Solata s kozicami in ananasom
Solata s kozicami in ananas - izvirna jed, primerna za praznične mize in bifeje. Enostavno pripraviti in izvrstno solato, zagotovo bodo uživali, tako odrasli kot otroci.
Solata s piščancem, kozicami in ananasom
Sestavine:
- piščančje prsi - 0,5 kosov;
- konzervirani ananas - 100 g;
- kozice - 150 g;
- cedrovo olje - za oskrbo z gorivom;
- sir - 100 g;
- oljke - 50 g;
- majoneza.
Kuhanje
Torej vnaprej kuhamo piščančje prsi, se ohladimo in razrežemo na kocke. S konzerviranim ananasom previdno sipajte sok in izrežite iste kose. Kozice so odmrznjene, očiščene in ocvrte v maslu z začimbami. Oljke izrežite na polovico in združite vse sestavine v posodo za solato. Potresemo s sirom, naribamo na fini rezini in napolnimo vse s cedrovim oljem. Izvirna in slastna solata ananas s kozicami in sira je pripravljena!
Recept iz kozic in ananasa
Sestavine:
- krakovne palice - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- sir - 70 g;
- kuhani škampi - 150 g;
- majoneza - po okusu.
Kuhanje
Crab palice predhodno ven iz zamrzovalnika, sečljivo fino in dal v solato skledo. Pobarani ananas iz kozarca in sekanje. Jajca se kuhata, ohladita in drobno nasekata. Trdi nariban sir in vse v skodelico solate. Dodajte kuhano kozico, prelijte z majonezo, poper s črnim poprom in premešajte. Pripravljena solata s paličicami, kozicami in ananasom se hladi 30 minut v hladilniku in služijo na mizi.
Solata z avokadom, kozicami in ananasom
Sestavine:
- listi zelene solate - 100 g;
- kozice - 10 kosov;
- rdeča čebula - 1 kos;
- Češnjev paradižnik - 5 kosov;
- sveža kumara - 2 kosi;
- avokado - 1 kos;
- svež ananas - 50 g;
- česen in koper - po okusu.
Za ponovno polnjenje:
- oljčno olje;
- zrna gorčica;
- limonin sok;
- majoneza - 1 čajna žlička.
Kuhanje
Odlepite kozice, vzemite posodo, prelijte maslo na njo, stisnite česenove klinčke in raztegnite kozice. Čakamo 5 minut in takoj, ko morski sadeži začnemo spreminjati barvo, solimo jih, premešamo, odstranimo s toplote in pustimo, medtem ko v posodi. Nato začnemo rezati zelenjavo: ananas v konzervah - v rezinah, češnjev paradižnik - na polovici, sveža kumara - v rezinah in čebula - v pol obročev. Očistimo avokado, izrežemo rezine in takoj potresemo z limoninim sokom, da sadje ne zatemne.
Speremo liste solat, nežno raztrgamo roke in položimo na dno globoke posode. Potem pa vse ostale sestavine dodamo, da bi bilo lepo. Lahko preprosto tvorite majhen hrib in dodajte listje solate v center. Na samem koncu okrasite vse s kozicami, soljo, poprom in prelivom. Končano solato ne mešamo, jo postavimo v hladilnik in ga položimo na mizo v približno pol ure.
Solata s kozicami, ananasom in jabolkami
Sestavine:
- majoneza - 100 ml;
- krema 10% - 100 ml;
- Konjak - 0,5 tsp;
- zelena jabolka - 2 kosi;
- čebula - 0,5 kosov;
- kozice - 700 g;
- prepeleno jajce - 12 kosov;
- konzervirani ali sveži ananas - 200 g;
- ketchup;
- začimbe
Kuhanje
Ananas očisti in seseklja na kocke. Kremo, brez odmrzovanja, kuhajte 4 minute v slani vodi. Nato se naslonimo v cedilo, ohladimo in očistimo lupino. Očistite čebulo in očistite jabolka, posušite na kocke. Vreli jajca, očistite iz lupine. Mayonnaise zmešamo s smetano, ketchup , vlijemo v žganje, sol in poper. Zdaj zmešajte vse sestavine v skodelici solate, na vrhu z rezanimi jajci in prelijete omako.