Reševska solata - najboljši recepti za vitaminske dnevne prigrizke

No, ta redkvica se je ponovno pojavila na mizah. To je služilo z zavračanjem negativnega mnenja o hranilnih lastnostih korenovke. Pravzaprav je izrazit, vsebuje veliko vitaminov in črne, bele in zelene sorte, ki imajo živahen okus, popolnoma združen z mesom in zelenjavo, kar prispeva k pripravi zanimivih jedi.

Kako pripraviti rjavo solato?

Celo neizkušeni kuhar lahko naredi preprosto in okusno rjavo solato. Olupljeni, koreninski zelenjavni oreščki je treba narezati na večje, dodati sorodne sestavine in jih napolniti. Pogosto v kombinaciji z redkev jabolka, redkev, kumare in korenje, kuhano meso. Oblečeni z rastlinskim oljem, kislo smetano ali majonezo.

1. Preden naredite solato iz naribane redkvice, se morate odločiti o sorti koreninaste zelenjave. Črna redkev ima veliko grenkobe, zato jo je treba vsaj 30 minut namočiti v slano vodo. Enako velja za zimsko zeleno redkevico.
2. Če želite osvežilno solato iz sveže redkvice, je bolje, da uporabite belo korenasto zelenjavo. Ne more biti nariban: zahvaljujoč blagemu okusu izgleda v solatah v obliki kock ali lobanj.
3. Ne glede na raznolikost koreninaste zelenjave lahko solate dopolnjujejo v hladilniku od 30 minut do ure.

Enostavna črna redkev solata

Črna redkev solata je težko pripisati hitri hrani. Koren vsebuje grenkobe, iz katerih se morate znebiti, tako da jih napolnite v slano vodo 30 minut. Po tem lahko združite z zelenjavo in omakami, na primer uporabite na voljo čebulo in korenje ter za obleke - rastlinsko olje in limonin sok.

Sestavine:

• črna redkev - 300 g;
• korenje - 150 g;
• perje zelene čebule - 4 kosov;
• olje - 80 ml;
• limonin sok - 40 ml;
• sezam - 10 g;
• voda - 500 ml;
• sol - 60 g

Kuhanje

1. Olupljena in sesekljana redkevica dajte 30 minut s slano vodo.
2. Medtem, reši korenje in siri čebulo.
3. Odstranite redkev iz vode, stisnite in premešajte s čebulo in korenjem.
4. Sezono z maslom, limoninim sokom in potresemo s sezamom.
5. Pošljite solato črne redkvice za 15 minut v hladilniku.

Bela redkev solata - recept

Bela redkev solata je redek gost na mizah, zaradi nezmožnosti mnogih, da poberejo sestavine v koreninskem pridelku. Ta recept bo pripomogel k temu, da bo, če bo redkev, ob drugem s pese in korenčkom, jim dodal začimbe in v kombinaciji s sirom, nasičen s slanim okusom slednjega. Ta sorta hitro izgubi vitamine, tako da je prigrizek takoj.

Sestavine:

• bela redkev - 250 g;
• korenje - 100 g;
• kuhana pesa - 150 g;
• med - 20 g;
• gorčica - 10 g;
• olje - 60 ml;
• limonin sok - 20 ml;
• orehi - 50 g;
• kozji sir - 80 g

Kuhanje

1. Olupljajte zelenjavo, rešetko in drobovje.
2. Vlažite maslo z medom, gorčico in limoninim sokom.
3. Vžigalnik bela redkev solata omako in okrasite z oreščki in rezine sira.

Solata z zeleno redkev - recept

Salata iz redkvice Margilan bo pomagala, če je čas krajši. Zeleni korenski pridelek ne vsebuje grenkobe, je prijeten okusu, zelo sočen in dobro zmeša z zelenjavo in sadjem, še posebej z zelenimi jabolkami. Slastičnost slednjega nežno poudarja poudarjeno ostrino korenine, ki jo dodatno zamašimo z jogurtom.

Sestavine:

• zelena redkev - 2 kosi;
• zeleno jabolko - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• jogurt - 80 g;
• sveži koper - 40 g.

