Jagode iz jagod
Smoothies - debela hladna pijača, pripravljeni mešalnik ali mešalnik jagod in / ali sadja s sokovi, koščki ledu in / ali mlečni izdelki (mleko, smetana itd.). Včasih so medu, zeleni čaj, zeliščni ekstrakti, sirupi, mletje in nekateri drugi izdelki vključeni v gladkost. Ponavadi se pomešajo v visoki stekleni slamici. Takšne pijače se pogosto uporabljajo v prehranski, vegetarijanski in športni prehrani. Smoothies se prodajajo v trgovinah in služijo v kavarni, jih je enostavno pripraviti in doma.
Smoothies ohranjajo zdravo vlakno (t.j. rastlinsko vlakno), vitamine, elemente v sledeh in antioksidante. Vendar pa to pijačo ne smejo prehitro prenašati ljudje, ki so nagnjeni k debelosti in diabetiki zaradi visoke vsebnosti sladkorjev (vendar se ne odvračajte od užitka - bolje pripravite pijače brez sladkorja).
Povedali vam bomo, kako narediti jagodne in banane jagodne piščance. Če želite narediti gladko, izberite sveže jagode brez napak (ali zamrznjenih), ostale proizvode pa naj bodo izbrane tudi visoko kakovostne.
Recepcija za jagodno jagodo
Sestavine:
- Jagoda sveža ali zamrznjena - približno 250 ml;
- mleko srednje ali visoko vsebnostjo maščob - približno 200 ml;
- jogurt naraven živi klasičen nesladkan - približno 150 ml.
Kuhanje
Če je jagoda sveža, odstranite steblo in ga sperite, nato jo vrnite nazaj v cedilo. Če uporabljate zamrznjene jagode, niso potrebni predhodni postopki. Bolje je, če sta jogurt in mleko kul, optimalna temperatura je 8-11 stopinj Celzija.
Jagode z dodanim jogurt mešalnik mešamo do največje možne homogenosti. Dodajte mleko in ponovno dobro premešajte z mešalcem. Pour smoothies v kozarec in okrasite z listi meta, služi s slamo.
Ta recept lahko rahlo spremenite tako, da dodate malo svežega limetinega soka na tekočino na zadnji stopnji. Dodate lahko tudi malo začimb, in sicer naribanega muškatnega oreščka, žafrana, kardamona, cimeta ali vanilije (samo skupaj). Tisti, ki želijo graditi in krepiti srčno-žilni sistem, lahko rahlo napolnijo tekočino z vročim rdečim poprom ali ingverjem.
Recept za tekočino jagode in banane
Sestavine:
- banana rahlo nezrela (vsebuje več uporabnih polisaharidov in manj neprijetnih monosaharidov) - 1 kos;
- sveže zrele jagode - približno 1 skodelica z zmogljivostjo 200-250 ml;
- oranžni ali grenivkin sok - svež sok - približno 200 ml.
Kuhanje
Vso hrano je treba ohladiti v hladilniku (vendar ne zamrzniti). Olupljene stebla, oprane jagode in olupljene banane se zmešajo z mešalnikom do največje enotnosti. Dodajte sveže iztisnjeni pomarančni sok ali grenivke. Dobro premešajte. Dodate lahko 1 olupljeni sadni kivi v sestavi jagodne jagodne jagode - prinesel bo prijeten kiselost in nekaj trpljenja po okusu ter povečal količino vitaminov. Dodate lahko tudi malo hladno močno zeleni čaj ali mate in rahlo sladkate z naravnim cvetnim medom.
Posebno zdravo in okusno jagodno jagodo lahko sezonsko pripravimo z dodatkom sokov in češnjevih jagod (brez kamnov, seveda) in / ali črnega in rdečega ribeza. Izkazalo se je samo vitaminsko-energijska "bomba", zelo primerna za otroke, športnike in aktivni življenjski slog.
Strawberry Smoothie z ovseno kašo
Sestavine:
- ovseni kosmiči za hitro hrano - 3-4 st. žlice;
- Sveža jagode (olupljene in oprane) - okoli 300 g;
- mleko - približno 150 ml;
- naravni ne-sladki klasični jogurt - približno 200 ml;
- željene začimbe (glej zgoraj).
Kuhanje
Polnili ovseno kašo z mlekom in pustite, da stoji 30-60 minut. To mešanico dajte v posodo za mešalnik in dodajte jagode, hladen jogurt, med in želene začimbe. Prinesemo homogenost. Lahko ga razredčimo s hladnim zelenim čajem. Krasimo jagode in liste meta.
Če kuhate za prvi zajtrk, ne uporabljajte jogurta, ga zamenjajte z mlekom ali smetano, takoj po tem, ko se jogurt ne pojavi, ni koristen.