Čaj z medom
Čaj z limono in medom - prvo zdravilo za prehlad. Če dodate pijačo ali cimetu v to pijačo, bodo koristi dvojno in okus bo veliko bolj intenziven. Zdaj bomo s seboj delili skrivnosti, kako pravilno pripraviti čaj z medom, da dobite najbolj okusno in zdravo pijačo.
Čaj z medom in limono
Sestavine:
- črni ali zeleni čaj - 1 žlička;
- voda - 1 steklo;
- limona - 1 rezina;
- sladkor ali med - po okusu.
Priprava
Kako kuhati čaj? Segrevamo kotliček za kuhanje, ga prelijemo z vrelo vodo. Temperatura vode za pripravo črnega čaja mora biti 100 stopinj, zelena pa 80-90 stopinj. Napolnite ga v čajnik s čajnimi listi in pustite 2 minuti. Ni treba vztrajati dlje, v nasprotnem primeru čaj ne bo samo grenak, temveč tudi izgubiti vse svoje koristne lastnosti. Nato napolnite čaj in po okusu dodajte sladkor in rezino limone. Črni in zeleni čaj se lahko služi tudi z medom. Dodamo jo neposredno v skodelico, da okusimo ali pa ga poslužujemo v ločeni skledi.
Čaj z ingverjem in medom
Sestavine:
- voda - 200 ml;
- koren ingverja - 1 cm;
- medu - po okusu.
Priprava
Iz korenine ingverja lupite lupino, ga drobno sesajte ali trije na večjo. Prestavimo ga v posodo za pivovarstvo in vlijemo vrelo vodo, pustimo, da stoji 5-7 minut in samo po tem dodamo med po okusu. Med vročim čajem ne priporočamo dodajanja medu, saj se v tem primeru ne izgubijo samo vse njegove zdravilne lastnosti, temveč se sprostijo tudi nekatere škodljive snovi.
Čaj z cimetom in medom
Sestavine:
- voda - 1 liter;
- cimet - 1 palica;
- zeleni čaj - 2 tbsp. žlice;
- koren ingverja - 10 cm;
- medu - po okusu.
Priprava
Korenina ingverja, očiščena s kože, naribana, prelijemo vodo in kuhamo 2-3 minute na nizki temperaturi. Odstranite s toplote, dodajte cimetovo palico, nato pa kuhalico pustimo pol ure, da ga piha. Nato filtrirajte infuzijo in jo spet pripnite do vrenja. V pivovarjo nalijemo infuzijo, v katero je že poln zeleni čaj. Pijmo še 2-3 minut, prelijemo čaj čez skodelice in po okusu dodamo med. Ginger čaj z cimetom in medom je pripravljen. Lepo čaj! 
Čaj kamilice z medom
Sestavine:
- Cvetovi kamilice - 1 čajna žlička;
- vrela voda - 250 ml;
- medu - po okusu.
Priprava
Polnili smo socvetje kamilice in jo napolnili z vrelo vodo. Naj se piva 10 minut. V tem času čaj iz kamilice malo se ohladi, ni priporočljivo piti vroče, in lahko dodate med njimi.