Kuhanje

1. Odlepite redkev in razrežite na tanke trakove.
2. Rešite jabolko, drobno odrežite čebulo.
3. Sestavine dajte v skledo za solato.
4. Sezona redkev solate z jogurtom in okrasite z koperjem.

Solata "Klyazma" z redkev - recept

Salata "Klyazma" z redkvico je klicna karta mesta Vladimirja. To je prednost tudi priljubljenemu "Olivierju", in za to je razlaga. Minimalno število komponent, ki zagotavljajo največ okusa. Jedka je hrana in svetloba: redkev z praženim korenjem in čebulo je bolj mehka in daje osvežujoč učinek, medtem ko meso in jajca dodajajo hranilno vrednost.

Sestavine:

• kuhana svinjina - 200 g;
• kuhano jajce - 2 kosi;
• redkev - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• olje - 40 ml;
• majoneza - 80 g;

Kuhanje

1. Oluščena redkev na graterju.
2. Sesajte čebulo in korenje s fino in jih opečite v olju.
3. Združite redkev z vročo zelenjavo.
4. Dodamo sesekljano govedino in jajca.
5. Sezona z majonezo.
6. V hladilniku dajte okusno radicevsko solato 30 minut.

Solata z redkvico in govedino

Mnoge gospodinje vedo, kako težko je, da bi moške ujeli prav. Reševska solata z mesom, ustvarjenim za to priložnost. Uravnotežena kombinacija nizkokaloričnega korena z pusto govedino zagotavlja dolgo nasičenost in daje zanimiv okus, ki ga je mogoče prilagoditi s polnjenjem, v tem primeru - s kislo smetano.

Sestavine:

• kuhana govedina - 200 g;
• redkev - 150 g;
• rdeča čebula - 1 kos;
• kis - 40 ml;
• kisla smetana - 60 g

Kuhanje

1. Root je tanko odrezan.
2. V nekaj minutah namočite čebulo v kisu.
3. Govedina narezana v tanke palice.
4. Povežite vse komponente skupaj.
5. Season redkev solata s kislo smetano in služi.

Redkev solata s korenjem

Redkev solata s korenjem, z majonezo - jed v petih minutah, zgrajena na principu "sekanje in mešanje". Hkrati je solata bogata z okusom: sladka korenčka se svetloma kontrastira z grenkim redkvico, in zahvaljujoč nje dobi nežno ostrino. Vsi skupaj zatesnjeni z majonezo, katerih vsebnost maščobe prispeva k boljši absorpciji vitaminov.

Sestavine:

• korenje - 250 g;
• redkev - 350 g;
• majoneza - 120 g;
• strok česna - 3 kos.

Kuhanje

1. Pelite in vrzite zelenjavo.
2. Mešajte s česnom, stisnjenim s stiskalnico in sezono z majonezo.

Solata "Taškent" z redkev

Salata "Taškent" z redkvico in govejim mesom je nacionalna kuhinja jedi Uzbekistana. Narejen je preprosto, izkaže se okusno, vendar ima svoje lastne odtenke pri kuhanju. Torej, da bi naredili korenino mehkobo in prijetno krhkost, se zmeša s čebulo, ocvrte v vročem olju in ohranjamo svežino in vitamine - sezono s kislo smetano ali suši.

Sestavine:

• redkev - 400 g;
• goveje meso - 550 g;
• čebula - 2 kosi;
• jajce - kos;
• cilantro - 40 g;
• kisla smetana - 120 g;
• olje - 40 ml.

Kuhanje

1. Vreli goveje meso in jajca ter razrežite na tanke trakove.
2. Čopič čebule v posodo v olju.
3. Redkvice redčite z vodo 20 minut.
4. Stisnite in premešajte z vročo čebulo.
5. Dodajte jajca, goveje in zelenjavo in sezono s kislo smetano.

Solata z redkvico in piščancem

Sladice in piščančje prsi - ne le kombinacija nizko kaloričnih in beljakovinskih sestavin, ampak tudi osnova za kulinarične poskuse. To spodbuja mesno nevtralno meso in osvežujoča korenina, ki med seboj popolnoma soobstajajo in v kombinaciji s korenčkom in pekanom sestavljajo najbolj koristno prehrano.

