Hrana Okusni članki

Pohovana jajca v kruhu

Umešana jajca in kruh toast - odlično ujemanje za čudovit zajtrk. Vestni in obdarjeni s kuharji domišljije, takoj ko niso preoblikovali tega udarca, medtem ko dopolnjujejo in izpopolnjujejo recept na svoj način. Nekatere izmed najbolj uspešnih možnosti so na seznamu receptov iz tega gradiva.

Kako kuhati premešana jajca v kruhu?

Za ta recept bo nam prav tako koristno, kot celota, in poleg tega tudi tradicionalno francoske sestavine kot karamelizirana čebula in gorčica.

Sestavine:

  • bagueta - 2 kosi;
  • čebula - 280 g;
  • oljčno olje - 25 ml;
  • Dijonovo gorčico - 25 g;
  • peščena naribana sira;
  • jajca - 7 kosov;
  • kisla smetana - 125 ml.

Kuhanje

Medtem ko se pečica segreje do 200 stopinj, naredite ovalno luknjo na vrhu bagete in odstranite drobtino iz kruha, tako da ostane le skorja, ki tvori podobo "čolna". Naključno odrežite čebulo in jo shranite približno 15 minut na minimalni vročini. Pripravljena čebula naj bi se zatemnila in postala lepljiva - karamelizirana.

Kruh "čoln" namažite z notranjim slojem gorčice, jih napolnite s čebulo. Združite kislo smetano z jajci in ščepec morske soli. V kruh napolnite mešanico z jajčno mešanico in jo pečite. Ocvrta jajca v kruhu bodo pripravljena v 20 minutah, vendar jih ne smete pozabiti, da jih popijete s sirom nekaj minut, preden jo kuhamo.

Ocvrta jajca v kruhu s klobasami in sirah v mikrovalovni pečici

Če se izteče tako čas kot zaloge, bo na reševanje prišel recept, kot je naslednji. Par pecelj ni prva svežina, ki je osvobojena od drobovine, dopolnjuje jajca, ostanke sira in klobase, nato pa nekaj minut peki v mikrovalovni pečici.

Sestavine:

  • peciva - 3 kosi;
  • piščančja jajca - 6 kosov;
  • peščica špinača;
  • mleko - 55 ml;
  • klobase ali šunke - 6 rezin;
  • trdi sir - 35 g

Kuhanje

Odrežite vrhove kolofonov in odstranite celulozo. Beat jajca z mlekom in ščepec soli. Dodajte klobase, malo špinače in naribanega sira. Napravo nastavite na največjo moč in postavite čepe v mikrovalovni pečici 2-3 minute.

Francoska ocvrta jajca v kruhu

Premešana jajca v francoščini so rezina kruha z rezanim srcem, v katerega se jajce vozi. Poleg tega, da je okusna, je tudi neverjetno sladek, še posebej, če si drobtine cut z curly rezanjem.

Sestavine:

Za omako:

  • peščica peteršilja;
  • apnen sok - 25 ml;
  • česna žlica;
  • sončnična semena (olupljeni) - 2 tbsp. žlice;
  • nariban parmezan - 35 g;
  • oljčno olje - 80 ml.

Toast:

  • kruh - 2 rezine;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 25 g

Kuhanje

Pripravite pesto omako, zmešajte peteršilj z apnenčnim sokom, česnovim klinčkom, semenom, parmezanom, olivnim oljem in morsko soljo v mešalniku.

Raztopite nekaj masla v ponev. Od kruha odstranite drobtine in rjave skorje. Prebite jajce v votlino in ga pustite. Pokažite jajca v kruhu v ponvi, dokler ne kuhamo in jih postrežemo s pesto omako.

Pohovana jajca v krofnem kruhu

Prvotna zamenjava sladkih muffinov - kolački od toast kruha z jajci, znotraj katerih lahko daste meso, zelenjavo, sir, začimbe in zelenjavo.

Sestavine:

Pohovana jajca v krofnem kruhu
  • toast kruh - 6 rezin;
  • slanina - 6 rezin;
  • jajca - 6 kosov;
  • ketchup - 30 g

Kuhanje

Medtem ko se pečica segreje do 170 stopinj, žvečite slanine, tako da so rahlo rjave, a ne izgubijo elastičnosti. S kruhom odrežite skorje in vpnite kvadratno drobtino z valjčkom. Krušne baze v mufinskem kalupu postavite v način skodelic in s ketchupom damo dno. Postavite trak slanine na vrh, kladivo v jajcu in pečite vse 10-12 minut ali dokler beljakovina ne zajame v celoti in rumenjak doseže želeno stopnjo pripravljenosti.