 ure.
7. Cut žele, zvit v sladkorju.

Košja omaka za meso

Gruzijska tkemali omaka kosmulje ni najbolj tradicionalna različica začimbe, a resnično okusna in kot rezultat ima podoben klasični recept. Za večjo bogastvo uporabite suho ali koncentrirano kavkaško adjiko, bo okus približal avtentičnim in deloval kot dober konzervans, ki bo ohranil omako malo dlje.

Sestavine:

• kosmulje - 500 g;
• česen - 5 stroka;
• pod vroč paprika - 1 kos;
• sol, sladkor;
• Adjika Caucasian koncentriran - 1 čaj;
• koper, cilantro, bazilika, peteršilj - 40 g;
• voda - 200 ml.

Kuhanje

1. Pour vodo jagod, kuhajte do mehkega.
2. Mleto kosmulje v pire krompirju.
3. Dodamo sesekljano zelenjavo, drobno sesekljano papriko, pire česen in adjika do mletega jagodičja.
4. Pečemo omako v minimalni toploti 20 minut.
5. Pred uporabo se popolnoma ohladi.

Kaj lahko kuham iz kosmulja za zimo?

Večina gospodinjstev, ki se vsako leto ukvarjajo s konzerviranjem, poznajo recepti za kašo za zimo. Jagode so tako vsestranske, da lahko pridelujete iz njih ne samo marmelada, temveč tudi številne druge zanimive poslastice.

1. Recepti kaše marmelada je zelo raznolika. Jagode so združene z jagodami, ribezi, jabolkami in jagodami. Pogosto dodajajo agrumi.
2. Compote je dober nadomestek za kupljene pijače. Kosmulje dopolnjujejo druge sezonske jagode ali pomaranče.
3. Alkoholni liker vas bo presenetil s prijetnim okusom in nekoliko gosto skladnostjo.
4. Žitni recept za zimzeleno maslo za zimo ne zahteva dodajanja želirnih sestavin, med skladiśćenjem se gredo zgostijo do želene konsistence.
5. Pastila je najboljša koristna poslastica, ki je dolgo shranjena ob upoštevanju vseh priporočil.

Kako kuhati marmelado iz grosvenice za zimo?

Zelo enostavno pripraviti rdeča jamica s kozicami . Zdravljenje v skladu s tem receptom se pridobi s celimi jagodami, med shranjevanjem sirup se zgosti do želatine. Če želite, lahko sestavino dopolnite z malinami ali rdečim ribezom. Število sestavin se izračuna na kozarcu 750 g.

Sestavine:

• sladkor - 1 kg;
• kosmulje - 1 kg.

Kuhanje

1. Operite kosmulje, odstranite repa, sekate vsako jagod z zobotrebcem.
2. Napolnite s sladkorjem, pustite 5 ur.
3. Položite marmelado, vreti pa 5 minut. Odstranite peno.
4. Ohladi, znova vreti in vreti 5 minut.
5. Nalijte se v kozarec, hermetično pluto in postavite pod toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Kako kuhati kompost iz kosmulje?

Recepti komposta kosmulja se ne razlikuje od izdelovanja podobnih pijač iz drugih jagod. Pomarančni lupini in celuloza bodo dodali še poseben zanimiv okus. Z agrumi je bolje odstraniti belo kožo, tako da pijača ne pride iz grenkega. Količina teh sestavin se izračuna na 1 3-litrski kozarci.

Sestavine:

• kosmulje - 1 kg;
• sladkor - 1 žlica;
• naribanega pomarančnega lupine in celuloze.

Kuhanje

1. V steriliziranem kozarcu vlijemo čiste kosmulje, naribanega lupine in sesekljane celuloze pomaranče.
2. Vsebino pločevine nalijte z vrelo vodo, pokrijte, pustite 20 minut.
3. Tekočino izpustite v ponvi, dodajte še sladkor in ponovno zavrite.
4. Vroči sirup nalijemo v kozarec, tesno zaprite.
5. Obrnite koščiček in oranžno kompot in položite pod odejo, dokler se ne ohladi.
6. Pijačo je v kleti ali skladišču vso zimo.

Jelly iz kosmulje za zimo skozi meso mlinček

Zelo enostavno pripraviti kosmulja žele za zimo. Večina pektina je vsebovana v lupini, saj jagode ne priporočajo, da se mletijo skozi sito in se pomikajo po mesni brusilnik. Ni potrebe, da dodate želatino ali želatino, delikatesa se med skladiščenjem neodvisno zgosti. Shranjevanje obdelovanca ni nujno v hladilniku, lahko ga postavite v klet ali shrambo.

Sestavine:

• kosmulje - 2 kg;
• sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

• Kosmiče se operejo, očistijo iz repov, posušijo.
• Pomaknite se skozi brusilnik mesa, dodajte sladkor.
• Na ogenj, odstranite peno, zavrite 15 minut. Da se ohladi.
• Po vrenju 15 minut ponovno kuhamo želeje.
• Nalijte v sterilizirane posode, tesno pregrinjate, obrnite in položite pod odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Tinktura kosmulje

Ima neverjeten okus tinktura kosmulje na vodki. Priprava pijače ni hitra, traja vsaj en mesec, preden jo lahko poskusite. Toda rezultat je vreden truda in pričakovanj. Skladnost polnila je gosta, nekoliko debela, kot liker. Tak alkohol se hrani doma vsaj eno leto.

Sestavine:

• kosmulje - 500 g;
• sladkor - 400 g;
• vodka - 600 ml.

Kuhanje

1. Dodajte vodo, pokrijte in pustite 2 tedna, premešajte vsebino vsak dan.
2. Drain vodko v drugo posodo, dajte v hladilnik.
3. Kolenčnik se napolni s sladkorjem, pusti 2 tedna, občasno premeša.
4. Sipajte sirup v vodko.
5. Jagode v kozarcu pour vodo, pustite za nekaj dni, mešanje.
6. Izpusti vodo v vodo.
7. Infuzijski filter skozi gazni filter.

Škarje kosmulje doma

Naravna in zdravo poslastica, ki bo otrokom všeč - žele slaščice v obliki tankih plošč. Priprava domačih kosmičev kosmulje v električni sušilnik, če pa ena ni bila na voljo, lahko uporabite pečico, vendar se bo čas sušenja podvojil. Hrana je shranjena v nepredušnem steklu ali v plastičnem vsebniku.

Sestavine:

• kosmulje - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;
• olje za mazanje palete;
• škrob ali sladkor v prahu za škropljenje marshmallow.

Kuhanje

1. Kosmulje pokažite skozi sirilo, pokrijte s sladkorjem, zavrite, dokler se kristali ne raztopijo.
2. Zmešajte paleto s tanko plastjo.
3. Suho 7 ur pri 50 stopinjah.

• ← Melon Recepti
• Mleto meso recepti v naglici →