Koristne lastnosti pomela
Pomelo je agrumov. Kitajska se šteje za njegovo rojstno mesto. Tam je simbol blaginje in blaginje. To eksotično sadje se medsebojno podeljuje tudi za novo leto. Danes pomelo raste v mnogih državah in je priljubljen po vsem svetu.
Kako izbrati Pomelo in kakšne so njegove uporabne lastnosti
Nekateri menijo, da je pomelo relativno grenivke vendar ni, so to sadje popolnoma drugačne. Pomelo drevo doseže 10, včasih celo 15 metrov višine, ima okroglo krono. Plod je okrogel ali hruškast in pokrit z zelo debelo kožo. Premer sadnega pomela doseže 30 centimetrov. V plodu je razdeljen na rezine s semeni. Pomelo je zelo sočno, okus sladek in kisel, meso ima prijeten vonj. Doma se pomelo ne goji, saj za normalno rast potrebuje drevo veliko prostora in zelo visoko vlažnost.
Prednosti sadja pomelo
Zahvaljujoč vitamini in minerali ima Pomelo zelo koristen učinek na zdravje ljudi. Koristne lastnosti pomela so vsebnost vitamina A, B in C ter kalija, ki podpira srčni sistem. Sestavljen je iz limonoidov, ki igrajo vlogo preprečevanja razvoja raka. Eterična olja v pomelo krepijo imunski sistem. Askorbinska kislina v tem plodu je zelo pomembno, da se telo borijo in preprečijo virusni in prehladi. Kaj je koristno pomelo pri izgubi teže, zato so posebni encimi, ki razgrajujejo beljakovine in maščobe. Poleg tega to sadje vsebuje samo 32 kcal v 100 gramov izdelka, zato je zelo pogosto vključeno v prehrano.
Pomelo se priporoča ljudem s srčnimi in žilnimi boleznimi. Ima lastnost normalizacije krvnega tlaka.
Pogosto se postavlja vprašanje, kaj je koristno za pomelo za ženske. Dejstvo je, da pomelo vsebuje pektin, folno kislino in betakaroten. To so snovi, ki jih potrebujejo samo noseče ženske. Visoka vsebnost vitamina C pomaga nosečnicam preprečiti prehladi, ki so zelo nevarni za mamo in otroka. Kalij in kalcij tvorita sistem zarodka kosti. Pomelo ne bo povzročal prekomerne teže, ampak, nasprotno, normalizira metabolizem v ženskem telesu.
Koristi in škode pomela so odvisne od posameznikovih nestrpnosti in alergijskih reakcij. Če obstaja alergija na citruse, je treba uporabo Pomela opustiti. Ker je pomelo, podobno kot vsi citrusi, alergen, ga otrokom ne smemo ponuditi še eno leto. Po enem letu lahko postopoma in v majhnih količinah vstopite v sadje v otroško prehrano.
Kako izbrati Pomelo?Pomembno je izbrati pravi pomelo. Njena koža mora biti sijoča, gladka in rahlo mehka na dotik. Sadje mora imeti prijetno in močno aromo. V surovi obliki ga lahko shranite pri sobni temperaturi za en mesec. Če je lupino odstranjeno iz pomela, je priporočljivo, da ga uporabite več dni.
Pojejte sveže pomelo, peeling in luščenje filmov znotraj sadja. Vendar pa lahko postane sestavina nekaterih solat, še posebej Pomelo je dobro kombinirana z morskimi sadeži. Iz njega lahko naredite tudi začinjeno omako.
Raw pomelo je zelo priročen za čiščenje. Za razliko od grenivke je dokaj enostavno očistiti. Dovolj je, da rahlo zgrabite debelo lupino in jo lupite oranžno . Filme, ki delijo pomelo lobule, se prav tako zlahka odstranijo. V samo nekaj minutah lahko uživate ne samo prijetno aromo, temveč tudi nepozaben okus tega agruma.