Salata s klobasami - najbolj preprosti in izjemno okusni recepti za vsakodnevne prigrizke

Solata s klobasami - univerzalno hladno prigrizek. Za njega ni nujno, da kuhamo mesno komponento posebej, zato je za kuharsko posodo resnično iskanje in prihranek časa. Poleg tega otroci zelo ljubijo klobase, zato jih bo enostavno hraniti s to vrsto solate.

Kakšno solato lahko kuhamo s klobaso?

Solatne klobase so priročne in uspešne, ker praviloma komponentam za njih ni potrebno kuhanje. Klobasa nadomešča praviloma meso v posodi. Iz minimalnega nabora izdelkov lahko skoraj vedno naredite okusno solato s klobaso, ki bo privlačna za otroke, ki se zlahka zdravijo nepričakovanim gostom. Naredite lahko več tipov podobnih jedi:

1. Klobasa gre dobro s katero koli zelenjavo - zelje, paprika, kumare.
2. Srčne solate so pridobljene iz klobase z dodatkom krekerjev, fižola ali drugih stročnic.
3. Solate z kislem kumarami, gobami, zeljejo, korenčkom iz korenine lahko napolnimo z maslom, zato so takšne jedi lahko odlične nadomestke za solate majoneze na prazničnih mizah.

Klasična solata "Olivier" s klobaso - preprost recept

Tradicionalna topla solata s kuhano klobaso je skoraj postala znamenje vsakega praznika. Olivier je pripravljen za vsakodnevne obroke, toda na festivalu skoraj vsi iščejo to solato na mizi. Zelenjavo je treba kuhati v ločenem vsebniku. Če obstaja stroj za kockanje, bo to naredilo posodo lepšo in skrajšala čas kuhanja. Sol v solati "Olivier" s klobaso ni mogoče dodati, ker so soljene soljene kumare.

Sestavine:

• kuhana klobasa - 350 g;
• krompir - 250 g;
• korenje - 100 g;
• konzervirani grah - 300-350 g;
• jajce - 6 kosov;
• kisle kumare - 150 g;
• majoneza - po okusu.

Kuhanje

1. Kuhajte korenje, krompir, jajca. Očistite te sestavine in jih položite v skledo.
2. Dodamo sesekljano klobaso.
3. Izperite grah in ga dodajte v posodo.
4. Drobno sesekljane kumare dodajte zadnji.
5. Sezonska solata z majonezo po okusu. Če želite, lahko daste v "Olivier" in svežo čebulo.

Solata z fižolom in klobaso

Bogata solata z fižolom in prekajeno klobaso je kot nalašč za svečano večerjo v hladni sezoni. Fižolji so zelo zadovoljni, tako da lahko jedo takšno solato kot glavno jed. Da ne bi škodili številki, namesto majoneze lahko uporabite oljčno olje. Fižol v banki lahko zamenjamo z kuhanim zelenim fižolom.

Sestavine:

• prekajene klobase - 350 g;
• konzervirani fižol - 1 pločevinka;
• jajce - 2 kosi;
• korenje - 150 g;
• čebula - 150 g;
• česen - 1 zob;
• majoneza - po okusu.

Kuhanje

1. Klobase izlivajte v tanke dolge slamice. Dodajte kunjam narezana jajca.
2. Čebula in korenje reže, popržite. V skodelico solate.
3. Dodajte fižol in nariban česen. Nalijte olje.

Solata z zeljem in klobaso

Osnovna solata z zeljem in prekajeno klobaso zahteva kuhar samo 10 minut dela. Konec koncev, za izdelke za to ni treba kuhati in prsati, vendar jih morate samo cut. Jelo odrežite klobase v trakove, kot je zelje, bo lepše. Najbolje je napolniti z majonezo, lahko pa uporabite tudi jogurt ali maslo.

Sestavine:

• prekajena klobasa - 150 g;
• zelje - 350 g;
• česen - 2 zoba;
• peteršilj - šopek;
• majoneza - po okusu.

Kuhanje

1. Zelje, razrezane na trakove, sol in mletje.
2. Dodajte mu narezane klobase.
3. Česen lepo razrežite in dodajte v skledo.
4. Okrasite solato s klobasami in zeljeh s peteršiljem.

Solata "Obzhorka" s klobasami in krekerji

Najpreprostejši in najhitrejši pri rezanju je solata s klobasami in krekerji. Zelo ima otroke, saj jed ima vse, kar jim je všeč - klobase in hrustljave krekerji. Lahko spremenite recipe pražena korenje in čebula, in v korist in povečanje svetlosti okusa včasih dodana sveža zelena.

Sestavine:

• prekajene klobase - 300-350 g;
• rži krekerji - 1 pakiranje;
• kumar - 1 kos;
• zeleni - po okusu;
• majoneza - 50-70 g.

