Kraljevska torta - recept
Kdo med vami ne mara sladkarij? In najbolj prijetna stvar je, ko se odličen občutek okusa združuje z lepoto in prefinjenostjo jedi. To je okusna sladica "kraljevska torta". Kako kuhati?
Kraljevska torta - recept
Sestavine:
- jajce - 4 kosi;
- sladkor - 1,5 st .;
- majoneza - 250 ml;
- evaporirano mleko - 200 ml;
- moko - 1,5 tbsp;
- soda - 1 tsp;
- skuta - 100 g;
- orehi - 100 g;
- mak - 100 g;
- rozine - 100 g;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- Vodka - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Kako kuhati kraljevsko torto? Najprej vzemite sladkor in ga dobro premešajte z mešalcem jajc do bele pene. Nato dodajte majonezo in polbrane kondenziranega mleka. Nato nalijemo moko in kis kislino. Vse dobro premešajte in gnetite testo. Razdelimo ga na tri dele. Dodajte rozine na en del, makovo seme do drugega in kakav in oreške do tretjega. Pečemo torte v pečici, segreti na 200 ° C in ohladimo na sobno temperaturo.
Medtem pripravite sirup. Če želite to narediti, nalijte nekaj vode v ponev, dodajte pol skodelice sladkorja in vse vrenite. Nato prelijemo v vodo in premešamo. Nato pripravite kremo. Preluknjajte kislo smetano s skuto in kondenzirano mleko, ki ostane gladka. Najprej namočite ohlajene pecivo s sirupom in nato prevleko s smetano.
To je vse, kraljevska torta s skuto je pripravljena!
Cake "Kraljevska medena torta"
Obstaja veliko receptov za izdelavo medenega torta. Toda kraljevska medena torta se izkaže za neverjetno nežna, okusna in se ravna neposredno v ustih. Kljub dolgemu času kuhanja te torte preprosto osvoji s svojim neverjetnim okusom.
Sestavine:
- kisla smetana - 1 l;
- med - 200 ml;
- moka - 3 tbsp .;
- jajce - 5 kosov;
- sladkor - 3 kosi;
- orehi - 2 tbsp;
- soda - 1 žlica. žlica;
- zgoščevalec za smetano - 10 g.
V ponev, prelijte jajca. Nato dodajte med, soda in eno skodelico sladkorja. Postopoma dodajte prešito moko in gnetite testo, dokler se gladi. Pokrov pokrijte s pokrovom in pustite 2 dni pri sobni temperaturi.
Po tem dobro premešajte testo. Pekač je prevlečen s pergamentnim papirjem in namaščen z maslom. Nato se na papirni del testa razširi tanka plast. Položite v pečici, segreti na 180 ° C in pecite do zlate rjavega približno 5 minut. Dokončano torto položite na suho površino in pazljivo odstranite papir. Na enak način pečemo vse ostale pecivo. Ne postavljajte jih drug na drugega, ker se bodo držali skupaj.
Potem premladite kislo smetano z mešalcem. Postopoma dodajte preostali sladkor in ga premrežite, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte zmes za smetano in ponovno dobro premešajte. Orehi so narezani. Razdeli smo skorje drug drugemu, obilno namažemo kislo smetano in opljamo z oreščki. Zgornji del in stranice sta okrašena s smetano in potreseta z oreščki. Pustite Royal Honey Cake čez noč, da namakate.
Cake "Royal Ruins"
Sestavine:
Za preizkus:
- kondenzirano mleko - 100 ml;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 250 g
Za smetano:
- mleko - 250 ml;
- 1 pc jajce;
- sladkor - 100 g;
- moka - 1. mesto. žlica;
- suhe slive ali suhe marelice - 200 g
Za glazuro:
- kondenzirano mleko - 100 ml;
- kakav - 2. žlice;
- maslo - 50 g;
- orehi - za dekoracijo.
Kuhanje
Nežno zmešajte moko z jajci, dodajte kondenzirano mleko in jo premešajte, dokler ni gladka. Pecemo dve kolači pri temperaturi 180 ° C.
Nato pripravite kremo: mleko, sladkor, jajca in moko, poberite, dajte na srednjo vročino in kuhajte do debele. Ko je smetana ohlajena, dodajte nasekljano suho sadje in jo položite v hladilnik. Zdaj naredimo glazuro: žganjem kondenziranega mleka z maslom počasi dodamo kakav.
Ohladite torto bogato podmazujte smetano, druga pa se zlomite na koščke in nežno mešajte s preostalo smetano. Razširimo nastalo maso, rahlo pritisnemo. Zalijte z ledom na vrh in potresemo z maticami. Dajte končano torto 5 ur v hladilnik.