Kakšna hrana je dobra za jetra?
Jetra je odgovorna ne samo za prebavo, temveč tudi za zaščito telesa pred različnimi strupi in toksini, ki se vsako sekundo oblikujejo in dobivajo od zunaj. Ta organ je naravni filter telesa, ne glede na to, kaj se zgodi - alkoholno zastrupitev po prazniku ali zdravljenje z antibiotiki, vsi strupi prehajajo skozi jetra. S tako nevarno službo je imela naslov "mleko za škodo". Ne bodite leni, da izrazite svojo skrb tako izredno pomembno telo z uživanjem zdrave hrane za jetra.
Kdaj je čas za skrb?
Obstajajo številni znaki abnormalnosti v jetrih, ki označujejo njeno slabo počutje:
- rumene belce v očeh;
- bolečine na desni strani;
- grenak okus v ustih;
- poslabšanje prebave;
- težo po jedi.
Če je vsaj eden od znakov, se morate obrniti na svojega gastroenterologa, morda za ultrazvok. Seveda morate izbrati koristne izdelke za obnovitev jeter.
Jabolka
Jabolka je odličen vir pektinov, še posebej, če jih pojedo z lupino. Grobo rastlinsko vlakno, ki se nahaja v jabolkah, se veže in odstrani "slabo" holesterol , in zato olajšati življenje jeter. Hitrost jabolk za jetra je samo 2 kosi na dan.
Rdeča pesa
Ta koren se lahko obravnava kot najbolj uporaben proizvod za jetra. Poleg tega, da pesa vsebujejo vlakna, ki imajo močan čistilni učinek, vsebuje tudi betain, ki stimulira regenerativne funkcije jeter. Pesa so uporabna tako surova kot tudi kuhana. Zelo pogosto, nutricionisti, ko so jih vprašali, kateri izdelki so dobri za jetra, priporočajo, da sveže iztisnjeni sok iz mešanice pesa, kumar, jabolk in ½ limone. Za boljšo asimilacijo vitaminov v tem soku dodamo 2 žlici. oljčno olje.
Narava
Morda najbolj obsežno kategorijo izdelkov, koristnih za človeško jetra, je zelenica, to je vse, kar ima zeleno barvo. To so sorte solat, zelenjave, zelišč, čebule, mladega česna itd. Zaradi vsebnosti klorofila (zaradi česar so zeleni) ti izdelki pomagajo odstraniti toksine, težke kovine, proste radikale, pa tudi jetra s vitaminom E in folati.
Kurkano
Najljubša jetra začimbe, čudno, obstaja! To je kurkuma, orientalski začimba z prijetno oranžno barvo. Prvič, ta začimba pomaga obvladovati težka, maščobna živila - dodajte kurkuma vsem maščobnim, ocvrtim živilom. Drugič, zmanjšuje željo po sladicah, in ta kategorija hrane hkrati ogroža zdravje našega "filtra". No, vse drugo, kurkuma znižuje holesterol v krvi in ščiti jetra od napada različnih toksinov.
Z boleznijo jeter
Seveda lahko vse zgoraj omenjene izdelke varno uživate, medtem ko ste zdravi, in preprosto želite pomagati vaši jetra s trdo delo.
Vendar pa so izdelki, koristni pri bolezni jeter, nekoliko drugačni od tega seznama. Recimo, zelena zelenjava ostaja v veljavi, vendar z izjemo špinače, česna in kislosti, ki imajo preveč spodbujevalni učinek na zdravje telesa spodkopane. V primeru bolezni jeter, mleka 
izdelki - kefir, fermentirano praženo mleko, kisli sir itd. Lean meso in ribe so prav tako koristni, saj je beljakovinska hrana ravno tisto, kar potrebujete za regeneracijo (z drugimi besedami, obsojenost) jeter.
Dieta za bolno jetra ne sme vsebovati grobega celuloza . To pomeni, da je treba zelenjavo zamrzniti, kuhati in jih pogosteje sesekljati.
Jetra sploh ni izbirno telo. Lahko se opomore od majhnega števila celic, vendar še vedno ni vredno uporabljati lastnosti, podobne feniksam, saj možnosti niso neizčrpne.