Svinjske rebra z orehi so najboljši recepti

Stewed svinjska rebra so ena izmed najbolj okusnih jedi, ki jih lahko uživate po aktivnem sprehodu, še posebej v zimskem času zmrzovanja. Medkostno meso velja za najbolj nežno, sočno, nekoliko sladko. Je lepa kot neodvisna različica, v podjetju zelenjadnic, suhega sadja ali omak.

Svinjski stews - recept

Nato se boste naučili, kako kuhati gosenice svinjskega rebra, da ne samo ohranite svoje naravne značilnosti okusa, temveč tudi, da jih čim bolj poudarite z združevanjem proizvoda s primernimi sestavinami. Po preprostih priporočilih in opazovanju pravilnih razmerij boste zagotovo kuhali okusno jed za kosilo ali večerjo.

Svinjska rebra, zamrznjena s krompirjem

Če boste kuhali prežvečene svinjske rebra, vam bo recept s krompirjem naenkrat prinesel popolno neodvisno posodo in vam olajšal dodaten užitek s stransko krožnico. Božanski okus jedi, ki se med kuhanjem razprostira po sobi, bo povečal apetit in naredil obrok nepozaben.

Sestavine:

• rebra - 700 g;
• krompir - 1 kg;
• čebula, korenje - 100 g;
• oljčno olje - 40 ml;
• laurel - 2 kosov;
• začimbe, zelenice.

Kuhanje

1. Na rezine rebra, čebule in korenje rezine se izmenično ocvrti v ponvi in ​​vse postavite v ponev.
2. Komore nalijemo v vrelo vodo do polne pokritosti in kuhamo pol ure.
3. Salt vsebino lonca, okus z začimbami, začimbe, vrgel krompirjeve kocke in posušite posode pod pokrovom, dokler niso vse sestavine mehke.
4. Ponudite okusno parjeno svinjsko rebro s svežimi zelišči in kumaricami.

Svinjska rebra, ki so bila zlovana z zeljem

Amazingly okusno upravlja zamrznjeno zelje s svinjskimi rebri. V namakanju v maščobi se zelenjava precej preobrazi, saj je v resnici meso nasičeno z zelenjavnimi sokovi in ​​postane preprosto nepozabno in apetitno.

Sestavine:

• rebra - 700 g;
• zelje - 1 kg;
• čebula, korenje - 100 g;
• paradižnikova pasta - 60 g;
• rastlinska maščoba - 40 g;
• začimbe, začimbe.

Kuhanje

1. Stisnjeni rezini prašičjega mesa so obarvani z visoko toploto in se razširijo v kotliček ali ponev.
2. V istem maščobnem passe zelenjavne narezane in se razširijo na meso.
3. Dodajte vrelo vodo in kuhajte vsebino 40 minut.
4. Mleto pasto, začimbe, začimbe, slaščice in obara na mehkobo mesa in zelja.

Svinjski odrezki, obdani s suhimi slivami

Savne in nenavadno dišeče koprene svinjske rebra, recept v ponvi, ki nakazuje njihovo kombinacijo s suhimi slivami, bo vredna jed za vsako mizo. Pripravljeni so preprosto in rezultati presegajo vsa najstrašnejša pričakovanja.

Sestavine:

• rebra - 900 g;
• posušene suhe slive brez kamnov - 200 g;
• solata rdeča čebula - 200 g;
• 3 velika sladka rdeča paprika;
• belo suho vino - 400 ml;
• hmelj-suneli - 10 g;
• sol

Kuhanje

1. Ribja svinjina, razdeljena na dele, se v vroči ponvi drži v močni vročini do bogatega rumenjaka.
2. Slažite rezine, okusite hmelj-suneli, dodajte rdeče čebulne obroke in še nekaj popražite.
3. Po mehčanju luknjičastih rezin vrgnite drobno papriko v obroče.
4. Po nekaj minutah v vbrizgamo vino in ga predhodno oprati, po potrebi pa dodamo tudi namočene suhe slive.
5. Pečen rebrast odsek pod pokrovom do mehkega, nato jih razmešajte skupaj s papriko in slivami na posodo, omako pa kuhamo, dokler se ne zgosti in prelijemo od zgoraj.

