Physalis je zanimivo jagodičje, iz katerega prihajajo okusne dobrote. Recepti, ki jih lahko pripravite iz physalisa, preberite spodaj.
Sestavine:
Priprava
Oprati in očistiti Physalis, tesno položen v kozarcih, postaviti klinčki, lovorjev list in malo grenkega popra. Vse napolnite z marinado iz vode, sladkorja in soli. Nato pour kislina. Postavite kozarce v lonec vode in sterilizirajte približno pol ure in ga zvite.
Sestavine:
Priprava
Physalis sadje najprej čisto, vlijemo vrelo vodo, obsushivaem in vilice prick. Ingver očistimo, razrežemo na tanke rezine, vlijemo z vrelo vodo, kuhamo približno minuto, prelijemo sladkor v majhnih delih in pripravimo sirup. Nato ga odstranite iz ognja, vlijte fizikal, stojite približno uro, nato pa kuhajte na vročini približno eno uro, dokler sadje ne postane prozorno. Vroča marmelada se porazdeli v kozarce in zvije.
Recept za prepojen FizalisSestavine:
Priprava
Očistimo fiziološko sadje iz lupine, napolnimo s pripravljenimi pločevinkami in ga napolnimo s slanico, kuhamo iz vode z dodatkom sladkorja in soli. Od zgoraj smo postavili zatiranje. Po 10 dneh preverite slanico po okusu. Če je kislo, to pomeni, da je fermentacija dobro potekala. Odstranimo zatiranje, zaprite pločevinke s pokrovi in jih hranimo pri temperaturi 6-8 stopinj.
Sestavine:
Priprava
Physalis očistiti in sprati. Strawberry Physalis brez lepljive prevleke je zato enostaven za čiščenje. Nato ga dobro posušimo. Zdaj prebodimo vsako jagodo z zobotrebcem. To se naredi tako, da so bolje namočene z sirupom. Da ga kuhamo, prelijemo sladkor v posodo, nalijemo v vodo in začnemo segrevati. Ko se sladkor popolnoma raztopi, dajte cimet in rezino limono. Zmes segrejemo do vrenja, zavrite približno 15 minut. Nato smo Physalis položili in ga med mešanjem pustili vreti. Nato ogenj pustite manj in kuhajte marmelado približno 20 minut. Požar se izklopi. Pokrijte posodo in hladno. Na tej stopnji, cimet palico pridobite. Naslednji dan, marmelado ponovno kuhamo približno 20 minut, spet pustimo stran, dan pa kasneje ponovimo. Po tem razdelite v kozarce in plute.