Selen v hrani
V ritmu sodobnega življenja so ljudje začeli prejemati manj in manj hranil in mineralov, potrebnih za zdravje in lepoto. Eden od mineralov, potrebnih za zdravje ljudi, je selen.
Proizvodi, ki vsebujejo selen
Najbolj bogati izdelki tega elementa v sledovih so: ribe, morski sadeži, žitarice, stranski proizvodi iz jeter in mesa, gobe, jajčni rumenjaki, sončnična semena in mandlji ter česen. Pri sadju in zelenjavi selen običajno ni tako veliko. Pomembno je, da so proizvodi bogati z njimi surovi, in med predelavo se količina selena zmanjša vsaj 2-krat. Zelo pomembni so tudi pogoji, ozemlje, kakovost tal, v katerih so bili pridelani proizvodi.
Treba je omeniti, da telo potrebuje majhno količino selena dnevno - približno 70 mikrogramov. Zanimivo je, da je ta mikroelement enako pomemben tako za moške kot za ženske.
Kako je selen koristen za človeško telo?
- selen je dober za lase in kožo, ohranja jih zdrav in lep;
- selen podpira delovanje ščitnice;
- normalizira čustveno in psihološko stanje;
- izboljša metabolizem in preprečuje kopičenje maščob;
- aktivira zaščitne funkcije telesa.
Koristi selena za ženske
Selen je antioksidant in prispeva k telesnemu boju proti prostim radikalom, kar upočasni proces staranja in ohranja elastičnost in turgor kože. To je še posebej učinkovito v kombinaciji z vitamin E . Poleg tega je selen, ki spodbuja hitrejšo rast dlak in ohranja svoj zdrav videz. In če imate prhljaj, bo šampon, ki je sestavljen iz selena, rešitev. Tako lahko varno rečemo, da je selen temeljni element za ohranjanje ženske privlačnosti!
Poleg tega je selen v sledeh zelo koristen za nosečnice, saj se v tem obdobju metabolizem v ženskem telesu pospešuje, potreba po hranilih, vitaminih in mineralih se znatno poveča. To je selen, ki pomaga normalizirati čustveno stanje, ki je, kot je znano, med nosečnostjo zelo nestabilno! Poleg tega je selen močan stimulant zaščitnih funkcij telesa in ugodno vpliva na razvoj ploda, zmanjšuje možnost splava in patologije otroka.
Prav tako igra pomembno vlogo v procesu urejanja metabolizma. Zato ženske, ki želijo izgubiti težo, morate spremljati prisotnost selena v njihovi prehrani. Prav tako povečuje imuniteto in ščiti telo pred mnogimi resnimi boleznimi, kot so astma, imunsko pomanjkanje, bolezni srca in ožilja, rak pljuč, želodca in kože. Selen je pomemben tudi za ščitnico - selen je vpleten v izločanje ščitničnega hormona, ki podpira možgane in telesno aktivnost , prispeva k rasti in razvoju vseh tkiv in, kot smo že omenili, aktivira presnovo in se bori z odlaganjem maščobe.
Vloga selena za moške
V moškem telesu je pomemben element tudi selen. V tem primeru je vloga selena povezana s reproduktivnimi funkcijami - ta mineral je vključen v gradnjo proteinov 
spermijev, povečuje motnost spermijev, kar končno poveča sposobnost nositi otroke. Selen tudi zmanjša tveganje za nastanek raka prostate.
Pomen selenovega ravnovesja v telesu
Zelo pomembno je omeniti, da je pri uporabi selena potrebna previdnost - kolikor pomanjkanje selena vpliva na zdravje, je tudi preveč. Zato je glavna stvar v tem poslu ravnotežje! Imejte v mislih, da je količina selena v telesu znatno zmanjšana, če kadite, uporabite alkohol ali vzame tablete za nadzor raka. V vsakem primeru, če ohranjate zdravo prehrano in jeste sveža, nepredelana živila - selen v vašem telesu bo v obilju, in boste zdravi in lepi, zunaj in znotraj!