Piščančja in zeljna solata
V tem članku boste našli recept za okusno in lahko solato na osnovi kitajskega zelja in piščanca. Načelno je lahko pekovsko zelje nadomeščeno z belim zeljah, vendar je prva možnost bolj nežna, solata pa bolj okusna.
Solata z Pekinese zelje, ananas in piščanec
Sestavine:
- Kitajsko zelje - 300 g;
- piščančji file - 250 g;
- konzervirani ananas - 5 obročev;
- majoneza - po okusu;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Piščančji file kuhamo, dokler ne kuhamo v slani vodi, nato pa narežemo na kocke. Ananas se prav tako razrežejo na kocke, majhno zelje pa razrezane. Združujemo vse sestavine in polnimo z majonezo, po potrebi dodamo sol po okusu. Delicious Peking lahka piščančja solata in pripravljen ananas.
Solata s piščancem, zeljejo in kumaricami
Sestavine:
- zelje Peking - 300 g;
- kumare - 200 g;
- Pečene piščančje prsi - 1 kos;
- kisla smetana - 200 g;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Pekinško zelje se razreže na velike kvadratke. Pre-pečene in ohlajene piščančje prsi in kumare razrezane na kocke. Oblecite solato s kislo smetano, soljo po okusu in zmešajte.
Solata s kitajsko zeljejo, piščancem in drobtinami
Sestavine:
- Kitajsko zelje - 400 g;
- piščančji file - 300 g;
- česen - 2 stroka;
- beli kruh - 0,5 hlebca;
- rastlinsko olje;
- maslo;
- majoneza, sol - po okusu.
Kuhanje
Kuhan piščančji file, razrezane na majhne koščke, nato pa jih popržite v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Pripravite krekerje: narezajte kruh v majhne kocke in jih pržite v vročem maslu. Če želite dodati začimbe v to olje, lahko najprej ožgeš česen. Pržite kruh, dokler se ne pojavi skorjasta skorja. Shred Peking zelje, ga pomešajte s piščanec, dodajte krekerji, majonez, mešajte in takoj služite mizi. Prav tako lahko Prekajena piščančja solata , krekerji in kitajsko zelje. Prav tako bo zelo okusno.
Solata z Pekingjevo zelje, koruza in piščanec
Sestavine:
- Kitajsko zelje - 300 g;
- piščančje prsi - 1 kos;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- brynza - 150 g;
- krekerji - 100 g;
- majoneza - po okusu.
Kuhanje
Piščančje prsi s kocko narezane na kocke, sir. Pekinško zelje. Dodajte koruzo in majonezo ter preden postrežete v solati s piščancem in zeljem dodajte krekerji.