Prednosti malin

Samo izgovor besede "malina" prikriva prijetna čustva v osebi, povezana z nežnostjo, sladkostjo in užitkom. Vedno je omenjena v ruskih ljudskih zgodbah in pesmi folklore. In slavni malin varen je verjetno v vsakem domu. Očitno vsi vedo, da je to odlično homeopatsko zdravilo za gripo, angina in mraz.

Zbirka divjih malin ("iti v gozd po malinih") je znana že od antičnih časov in še danes ni izgubila pomembnosti, čeprav so jo v 3. stoletju pred našim štetjem začeli obdelovati v vrtovih. Kljub temu, divje jagodičja, čeprav manj vrt, vendar bolj dišeče in sveže, in v džem. Seveda je koristi svežih malin, ki jih pravkar zberejo, neprimerljive tudi z jagodami, kupljenimi na trgu, od dobrih babiških babic.

Kraj izvora malin je iz nekega razloga za Azijo, čeprav se tudi v brošurah Patagonije divje maline plemena Mapuče uporabljajo v svoji kuhinji že od nekdaj ...

Priljubljenost na svetu je povezana ne le z odličnimi okusnimi lastnostmi, temveč tudi z izjemnimi uporabnimi lastnostmi malin, ki so se v ljudski medicini že od nekdaj uporabljale.

Kakšne so te lastnosti? Poleg zgoraj omenjenih zdravilnih lastnosti malinov za prehlad (jagodičja, zaradi vsebnosti salicilne kisline, ki jo vsebuje, znižuje temperaturo), ima antitoksičen in hemostatičen učinek. Visoka vsebnost bakra prispeva k boju proti depresiji. Redna poraba maline izboljša barvo kože, imuniteto, tone mišice.

Le malo ljudi pozna koristne lastnosti listov maline. Decokcija listov se v ljudski medicini pogosto uporablja za prehlad, motnje v črevesju, ima hemostatične lastnosti. Listi maline se zbirajo konec maja, posušijo v senci in shranijo v papirnate vrečke.

Malina - koristi in škode

Poleg koristnih lastnosti malin ne bomo pozabili na škodo. Med kontraindikacijami je treba opozoriti, da lahko maline škodujejo ljudem, ki trpijo zaradi protina in različnih bolezni ledvic. Zaradi dejstva, da jagod bistveno znižuje krvni tlak, ni priporočljivo za hipotonijo. Treba je omeniti, da lahko to jagodičje povzroči močno alergijsko reakcijo. Zato mora biti njegova količina njene uporabe popolnoma individualna.

Seveda so najbolj uporabne sveže zrelih malin. Toda sezona je omejena. Poleg tega ta ponudba jagod zelo slabo prenaša prevoz. Kaj storiti? Morda je prednosti zamrznjenih malin v tem, da ga lahko ves dan uživamo. Za to je povsem primeren navaden zamrzovalnik. Po mnenju strokovnjakov prehrambene industrije, s hitro zamrzovanjem, je mogoče ohraniti ne samo videz in okus jagodičja, ampak tudi večino njegovih koristnih lastnosti. Po odmrzovanju ni priporočljivo ponovno zamrzniti - to bo škodovalo izgledu jagodičja in njegove kakovosti.

Število kalorij v malini

Govorimo o številu kalorij v malinah. Energijska vrednost je samo 42 kcal, predvsem zaradi ogljikovih hidratov. Malina je lahko osnova za raztovoritveno prehrano, ki ne samo, da uživa okus svojih najljubših jagod, temveč tudi odpravi toksine in žlindre iz telesa. Bonus za vas bo minus 4-5 kilogramov teže.

Kot primer lahko navedemo eno raztovoritveno prehrano, izračunano za 3 dni.

1 dan:

• zajtrk - skuta z nizko vsebnostjo maščobe (120 gramov) kozarec jogurta in 1 kozarec maline;
• drugi zajtrk - kozarec mlevenega mleka;
• kosilo - piščančja prsa ali kunčja rezina (100 gramov) z zeleno solato (kumare, arugula, koper), 100 gramov malin sok;
• Večerja - kozarec hladnega jogurta s kozarcem maline.

2. dan:

• zajtrk - kozarec maline in kozarec kefirja;
• drugi jutri - pol skodelice malin in kruh, zeleni čaj ;
• kosilo - ribe (trsko), ocvrto v oljčnem olju s bučnim pirejem (na vodi!), z koperjem, malinskim sokom;

• večerja - kozarec maline, zelenega čaja.

3 dan:

• zajtrk - kozarec maline in kozarca ryazhenke ali masla;
• drugi zajtrk - pol skodelice maline;
• kosilo - kos kuhano mlado govedino (120 gramov) z zeleno solato (kumare, arugula, croutons, koper), začinjeno z oljčnim oljem;
• večerja - kozarec maline s čajem in krekerjem.

Po tej prehrani boste občutili moč in seveda užitek pri izgubi teže!

• ← Prednosti limone
• Koristi lanenih žit →