Kaj je koristna kombucha?
Priljubljenost Kombucha se občasno zmanjšuje, nato pa se vrne. Ljudje, ki se najprej naučijo o pijači čajno gobo in njegove koristne lastnosti, skrbijo za "hišne" v banki z užitkom in piti nenavadne pijače. Vendar pa je postopoma zanimanje za njega izgubljeno in kombucha umre. Če še vedno dobite čajno gobo, ga poskušajte obdržati, ker ima izjemne zdravilne lastnosti.
Kombucha je drugače imenovana japonska goba, čaj meduz, japonska gobica, čaj kvass. Znanstveno ime glive je "meduz", saj izgleda kot meduza. Z biološkega vidika je čaj meduz skupnost kvasovk in ocetne kisline. Njihova interakcija vodi v nastanek kvasa z visoko hranljivimi in zdravilnimi lastnostmi.
Čeprav se ljudje že dolgo zavedajo čaja kvasa, so znanstveniki šele pred kratkim začeli preučevati prednosti kombucha. Ugotovili so zanimiv paradoks, da kljub dejstvu, da se čajna gliva razvija in živi le v raztopini čaja, ne absorbira nobene komponente čaja. S pomočjo čajne raztopine gliva sinteza svojih kislin, zato brez njega ne more obstajati.
Je kombucha koristna?
Ugotovili so, ali je Kombucha koristna, so znanstveniki ugotovili, da proizvajajo pijačo, ki ustreza naravnemu kvasu. Toda zahvaljujoč nekaterim kislinam gliva celo presega kvass v koristnih lastnostih.
Gobova pijača ima veliko uporabnih lastnosti, ki jih je težko navesti. To kaže, da je ta čaj koristen za vse, tudi za nosečnice in otroke. Vendar pa zaradi kisline, ki jo vsebuje, ne smete jesti več kot tri kozarce gobjega čaja na dan.
Težko je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, ali je kombucha škodljiva ali koristna za diabetike. Vsebnost sladkorja v pijači kaže, da bi morali ljudje s sladkorno boleznijo uporabljati previdno. Ampak s pomočjo čaja gobe na osnovi japonskega zelenega čaja naredite posebno pijačo - Kom-Bancha, kar je vsekakor dovoljeno diabetikom.
Ena od pomembnih koristnih lastnosti čajne glive je ta, da učinkovito obnavlja črevesno mikrofloro. Zaradi tega se telo očisti in se bolj upira staranju. Izboljšanje imunitete vodi k izboljšanju odpornosti na vse bolezni, vključno z onkologijo.
Sestava Kombucha
Sestava čajne glive je presenetila znanstvenike s svojo zapletenostjo. Takega kompleksa snovi ni mogoče pridobiti umetno, kar poveča vrednost gobove pijače. Različne kisline, etilni in vinski alkohol, glukoza, fruktoza , kompleks vitaminov, različnih encimov, lipidov, pigmentov in purinskih baz, kofeina - tako bogata zmes je skoraj nemogoče pridobiti sintetično.
Uporaba čajevca pri izgubi teže
Gobova pijača ima še eno koristno lastnost: pomaga se znebiti prekomerne teže. To olajšuje izboljšanje prebave in pospeševanje metabolnih procesov.
Da bi začeli postopek izgube teže, je priporočljivo, da pije eno uro pred jedjo kozarec infuzije 
šestdnevna izpostavljenost. Zjutraj je treba čaj piti na prazen želodec, da prebudi prebavni sistem. Po 2 urah po jedi morate piti še 200 gramov gobjega čaja. Tako boste v enem dnevu pili 6 kozarcev pijače. Tečaj izgube teže: mesec, po katerem potrebujete odmerek tedna. Skupaj bodo potrebni trije takšni tečaji. Med takšno izgubo teže je potrebno spremljati vaše zdravstveno stanje in delo želodca. Če je v trebuhu bolečina, je treba zmanjšati število kozarcev alkohola.
Kombucha je naravni vir zdravja in lepote, zato ga uporabite, ne da bi dvomili o njegovih koristih. Prinesel bo vaše telo zdravje in podaljšal mladost.