Hrana Okusni članki

Zelena paradižnikova solata

Če imate v svojih posodah kozarec soljenih zelenih paradižnikov, jih lahko uporabite za pripravo različnih solat, ki so primerne kot dodaten slasten prigrizek za mesne jedi. Ponujamo vam več receptov za solate iz slanih zelenih paradižnikov spodaj.

Solata iz soljenih zelenih paradižnikov - hiter recept

Sestavine:

  • srednje kisle zelene paradižnike - 4-5 kosov;
  • čebula bela - 1-2 kosov;
  • jabolčni kis - 10 ml;
  • rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje

Bela čebula čista, razrezana na polovice ali tanke rezine, vlijemo vrelo vodo in pustimo tri do pet minut. V tem času izrežite zelene paradižnike na rezine ali kocke. Nato namažemo čebulo nazaj v cedilo, jo prelijemo s hladno vodo in dodamo jabolčni kis. Pustimo, da stoji petnajst minut, nato pa odcedimo vodo, preusmerimo čebulo na parče narezane paradižnike, dodamo rastlinsko olje po okusu, premešamo in nastavimo na hladnem mestu za eno do dve uri. Lahko izpustite zadnjo stopnjo in služi solati s soljenimi zelenimi paradižniki na mizo takoj, bo tudi zelo okusna.

Solata soljenih zelenih paradižnikov in prekajene piščanca z majonezo - recept

Sestavine:

  • soljeni zeleni paradižnik srednje velikosti - 3-4 kosov;
  • dimljena piščančja noga - 1 kos;
  • 3-4 krat gomolji krompirja;
  • solata čebula - 120 g;
  • majoneza - po okusu;
  • sveže zelenice, da izberejo.

Kuhanje

Krompirjeve gomolje zavrite, dokler jih ne pripravite, pustite, da se ohladijo, lupine in narezane na majhne kocke ali slamice. Meso ločimo od prekajene piščančje noge in ga razstavimo v vlakna ali ga razrežemo na trakove ali kocke. Čebulo zelene solate očistite in positrite v polobroče ali zelo tanke rezine. Združite vse pripravljene sestavine v skledi, dodajte sveže sesekljano zelenjavo po želji, napolnite z majonezo in premešajte.

Hitra solata s soljenimi zelenimi paradižniki

Sestavine:

  • kisle paradižnike ;
    • solata soljen zeleni paradižnik recept
  • česen - po okusu;
  • svež peteršilj in koper - po okusu;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Okusno in hitro solato solate ali kislega paradižnika je mogoče kuhati v nekaj minutah. Zelene paradižnike razrežite na rezine in jih položite v skledo. Dodamo po okusu olupljen in majhen sesekljan česen ter svež peteršilj in koper, začinjen z zelenjavo, lahko nerafinirano, maslo, zmešamo in lahko služimo.