Aminokisline - glavna sestavina beljakovin in mišičnega tkiva, pravzaprav je isti protein, samo razčlenjen. Imajo pomembno vlogo pri delu človeškega telesa, sodelujejo pri delu praktično vseh organov, urejajo proizvodnjo hormonov, hranijo mišice in so gradbeni material za njih. Vse aminokisline so razdeljene v 3 kategorije:
BCAA so tri bistvene aminokisline (valin, levcin, izolevcin) z razvejano verigo. Izvajajo funkcije ohranjanja mišic, zmanjšujejo odstotek telesne maščobe, povečujejo mišično maso.
Kompleksne amino kisline ali BCAA?Kompleksne aminokisline vsebujejo tudi skupino BCAA aminokislin, vendar v nižji koncentraciji, medtem ko kompleksi BCAA vključujejo le valin, levcin in izolevcin, čeprav nekateri proizvajalci dodajajo tudi snovi, ki pospešujejo proces absorpcije aminokislin. Kompleksi iz BCAA se razlikujejo tudi pri hitrosti in asimilaciji. Po vnosu BCAA se kri takoj prenese v mišice in se po nekaj minutah po zaužitju začne absorbirati, medtem ko se kompleksi običajno absorbirajo v jetrih in se nato širijo po telesu.
Kompleksi aminokislin so odlični za vzdrževanje potrebnega aminokislinskega ravnovesja v telesu, vendar so BCAA in kompleksne aminokisline idealne za izgradnjo mišične mase, še posebej glede na to, da bodo telesa brez drugih aminokislin slabo absorbirane. Torej, izbira, kaj bi bilo bolje - aminokisline ali BCAA, vodijo vaši cilji in po možnosti se posvetujte s strokovnjakom na tem področju.