Hrana Okusni članki

Solata z zeljem in kozicami

Zaželimo vam zelo izvirno, lahkotno in slastno okusno. solata z zeljem in kozice. Ta kombinacija izdelkov daje jedu nekaj prefinjenosti in nenavadnosti.

Solata s kitajskim zeljejo, škampi in granatami

Sestavine:

  • Kitajsko zelje - 0,5 glave;
  • granat - 1 kos;
  • konzervirani ananas - 1 banka;
  • kozice - 350 g;
  • majoneza;
  • krakovne palice - 10 kosov;
  • začimbe

Kuhanje

Torej, pekovsko zelje izperemo, posušimo in drobno nasekamo. Očistimo granatno jabolko in razstavimo zrna. Crab palice vzamete iz zamrzovalnika vnaprej in pustite, da se odtalijo pri sobni temperaturi, nato pa odstranimo filme in jih razrežemo na majhne kocke. Z ananasom pour tekočino in sekanje.

Skorpi so primerni za to majhno solato. Vržemo jih v vrelo vodo in po večkratnem vrenju kuhamo 2-3 minute. Potem se naslonimo na cedilo in počakamo, da se ohladijo. Po tem jih očistite iz lupine in preklopite v skledo solate. Ko so vse potrebne sestavine pripravljene, jih kombiniramo, napajamo z majonezo, nekoliko dodajamo solata s kozicami in Peking zelje in dobro premešamo.

Solata s kitajskim zeljejo, kozicami in ananasom

Sestavine:

  • svež ananas - 1 krog;
  • Kitajsko zelje -150 g;
  • velika kozica - 5 kosov.

Za omako:

  • medu - 1 žlica. žlica;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • maščobni jogurt - 2 tbsp. žlice;
  • sončnična semena - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Kitajsko zelje oprane, posušene in razrezane tanke slamice. Kozice pred-zavrite, ohladite, očistite in dodajte jim kocke z ananasom. Sedaj vse prestavimo v skledo za solato. Med mešamo z limoninim sokom in jogurtom.

Pripravljena omaka dodajte v solato s kozicami in kitajskim zeljeh pred uporabo in premešajte. Pred servisiranjem posipajte solato z olupljenimi sončničnimi semeni, predhodno ocvrti v grizli brez dodajanja masla.

Solata z Pekinese zelje, kozice in avokado

Sestavine:

  • kuhani škampi - 400 g;
  • avokado - 1 kos;
  • jajce - 2 kosi;
  • Kitajsko zelje;
  • limona - 1 ton;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 1 tsp;
  • Pinjole - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe

Kuhanje

Kozice v vreli vodi vnaprej kuhamo in očistimo z lupine. Kuhana trda kuhana jajca očistite, izrežete in dajte v skledo s pripravljeno kozico. Od avokada izvlecite kost in odlepite kožo. Meso izrežite na majhne kocke in rahlo potresemo z limoninim sokom. Dodajte avokado v posodo solate, vrzite enako tanko sesekljan Peking zelje. Zdaj pa pojdite do sladkorja z mešanico s ščepcem soli, dodajte še preostanek limoninega soka, masla in vročine temeljito. To mešanico napolnimo z našo solato, jo zmešamo in potresemo z zdrobljenimi cedre.

Solata z morsko kale s kozicami

Sestavine:

  • kozice - 300 g;
  • konzervirano morsko kale - 200 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • zelena - 2 kosi;
    • solata iz morskih alg
  • čebula - 1 kos;
  • oljčno olje - po okusu;
  • začimbe

Kuhanje

Kozarec postavite v ponev, prelijete jo z vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite točno 5 minut. Potem jih vržemo v hladno, hladno in čisto. V pločevino postavimo pločevinko, malo speremo in rahlo speremo. Jajca kuhamo, ohladimo, očistimo in razrežemo na kocke. Sesekljamo čebulo v polobroče in izperemo zelene steble, posušimo in izrežemo v majhne obroče. Po tem združite vse sestavine v skledo solate, sezono z oljčnim oljem in premešajte.