Kuhanje

1. Cutemo klobase in kumare na majhne kocke.
2. Gnetite z majonezo. Po dodajanju krekerjev (že pred služenjem).
3. Okrasite z zelenjem.

Salata "Benetke" - recept s klobaso

Korejska korenčka in klobase solata s čudovitim imenom "Benetke" je privlačna, ker je ni treba kuhati pred tem. Krekerje lahko vzamete z okusom sira, v posodo pa lahko dodate nariban trdi sir. Da bi posodo izčrpali sokovnik, lahko dodate svežo kumare. Iz krekerjev se lahko opusti (to velja za tiste, ki sledijo figuri in se izognemo moki).

Sestavine:

• klobase - 200 g;
• krekerji - 1 pakiranje;
• koruza - ½ lahko;
• Korejska korenčka - 150 g;
• majoneza - po okusu.

Kuhanje

1. Klobase izrežite v trakove, premešajte s korenčkom, koruzo.
2. Zalijte majonezo in premešajte.
3. Pred vročim delom postavite krutnje v solato in ponovno premešajte.

Solata "Solomka" s koruzo in klobaso

Appetizing solata s koruzo in klobase je privlačna, ker je to storjeno brez dodajanja majoneze in zato nizko kalorično. Hkrati klobase doda sitosti. Nekateri tudi dajo sveže kumare ali kuhano jajce. Sestavine so strogo rezane v trakovih, zato je ustrezno ime. Zelje lahko vzamete v Peking, lahko pa le bel kozarec.

Sestavine:

• prekajena klobasa - 250 g;
• koruza - ½ lahko;
• zelje - 250 g;
• zeleni - po okusu;
• oljčno olje - 2-3 žlici. l

Kuhanje

1. Klobase izrežite v trakove, izrežite majhno zelje. Vse v skledo.
2. Dodajte koruzo, odvod vode.
3. Grease solata z zeljem in klobaso , okrasite z zelenjem.

Solata s klobasami in paradižniki

Če so se gostje nenadoma pojavili na pragu in ni ničesar za zdravljenje, potem lahko hitro naredite hitri spanec Prekajena salama iz klobase in paradižnik. Poleg teh dveh glavnih sestavin lahko dodate še zelenjavo in zelenjavo (paprika, kumare), gobe, kuhana jajca. Namesto majoneze lahko solato prelijete z omako s kislo smetano, sesekljanim česnom in olivnim oljem (Berlinsko omako).

Sestavine:

• prekajene klobase - 350 g;
• Paradižnik - 3-4 kosov;
• trdi sir - 150 g;
• marinirane gobe - 100 g

Kuhanje

1. Vse sestavine so rezane in zmešane v globoki skledi.
2. Nalijte lahko z majonezo ali drugo omako.

Solata z gobami in klobasami

Neobičajen prefinjeni okus je drugačen šampinjonova solata in klobase, ker je v svoji sestavi belo vino. Bolje je, da se klobase izberemo bolj jedrnato, bolj fino, potem pa bo jed dal bogatejši okus. Gobe ​​so bolje, da sveže, ne kupijo, so dišeče. Vino, ki je najbolj primerno za pripravo suhe snovi.

Sestavine:

• kuhane klobase - 250 g;
• gobe - 250 g;
• vino - 120 ml;
• čebula - 100 g;
• olje - 2-3 žlici. l

Kuhanje

1. Drobno sesekljan čebuljak s sesekljano gobo.
2. Vino vlijemo v ponev in pustimo, da izhlapi.
3. Hladi in premešajte s klobaso na kocki.
4. V solato dodajte zelišča in začimbe, ki jih lahko izbirate.

Palačinke solata s prekajeno klobaso

Palačinke solata s klobasami - zanimiva rešitev za hostese. Le dve komponenti lahko naredita zanimivo nenavadno hrano. Palačinke jajc lahko kupite v trgovini, vendar to lahko storite sami. Jajca je treba pred kuhanjem dati hladno vodo. Umetnost se lahko spreminja po želji z drugimi izdelki, na primer s palačinkami s klobasami in sira, koruze, kumarami in rdečim poprom.

Sestavine:

• dimljena klobasa - 350-400 g;
• 3-4 jajca;
• škrob - 3 tbsp. l
• majoneza - po okusu.

Kuhanje

1. Mešajte jajca s soljo, škrobom, vodo, pretepom.
2. Zmes vlijemo v segreto posodo in dobro obarjamo na obeh straneh.
3. Po hlajenju palačinke jih razrežite na trakove. Odrežite klobase s slamicama.
4. Lahko naredite tako redno kot tudi prelivano solato s klobasami in palačinkami jajc.

• ← Solata s konzerviranimi fižolami
• Solata s konzerviranimi rdečimi fižolami - originalni recepti za pusti meni in ne le →