Svetle pomarančne dišeče kroglice, ki jih vsi obožujemo, so že dolgo neuradni simbol novega leta! Govorimo seveda o tangerinah. Verjamejo, da je njihova domovina kitajski imperij in da so ena najstarejših gojenih rastlin.
Danes na policah naših trgovin vidimo veliko različnih vrst mandarinov. Že vemo, katera sorta je slajša, ki ima manj kosti in tanjšo kožo, vendar mnogi ljudje sploh ne sumijo, kaj vsebujejo vitamini v mandarini!
Zakaj je dobro jesti mandarine?Izkazalo se je, da so oranžna sonca zelo koristna sadja! To ne koristi samo vsebini vitamin C v mandarinah, pa tudi druge pripomočke, ki so na voljo v njih:
Priznati je treba, da glede na vsebnost vitaminov mandarine izgubijo malo do pomaranč, če pa izračunamo skupno količino uporabnih snovi, bo s tem indikatorjem citrusov enak.
Torej, kakšni vitamini vsebuje ena mandarina? V enem plodu je 88% vode, 1,9 g vlaknin, 0,9 g beljakovin, 9,5 g sladkorja, kar 30 mg. askorbinki (vitamin C), 0,08 mg. vitamin B1, 0, 084 mg. Vitamin B6, 0,03 mg. vitamin B2, 12,0 mg. Vitamin A, 0,4 mg. Vitamin E, 0,2 mg. vitamin D .
Koliko vitaminov v mandarini, ki jih že poznate. V njih je tudi veliko hranil. V enem plodu: 34 mg. kalcij, 0,15 mg. železo, 12 mg. magnezij, 20 mg. fosfor, 166 mg. kalija in 2 mg. natrij. Sadje vsebuje tudi zelo koristne pektine, organske kisline in fitoncide. Ob vsem tem tangerine sploh ne vsebujejo maščob, njihova vsebnost kalorij je samo 42 kalorij na sto gramov sadja, zato jih lahko brez strahu pojestijo tisti, ki se bojijo svoje vitke.
Kot lahko vidite, so ta zlata sadja ne samo neverjetno okusna, ampak tudi koristna! Prosimo vas, da vase in vaše telo s citrusi, vse leto!