Prebačeni oves - dobri in slabi
V zadnjem času se je pojavila moda za prehranjevanje zrnatih zrn in tisti, ki sledijo trenutnim trendom v prehrani, takoj hitijo, da kalijo pšenico, oves, lečo itd. Zrno pa je to, če brezumno posnemajo dejanja drugih, prinaša neverjetne koristi telesu. V tem članku bodo zajete ostanki, pa tudi koristi in škode tega izdelka.
Kakšna je uporaba kaljenega ovsa za ljudi?
Zrno ovsa lahko primerjamo z zarodkom, ki med razvojem, torej rastom, v raste vrže vse svoje moči in vse najbolj dragocene snovi, ki so v njej vključene. Tanki, svetlo zeleni poganjki vsebujejo toliko vitaminov , mineralov in hranil, kar je neverjetno! Seveda same po sebi ne morejo zdraviti hudih bolezni in ustaviti naravni proces staranja telesa, vendar je z redno uporabo mogoče izboljšati delovanje notranjih organov, splošno stanje in razpoloženje.
Korist od kaljenega ovsa je v energiji, ki jo sadik daje zrnju, ker je ta faza življenjskega cikla, ki je najbolj aktivna. Zato izdelki za predelavo žit - kruh, moko in drugi - ne vsebujejo tistega, kar je v kalčkih. Beljakovine v njih imajo bogato aminokislinsko sestavo, ki deluje ne le kot gradbeni material za mišice in kosti, ampak tudi nadomešča in obnavlja poškodovane gene. Koristne lastnosti kaljenega ovsa so tudi sposobnost izboljšanja prebave, obnavljanja dela prebavnega trakta in boja proti prekomerni teži.
Tisti, ki se zanimajo za kaj drugega je dobro za kaljenega ovsa, je treba reči, da očisti telo produktov razpadanja, zviša koncentracijo hemoglobina v krvi, izboljša resnost 
in je preprečevanje bolezni srca in krvnih žil. Poleg tega se s svojo redno uporabo poveča obramba telesa in izboljša delovanje možganov. Vitamini C, E, skupina B, pa tudi magnezij, cink, vlaknine in sladkor zagotavljajo normalno delovanje vseh organov in sistemov človeškega telesa.
Ta izdelek lahko škoduje samo tistim, ki trpijo zaradi nestrpnosti žitaric in brez glutena . Poleg tega ovs vsebuje tudi fitično kislino, ki se v telesu kopiči v velikih količinah, iz kosti spere kalcij. In kemikalije, obdelane z žitaricami, zelo negativno vplivajo na to, zato je vredno uporabiti samo okolju prijazen izdelek za kalitev.