Hrana Pijače

Čaj z mlekom - dobro, škodo in okusni recepti za nenavadno pijačo

Čaj z mlekom je pred mnogimi leti postal svetovna slava zaradi nežnega vonja in ugodnega učinka na telo. To pijačo lahko pijete samo za zajtrk, večerjo, kosilo in jo lahko zdravite z boleznimi grla, kašljem, izboljšate splošno zdravje in celo izgubite težo.

Zeleni čaj z mlekom - dober in slab

Da bi povečali ton telesa in izgubili težo, mnogi ljudje uporabljajo čaj z mlekom, kar je po njegovem mnenju koristno, da mlečna komponenta v pijači poveča aktivnost samega čaja. Tibetanski menihi že stoletja pijejo takšno pijačo za pridobivanje vitalnosti. Vendar pa v nekaterih primerih ta pijača lahko škoduje:

  1. Pozno zvečer, ker vsebuje elemente toniranja, ki lahko povzročijo težave s spanjem.
  2. Na prazen želodec, ker bo na prazen želodec ta pijača dražila stene želodca.

Kako narediti čaj z mlekom?

Kako narediti čaj z mlekom

Napačno je razmišljati, da sta čaj in kava z mlekom enaka pri njihovi pripravi. Konec koncev, če se pri pripravi kave smetano preprosto zlijemo v že kuhano kavo, potem v čajni pijači dodamo mlečne izdelke postopoma med pivovarstvom, poleg tega pa jih je treba že segreti in ne hladiti. Spodnji recept vam bo pomagal razumeti, kako pravilno narediti čaj z mlekom.

Sestavine:

  • čajni listi - 2,5 tsp;
  • smetana - 20 g;
  • voda - 0,5-0,6 litra.

Priprava

  1. Vrelo vodo v kotličku, posodi ali mikrovalovni pečici.
  2. Čajne liste dodamo v vrelo vodo, ki je že bila odstranjena iz plošče.
  3. Kremo vlijete v tanko pipo, sicer bo vse postalo preveč vodo in izgubilo svetel okus in okus.

Zeleni čaj z mlekom

Zeleni čaj z mlekom

Mleko zeleni čaj veliko mehkejši in bolj nežni kot ponavadi, mleko zmanjšuje učinek kofeina in tanina v čajnih listih. Čaj tudi ščiti stene želodca od agresivnega delovanja mlečnih izdelkov. Ti dve komponenti dopolnjujeta. To bo okusno, če najprej daste čajne liste in nato dodate vodo.

Sestavine:

  • voda - 3-4 kozarca;
  • varjenje - 2 tbsp. l .;
  • mleko - 0,5 kozarca.

Priprava

  1. Za žvečenje grelnika.
  2. Nalijte jo na pivo in pustite, da se piva do 5 minut.
  3. Vsebino nalijemo z vodo in pustimo mizo 4-6 minut.
  4. Predgreto mleko predhodno vlijemo v čaj in spet pustimo kuhalnico 5 minut.

Črni čaj z mlekom

Črni čaj z mlekom

Črni mlečni čaj je priljubljen v angleščini. To pijačo pijejo za živahnost in dobro počutje zjutraj, pa tudi v tradicionalnem času za pitje čaja - petih popoldanskih urah. Kofein v tej pijači mehča telo. Komu je kontraindicirana uporaba mlečnih izdelkov v svoji čisti obliki, je mogoče angleško čajiti z mlekom. Njena posebnost je, da se najprej doda mlečna komponenta, nato pa se dodajo tudi pripravljeni listi z vodo.

Sestavine:

  • mleko - 150 ml;
  • varjenje - 1-1,5 st. l .;
  • voda - 200 ml.

Priprava

  1. Ubijanje čajnika, dajanje čajnih listov v notranjost.
  2. Nalijte vročo vodo in zavrite.
  3. Kuhamo mleko in jo vlijemo v čajno skodelico.
  4. Dodajte isto infuzijo.

Čaj z mlekom in soljo

Soljeni čaj z mlekom

Saltni čaj z mlekom je nastal z antičnim tibetanskim pijačo, saj vsebuje odlično kombinacijo ogljikovih hidratov, mineralov, beljakovin. Doda se sol, da zagotovimo, da pijača popolnoma zamrzne žejo: se ohladi v vročini in se v hladnem vremenu ogreje in ohranja vlago v telesu. Tekočine morajo biti enake, da se čaj s soljo in mlekom izkaže bolje.

Sestavine:

  • sol - 2-4 g;
  • mleko - 1 steklo;
  • voda - 1 steklo;
  • čaj listi - 1 žlica. l.

Priprava

  1. Kuhamo mešanico vodnega mleka in jo stalno mešamo. Po vrenju namažite srednjo vročino.
  2. Dodajte čajne liste in nadaljujte z mešanjem 5 minut.
  3. Nalijte sol in se prepričajte, da je popolnoma raztopljen.

Tajski zeleni mlečni čaj

Tajski zeleni mlečni čaj

Tajski mlečni čaj je pripravljen s kondenziranim mlekom in dodanim ledom, zato se ta pijača osveži v toploti in ima prijeten svež okusen okus. Opozarja na okus milkshake in mousses. Ta pijača zagotavlja prisotnost kock ledu, toda tople bo pomagalo znebiti vnetja žrela z angino, faringitisom, laringitisom.

