Riževa kaša z rozinami za zajtrk, čeprav ni tako priljubljena "blagovna znamka" kot tradicionalna ovsena kaša, a še vedno ljubitelji zdrave in pravilne prehrane morajo biti pozorni na to.
Prisotnost kompleksnih ogljikovih hidratov v njej vam bo omogočila, da preprosto preživite brez prigrizkov do večerje, in rozine dodatno bogatijo vaš zajtrk z vitamini in elementi v sledovih. Poleg tega je riž odličen naravni adsorbent. Absorbira sol in druge "škodljive učinke" in prispeva k njihovi aktivni odstranitvi iz telesa, ki je, kot vidite, prijeten dodaten bonus vaši jutranji skledi kaše. Ampak še vedno ne smete prehiteti z riževo kašo - dovolj je dvakrat na teden (še posebej, če imate nagnjenost k zaprtju).
Na koncu je pomembno, da izberete "desno" sliko. Lushe se prilega okroglo zrno. V končani obliki je bolj lepljiva in viskozna in nekaj, kar je nesprejemljivo plov , popolnoma "deluje" v sladki kaši.
Sestavine:
Kuhanje
V loncu nalijte vodo, ga sperite in jo zavrite. Zaspite dobro dobro opran riž, dodajte sol, sladkor. Vrelo, mešamo, na srednji vročini, dokler riž malo niha. Nato nalijte v mleko in dodajte predhodno namočene rozine. Odstranite ogenj na minimum in kuhajte kašo, dokler ne končate. Ampak ne počakajte, dokler vse tekočine ne izhlapijo. Prava kaša iz riževega mleka bi morala biti nekoliko viskozna, mehka kremasta konsistenca. Dajte ga na plošče, dodajte kos masla in pokličite vse na mizo.
Sestavine:
Kuhanje
Zelo priročno je kuhati v počasni kuhalni kašici za zajtrk. Zvečer smo sprali riž v skledo, dodali sladkor, ščepec soli in ga napolnili z mlekom. Temeljito operite moje rozine, jih sperite v košarico za paro in nastavite tudi v počasnem kuhalniku. Razkrijte način mlečne kašice s poznejšim segrevanjem 40 minut in časomerom za potrebno časovno zakasnitev, tako da vroča kaša že čaka na jutranje prebujenje. Ostanek je samo z mešanico kaše z rozinami in po želji dodamo maslo.
Sestavine:
Kuhanje
Riž zaspi v vreli, rahlo nasoljeni vodi in kuhamo, dokler ne ponudimo. Potem ga vrzite v cedilo in pustite, da se izprazni. Ruzine operemo in jih 5 minut pere v vreli vodi. Lupemo jabolka iz jedra in ga rezimo na rezine. V ponvi, topite maslo, dodajte sladkor in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Potem nabavljamo jabolka in rozine ter kuhamo v tem kremastem sirupu do mehkega, vendar tako, da se ne spremenijo v kašo. Na koncu potresemo s cimetom. Nazadnje v posodi pošljite riž, premešajte in ogrejte le nekaj minut. Vse, sladka riževa kaša z jabolkami in rozinami je pripravljena!
Najbolj hujša je seveda riževa kaša na vodi. Vsebuje le 78 kcal na 100 g izdelka in verjetno ne bo škodovalo vaši vrednosti. Ljubitelji enake mlečne riževe kaše prejmejo od 100 kcal in več, če dodajo dodatno maslo in sladkor v neomejenih količinah. Torej, pomislite in se sami odločite. Mimogrede, naravna sladkost rozin je dovolj, da se odpove dodatnemu sladkorju, in tam je veliko več koristi!