Saute - recept
Saute odlično dekorira in raznolika vaš meni. Ponujamo vam nekaj zanimivih receptov.
Recept Zucchini Saute
Sestavine:
- čebula - 1 kos;
- bučke - 500 g;
- sladka paprika - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- začimbe;
- zelenice
Kuhanje
Vsa zelenjava se opere, predeluje in razreže na majhne kocke. Nato položite čebulo v posodo in jo pustite pet minut v olju. Po tem dodajte korenje, papriko in poprskate do mehkega. Nato premikamo zelenjavo v globoko skledo in na isti posodi zlijemo, dokler je bučko prozorno. Zdaj vrnite pražena zelenjava, mešajte in simulirajte vse pod pokrovom 30 minut pri nizki vročini. Posodo začinite z začimbami in pustite, da se peclja za 15 minut. Nato ga položite na obrežje, pokrijte s pokrovi in sterilizirajte 10 minut v vreli vodi. Po tem skrbno odstranite kozarce, jih pokrijte s pokrovi, jih obrnite, jih zavite v toplo odejo in pustite, da se popolnoma ohladijo. Ob služenju položite zelenjavno obara na ploščo in potresemo s sesekljano sveža zelenica .
Jajcevec Saute recept za zimo
Sestavine:
- jajčevci - 2 kg;
- Bolgarski poper - 5 kosov;
- paradižnik - 1 kg;
- korenje - 6 kosov;
- vroč paprika - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- soli groba - 2 tbsp. žlice;
- beli sladkor - 50 g;
- rastlinsko olje - 100 ml.
Kuhanje
Vsa zelenjava temeljito operejo in predelajo. Nato jih razrežite na majhne kocke ali tanke kroge. S sončnično olje nalijte v skledo multicookerja, razpršite čebulo in jo prenesite v način pečenja v prosojnost. Potem vrgamo korenje, papriko in dobro premešamo. Postavite jajčevce na vrh, jih rahlo solite in pokrijte s plastjo paradižnika. Zaprite pokrov naprave, izberite program "Dušenje" in nastavite časovnik na 1,5 ure. Tokrat pripravimo kozarec, jih steriliziramo in vržemo v vsak malo sladkorja in soli. Potem razplodimo zelenjavno svežo v čistem vsebniku, ga zvijamo s pokrovi, ga obrnemo in zavijemo v celico. Po hlajenju preuredite banke v klet ali shranite prigrizek v hladilniku.
Recite suté v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- korenje - 3 kos;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- zreli paradižnik - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- zeleni - 1 kup;
- začimbe in sladkor.
Kuhanje
Dobro posodo rastlinskega olja z rastlinskim oljem in razrezan paradižnik razrežemo na rezine. Nato vržite ščepec soli, sladkorja in razdelite rezine bučke. Po tem dodajte sesekljano korenje, papriko, čebulo in zaprite pokrov naprave. Gašenje programa "Kaljenje" ugasnemo in zaznamo približno 45 minut, odvisno od moči vašega modela. Pri vročitvi potresemo pripravljeno meso z zelenjavo.
Piščančje izrezek recept
Sestavine:
- piščančje prsi - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- bučke - 1 kos;
- sveže gobe - 200 g;
- Bolgarski zeleni poper - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- začimbe
Kuhanje
Vsa zelenjava je predelana in narezana. Piščančje meso sperite, jih posujte v kocke in rjavo v vročem olju. Nato dodajte korenje sesekljan v trakove in z mešanjem segajte 5 minut. Nato vrgajte gobe, sesekljane plošče, nato bučke in paradižnik, naribane skozi sito. Po dodatnih 5 minutah dodajte sesekljano papriko in čebulo. Temeljito zmešajte zelenjavno meso, nalijte v malo filtrirano vodo in počakajte 10 minut, pokrijte s pokrovom. Uporabite kot stransko krožnik kuhani riž ali vermicelli.