Sestavine:

  • kondenzirano mleko - 50-80 g;
  • čaj listi - 60-100 g;
  • mleko - 100-130 ml;
  • voda 80-120 ml;
  • led - 2-3 kocke.

Priprava

  1. Nalijte mleko v steklo.
  2. Zaspati v čajniku čaja in dati v kozarec.
  3. Nalijte vsebino z vrelo vodo.
  4. Po treh minutah vzemite pivovarno.
  5. V končnem čaju z mlekom dodajte kondenzirano mleko, led.

Kako pripraviti Kalmyk čaj z mlekom?

Kako pripraviti Kalmykov čaj z mlekom

List lisca, maslo, črni poper se doda ne samo za juhe in druge jedi, temveč tudi za "jumbo" - tako imenovani kalmijski čaj, recept za kuhanje z mlekom je preprost, čeprav traja skoraj eno uro. Ta pijač je predmet kalmyškega narodnega bogastva, osvežuje, oživlja, ustvarja. Ko kuhate z ljubeznijo, občutkom in dobrim, dobite odlično pijačo, ki lahko tudi na praznični mizi s tako čajno pijačo zagotovo navdušujete goste.

Sestavine:

  • varjenje - 50 g;
  • voda 400 ml;
  • sol - 2/3 žličke.
  • lovorjev list - 2-3 kosov;
  • maslo - 20 g;
  • črni poper - 8 grah;
  • muškatni orešček - 2/3 tsp.

Priprava

  1. Varjenje v vodi in ga zavrite.
  2. Pustite se pri nizki vročini še 10 minut.
  3. Nalijte prvo četrtino mleka, prinesite v vrenje, nato pa še eno četrtino. Tudi z ostalim mlekom.
  4. Dodajte vse začimbe. Sol. Ponovno prinesite vsebino posode ali ponve na vrenje.
  5. Sredi ognja.
  6. Po 5-6 minutah izklopite. Posodo pokrijte s pokrovom in jo pustite, da ga potisnete 9-12 minut.
  7. Odvijte tekočino in ga prelijemo nazaj v posodo z veliko višine. Ponovite postopek približno 5 minut (na splošno približno 25-30 krat).
  8. Napolnite pijačo skozi fino cedilo, da se znebite odvečnega čaja in začimb.
  9. Postrezite z maslom v skledah.

Čaj z mlekom in medom

Čaj z mlekom in medom

S kašljem in boleznijo dihanja bo čebelji med in čaj z mlekom veliko pomagal - recept je zelo preprost in se že od nekdaj uporablja v ljudskem zdravilstvu. Pijač zvok in osvežitev dobro, pomaga očistiti telo in je zato lahko glavna sestavina v meniju za prost dan.

Sestavine:

  • čaj listi - 1 žlica. l .;
  • voda - 0,5 l;
  • mleko - 100 ml.
  • med - 50-60 g.

Priprava

  1. Prinesi vodo do vrenja.
  2. Čajne liste prelijemo z vrelo vodo in pustimo za 5-7 minut.
  3. Dodajte toplo mleko in žlico medu.

Kako narediti čaj masala z mlekom?

Kako narediti čaj masala z mlekom

Potopite v ozračje čudovite Azije, ki bo dovolil Indijski čaj z mlekom, imenovano "masala". Zbral je celo razprševanje dišečih začimb. Posebnega recepta ni, saj ima vsaka družina lastne recepte in lastno skupino dišečih zelišč, ki imajo različne učinke na telo. Pri zaspanosti je možno svetovati masali z badjanom, črnim poprom in ingverjem. Po želji lahko čaj z začimbami in mlekom napolnimo z medom, vendar s kondenziranim mlekom ali celo marmelado.

Sestavine:

  • ajde - 0,2 tsp;
  • črna paprika tla - 0,2 tsp;
  • ingver nariban - 5 g;
  • mleko - 1 steklo;
  • črni čaj baihovy - 1 žlička;
  • med - 1-1,5 tsp.

Priprava

  1. Vse sestavine zmešajte brez dodajanja vode.
  2. Privedite do vrenja.
  3. Izpopolnjeno pijačo skozi gazo.
  4. Dodaj med.

Čaj z ingverjem in mlekom

Čaj z ingverjem in mlekom

Uporabljajo se prebivalci gore Tibeta iz mraza mlečni čaj z ingverjem . Pitje ni primerno za tiste, ki se držijo prehrane, kajti za pijačo je treba vzeti mleko z visoko vsebnostjo maščob, dovoljeno je tudi kozje meso. Če vzamete manj maščobe, bo pijača izgubila okus, vendar bo pri mrazu še vedno pomagala.

Sestavine:

  • mleko - 200-250 ml;
  • voda - 200-250 ml;
  • ingver v prahu - 0,3 tsp;
  • kardamom - 0,2 tsp;
  • muškatni orešček - 0,2-0,3 žličke;
  • zeleni čaj - 1 žlička;
  • črni indijski čaj - 0,5 tsp.

Priprava

  1. Voda je ogenj.
  2. Dodajte ingver, liste zelenega čaja, kardamom.
  3. Ko vre, dodajte črni čaj z mlekom in muškatnim orehom.
  4. Vreti 5 minut, nato pustite toliko, kot je vztrajal.