Hrana Gospodarki note

Kaj kuhati s svinjskimi rebri?

Zdaj se boste naučili kuhati iz neverjetno okusnih jedi. Kaj pripraviti iz svinjskih rebrastih surovih in prekajenih, preberite spodaj.

Grahova juha s prekajenimi svinjskimi rebri

Sestavine:

  • prekajena rebra - 450 g;
  • velik krompir - 5 kosov;
  • suhi grah - 2 skodelice;
  • velika čebula - 1 kos;
  • velika korenčka - 1 kos;
  • zelenjava;
  • sol.

Priprava

Grah je dobro opran in na majhnem ognju kuhati uro in pol. V tem času mora biti grah dobro kuhano. Dodamo sesekljano čebulo in naribano korenje. Vreti še 20 minut. Zdaj položite dimljene svinjske rebra, razdeljene na majhne koščke. Po 15 minutah smo krompirja razširili, nato pa sol, poper in kuhamo, dokler ni pripravljen. Dodajte razrezano zelenjavo in zavrite minuto. Odličen dodatek k tej juhi bo zdravica.

Juha iz svinjskih reber v multivarku

Sestavine:

  • svinjska rebra - 500 g;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 4 kosi;
  • korenje srednje velikosti - 1 kos;
  • lovorjev list - 2 kosi;
  • Koruza koruznega peršuna - 1 čajna žlička;
  • sol;
  • poper;
  • zelenice.

Priprava

Svinjsko rebro operejo, odrežite odvečno maščobo in jih razrežite na koščke. Torej najprej kuhajte juho iz svinjskih rebrov. Da bi to naredili, jih položimo v skledo multivark, dodamo celo čebulico, lovorjev list, česna česna, napolnimo z 2,5 litra vode in po okusu dodamo sol. V načinu "Drenjavanje" pripravimo 1 uro. Po tem času dodajte kocke na kocke. Korenje tri na večjem delu in pošlje tudi multivark. Tam dodamo koruzo zemeljskega peršuna. Kuhamo v istem načinu 45 minut. Po signalu sezono spijte s črnim poprom. Preden postrežemo, juho nanesite s sesekljanim zeliščem.

Kaj kuhati s svinjskimi rebri v peči

Sestavine:

  • Svinjska rebra - 1 kg;
  • česen - 3 stroka;
  • sojina omaka - 5 tbsp. žlice;
  • gorčica - 2 tbsp. žlice;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlica;
  • curry v prahu - 1 čajna žlička;
  • zemlja paprika 0,5 tsp;
  • črn poper - ščepec;
  • sol.

Priprava

Prečiščen česen se prenaša po stiskalnici. Dodajte sojino omako, gorčico, paradižnikov paster in vse začimbe. Dobro premešajte. Rinirana rebra se posušijo, razrezane med kosti na kose. Postavimo jih v pripravljeno marinado, dobro premešamo, tako da enakomerno pokriva rebra in jo položimo v hladilnik približno uro. Nato jih položimo v rokav za pečenje, robove pritrdimo, na površini rokavov naredimo več puščic, tako da je odprtina za pare. Položite rokav na pecilni plošči in postavite pečico, segrevanje na 160 stopinj za 50 minut. Nato previdno odrežite rokav, temperatura v peči se poveča na 180 stopinj in peče rebra 10-15 minut, da naredi okusno rožnato skorjo.

Recept za svinjska rebra v multivariatnem

Sestavine:

  • Svinjska rebra - 800 g;
  • voda 50 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • kis 7% - 1 čajna žlička;
  • začimbe za meso - ščepec;
  • črni poper - ščepec;
  • sol - ščepec;
    • recepti iz svinjskih reber
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Prvič, moja svinjska rebra in posušena. Postavimo jih v veliko skledo, sol, poper, dodamo začimbe in zdrobljene čebule. Kis se zmeša z vodo in se zlije v skledo z rebri. Mešajte, pokrijte s ploščo na vrhu in pritisnite na njej. V hladilnik postavimo eno uro na 3. Dodajte rastlinsko olje v skodelico multivarka in izberite način "Cvrtje". Razpršite rebra in jih obrišite približno 7 minut na vsaki strani. Nato izberemo način "gašenje" in ga pripravimo 50 minut. Bon appetit!