Sladka juha
Sladka juha , kuhano iz fižola - je izvirna in precej okusna jed, ki jo lahko služi tudi kot sladica. Ugotovimo, kako ga kuhati in presenečiti goste s takšno nenavadno dobrote.
Sladka mung fižolska juha
Sestavine:
- kuhana voda - 6.
- fižol Mung - 0,5 kosov;
- sladkor - 5 tbsp. žlice.
Kuhanje
Zdaj vam povejte, kako pripraviti sladko juho iz fižola. Torej, najprej vzemite fižol, jih sperite, jih položite v ponev in nalijte vodo 4 ure. Nato jih položite na peč, sipajte sladkor po okusu in kuhajte po slabem ognju 1 uro. Nato previdno odstranite posodo, ohladite in jo odstranite, da se ohladi v hladilniku. Nato temeljito premešajte pripravljeno posodo in jo prelijte na plošče.
Kubanska juha s črnim fižolom
Fižol s črnimi lisami ima ogrevalni učinek na telo in povečuje energijo ledvic. V tem kubanskem tradicionalnem receptu je zemeljski okus fižola odlično dopolnjen z ingverjem in krompirjevo sladkostjo.
Sestavine:
- črni suh zmleti fižol - 250 g;
- voda - 1 l;
- sladek krompir - 1 kos;
- lovorjev list - 7 kosov;
- svež ingverjev koren - 7 tbsp. žlice;
- margarin ali maslo - 25 g;
- začimbe;
- jogurt - po okusu;
- Francoski sveži sir - za dekoracijo.
Kuhanje
Posušite gobe več ur v vroči kuhani vodi. Potem jo združite in premaknite fižol v ponev čiste vode. Dodajte olupljen sladek krompir, razrezane na majhne kocke, vrgnite lovorje in zdrobite na privezu 
svež ingver. Nato pokrijte posodo s pokrovom in kuhajte približno 1 uro, dokler fižol ni dovolj mehko, po potrebi dodajte vodo.
Po tem, da juha malo pivo, ohladi in ohladi. Nato jo prelijte v živilski predelovalec ali ga potegnite z mešalnikom za potapljanje, dokler mešanica ne postane homogena. Lahko pustite nekaj fižola v celoti, nato pa jih dodajte v sladko juho-pire, da okrasite jed. Zdaj spet vlijemo juho v ponev, damo kos kremovega masla ali margarine.
Posodo posušite s soljo in drugimi začimbami, počakajte 10 minut in jo nemudoma položite na mizo, tako da na vsako ploščo dodate svež francoski sir in jogurt. In da bi postala naša jed bolj hranljiva in hranljiva, ji služi skupaj z neutrudljivim kuhani riž Mešajte v juhi. Okrasite juho s kozicami peteršilja in trakovi kuhanega sladkega krompirja.