Japonska kuhinja je morda ena izmed najbolj priljubljenih. In to ni presenetljivo, saj so jedi te kuhinje okusne, zdrave in zadovoljne. Prav tako je videti zelo apetično. In najbolj priljubljene jedi te kuhinje so suši in zvitki.

V našem času si privoščite te dobrote preprosto. Lahko greš v kavarno ali japonsko restavracijo, naročiš jed dom ali v pisarni. In nekateri raje kuhajo suši sami.

Suši in kalorije

Glede na tako ljubezen do japonskih narodnih jedi je pomembno razumeti, kako visoko kokošje suši, še posebej, če gledate svoje zdravje in sliko ali igrate za šport.

Recepti za suši danes so ogromna količina. Torej, obstaja veliko sestavin za kuhanje teh jedi.

Obvezni izdelki v sestavi klasične japonske suši so riž in nori morske alge. Vsebnost kalorij ti izdelki so minimalni, tako nizko kalorično bo najpreprostejši suši, v receptu pa poleg riža in norije vključujejo ribe, sir, kumare ali avokado. 100 g takega suši vsebuje samo 30-39 kcal.

Calorie suši je odvisen od proizvodov, ki so bili uporabljeni pri kuhanju. Lahko je japonski omlet ali smetan, različne vrste rib, jegulje, kozice, kaviar, lignji in drugi morski sadeži.

Najbolj visoko kalorično so vroče zvitke. Tudi najbolj zadovoljivi in ​​hranljivi suši vsebujejo do 200-250 kcal / 100 g.

Suši in prehrane

Nizko kalorični suši vam omogočajo, da jih vključite v dieto za dietne izgube.

Vsebnost majhne količine kalorij ni edini plus, ki omogoča uporabo suši kot prehrambene hrane.

Prvič, suši je v majhnih delih. Riž v njihovi sestavi je zelo hranljiv, zato občutek zasičenosti med takšno večerjo prihaja zelo hitro. Poleg tega so po tradiciji vabljeni tudi vabili in kislega ingverja, ki aktivirajo prebavni proces in so hkrati povezani z izdelki, ki vsebujejo maščobe.

Toda izbrati kosilo meni, morate paziti ne le na to, koliko kalorij v suši. Pravzaprav v tej jedi obstaja veliko uporabnih mikroelementov in vitaminov, ki so potrebni za naše telo. To je jod, ki ga vsebujejo nori, fosfor v ribah, vlakna v avokadu in kumare, mlečne beljakovine v smetanovi siri itd.

In poleg tega pri pripravi suši niso uporabljeni konzervansi in težko prebavljive izdelke. Zato se odločite, da se boste zdravili s kosilnimi zvitki, ne pozabite, da se sushi lahko jedo tudi na dieti. Takšen meni bo uporaben za vašo obliko in zdravje.

V procesu izgube teže smo pogosto prisiljeni zanikati najljubše jedi zaradi svoje vsebnosti kalorij ali visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in maščob. Z nepravilno sestavljeno prehrano lahko oseba doživi stalni občutek lakote, izgube moči in izgube pozornosti. Ti dejavniki negativno vplivajo na razpoloženje in splošno dobro počutje. Sushi med prehrano ne povzroča takih posledic.

Ali lahko suši izgubijo težo?

Sodobni strokovnjaki za prehrano priporočajo suši suši kalorije varianta ene od jedi za raztovarjanje dni in prehrane. Seveda niso primerne vse vrste suši.

Za dan posta se kot glavna jedi lahko uporabljajo naslednje vrste suši:

  • zajtrk: 6 zvitkov Hosomaka s polnjenjem kumaric;
  • kosilo: 6-8 nigiri suši s lososom ali kozicami;
  • Večerja: 3 gunkan-maki s kaviarjem ali zelenjavo.

Iste glavne jedi med prehrano se lahko dopolnijo z zelenjavo, morskimi solati, pa tudi s sadnimi sladicami. Ne pozabite, da želite doseči želeni učinek, morate piti dovolj tekočine: zeleni čaj , sokovi, voda.