Svinjska rebra, ki so z zelenjavo zamrznjena

Če v pečici še niste poskusili kuhati prežganih svinjskih rebrov, se prepričajte, da uporabite ta recept in zapolnite to vrzel. V tem primeru se vsebnost soli in kalorij v glavnem izdelku izravnava z zelenjavo, toplotna obdelava iz medenine pa ima najboljši učinek na značilnosti okusa zrnatih svinjskih rebrov.

Sestavine:

• rebra - 1 kg;
• sojina omaka - 50 ml;
• limonin sok - 40 ml;
• mlado squash - 300 g;
• Bolgarske paprike - 300 g;
• korenje in čebulice - 150 g;
• česna klinčki - 3 kosi;
• peteršilj in baziliko - po 2 veje;
• juhe, začimbe, sol.

Kuhanje

1. Svinjina se razreže na porcije, nasoljena, začinjena s sojino omako, limoninim sokom, poprom in levo več ur.
2. V vmesnem času pripravite zelenjavo z lupljenjem in rezanjem v velikih palčkih ali slamicah.
3. Črni peteršilj fino s škrlatno baziliko in česnom.
4. V primernem loncu, kotlu ali drugem vsebniku s pokrovom za pečice zložite marinirana rebra, ki se izmenjujejo z zelenjavnimi plastmi in zelenimi površinami.
5. Vsej juho nalijte na dve tretjini in pošljemo pol ure, da se pod pokrovom pod 200 stopinj.

Svinjski odrezki, omako v omaki

Čudovit krušni dodatek v kuhani krompir in žitarice bodo svinjska rebra, zamrznjena v kislo smetano. Pikantne sestavine kislo smetano omako presenetljivo delujejo na mesnih vlaknih, zaradi česar so še mehkejše, mehkejše, okusnejše in bolj aromatične.

Sestavine:

• rebra - 1 kg;
• srednjegladna kisla smetana - 400 g;
• sveži paradižniki - 300 g;
• žarnice - 200 g;
• česna klinčki - 3 kosi;
• začimbe

Kuhanje

1. Svinjina je na vseh straneh obarvana, dodajajo se čebulni obroči in se sestavine ocvrte še nadaljnjih pet minut.
2. Položite kocke paradižnika, jih predhodno odstranite iz kože in po petih minutah injicirajte kislo smetano, dodajte začimbe in začimbe po okusu.
3. Pripravite zavite svinjske rebra v kislo smetano, dokler mehke pod pokrovom ne segrejete na nizko vročino, pri čemer se čokoladni napitki olupljajo in stisnejo s stiskalnico na koncu postopka kuhanja.

Zaščitena svinjska rebra v počasnem kuhalniku

Če želite narediti zašiljena svinjska rebra, recept v multicookerju, ki vključuje oblikovanje hrane s čebulo, morate najprej marinirati izdelek v začinjeni mešanici na osnovi sojine omake. To bo pozitivno vplivalo na značilnosti okusa mesa, postalo bo mehkejše in bolj dišeče.

Sestavine:

• rebra - 1 kg;
• sojina omaka - 80 ml;
• timijan, origano, baziliko - na ščepec;
• čebulna čebula - 300 g

Kuhanje

1. Pripravljen proizvod se razreže na porcije, aromatizira s sojino omako, origanom, timijanom in posušeno baziliko ter pusti štiri ure zamenjati okuse.
2. Razširite osnovo jedi v oljni multicastry.
3. Napravo nastavite na način "Pečenje" ali "Cvrtje" in pripravite vsebino štiridesetih minut, obračajte enkrat.
4. Dodajte čebulno rezanje in ga v istem programu popražite še malo, včasih mešanje.
5. Komponento vlijemo na površino s kuhano vodo in eno uro nadaljujemo s kuhanjem na "Kaljenju".
6. Postrezite svinjska rebra, s čebulo, s katero koli stransko krožnico.

• ← Svinjski rebri z olupljenjem
• Jajca jabolka →