Sestavine:

• zelena redkev - 250 g;
• korenje - 80 g;
• kuhane piščančje prsi - 180 g;
• sveža zelenjava - 50 g;
• Kitajsko zelje - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• olje - 200 ml;
• apnen sok - 40 ml;

Kuhanje

1. V ponev segrejemo 100 ml masla in damo čebulo. Tom jo je ocvrtil v rjavo.
2. Chop redkev, korenje in zelje.
3. Na prsnem košu rahlo reziramo.
4. Vse sestavine zmešamo z 100 ml masla in limetinega soka.
5. Okrasite solato s svežimi zelišči.

Salata "General" z redkvico

Redkev in jabolčna solata pod imenom "Splošno" je večplasten prigrizek, ki poleg teh sestavin vključuje tudi jajca, krompir, čebulo in korenje. Vsaka plast je določena v določenem zaporedju, zaradi česar jed postane hranljiva, sveža in energična in je še posebej dobro kombinirana z močnim alkoholom.

Sestavine :

• krompir - 2 kosi;
• redkev - 80 g;
• Apple - 1 kos.
• jajce - 3 kosov;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• majoneza - 200 g

Kuhanje

1. Kuhajte krompir in jajca ter jih rešite.
2. Preostale sestavine mletite na enak način.
3. Polagajte v slojih, raztrgajte z majonezo: krompir, čebulo, redkev, korenje, jabolka, jajca.
4. Okrasite zgornji sloj z rumenimi rumenjaki.

"Petrovsky" solata z redkvico

Preprosta redkevina solata se lahko pretvori v prigrizek "Petrovskaya". Posebnost slednjega je v prehrani, obvezni prisotnosti mesa in tehniki rezanja v trakove. Proces bi moral trajati vsaj toliko časa, zato je smiselno uporabljati že pripravljene komponente. Prekajeno meso in kisle gobe so vredni kandidati za ta namen.

Sestavine:

• prekajene piščančje prsi - 500 g;
• gobaste gobe - 80 g;
• redkev - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• kuhano jajce - 3 kosi;
• olje - 40 ml;
• sveža zelenjava - 20 g;
• majoneza - 100 g

Kuhanje

1. Fry korenje in čebulo, redkev in fino izsekajte meso, rešite jajca.
2. Postavite sestavine v plasteh, mazanje majoneze: prekajeno meso, ocvrto zelenjavo, redkev, jajca. Dvakrat ponovite plasti. Top - okrasite medene gobe.

Solata z jezikom in redkev

Mnoge gospodinje raje kuhajo redkev solata z majonezo . Majoneza odpravlja nepotrebno grenkobe, naredi rdečico mehkejšo in občutljivo poudarja ostrino. Koren, oblečen z majonezo, je podoben okusu s hrenom - klasičen dodatek k kuhanemu jeziku, tako da je prisotnost drobovine v solati popolnoma upravičena in razumljiva.

Sestavine:

• kuhani goveji jezik - 250 g;
• redkev - 150 g;
• kisle kumare - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 80

Kuhanje

1. Vse sestavine razrežite na tanke trakove.
2. Sezono z majonezo in premešamo.

Korejska redkev solata

Pripravite redkev solato in Korejski korenček to ne bo težko, saj bo to zahtevalo najmanjše sestavine, saj je naravna ostrina korenine dovolj, da je prigrizek dobil blago žganje in zahvaljujoč korenčku - prijeten sladek okus. Marinada vrelnega olja bo zelenjavo naredila bolj nežna in krhka in bo pospešila proces kuhanja.

Sestavine:

• redkev - 550 g;
• korenje - 250 g;
• karanten česna - 5 kosov;
• rastlinsko olje - 150 ml;
• sezam - 20 g;
• kis - 60 ml;
• sladkor - 40 g

Kuhanje

1. Redkev in korenček drobno drobovje.
2. Dodajte kis, sladkor in česen.
3. Zelenjavo napolnite z vreliščem in pustite pet ur.

• ← Redkev solata z majonezo
• Redkev solata z mesom →