Hrana Okusni članki

Bacon in jajca

Umešana jajca so klasični bachelor zajtrk, ki lahko celo otrok kuhati. Toda si lahko predstavljate, da tudi iz takšne osnovne jedi lahko ustvarite nekaj izvirnega in okusnega. In kako to storiti, zdaj vam bomo povedali!

Pohovana jajca s slanino

Sestavine:

  • jajce - 4 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • slanina surovi prekajeni - 100 g;
  • začimbe

Kuhanje

Torej očistite čebulo in majhno lupino z ostrim nožem. Rezanje slanine v tanke trakove in širjenje na predhodno segreto posodo brez olja. Nato ga položite na srednjo vročino in ocvrtite meso približno 5 minut do zlate rjave barve. Potem spustimo pripravljeno čebulo in skupaj preidemo še 3 minute. Nato v posodo nežno razrežite sveža jajca, dodajte nekaj soli po okusu in začutite z mletim poprom. Posodo pripeljemo do pripravljenosti in služi umešana jajca z belim kruhom ali svežim Armenski pita kruh.

Pohovana jajca s slanino in paradižniki

Sestavine:

  • prekajena slanina - 100 g;
  • rastlinsko olje;
  • češnjev paradižnik - 4 kosov;
  • začimbe;
  • črni kruh - 2 rezine;
  • jajce - 3 kos

Kuhanje

Prekajena slanina se razmaže s tanjšimi kvadratki in ocvrsti v ponvi brez dodajanja olja do prozornega. Češnjev paradižnik izpere, obrišite suho z brisačo in razrežite na rezine. Sprejmite paradižnik na slanini in rjavem približno 1 minuto na srednji vročini. Nato vržemo črni kruh, ga razrežemo na kocke in preidemo skupaj 30 sekund. Po tem vlijemo vsa jajca, zmanjšamo plamen in prinesimo jajca na polno pripravljenost, prekrita s pokrovom na vrhu.

Pohovana jajca s slanino in sirom

Sestavine:

  • jajce - 4 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • slanina - okus;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe;
  • sveža zelenica.

Kuhanje

Očistite čebulo, sežite v kocke in prehajajte v prosojno stanje v rastlinskem olju. Nato dodajte zdrobljeno surovo prekajeno slanino, dajte rezine zrelih paradižnikov in nežno prelijete jajca. Posodo posujte z začimbami po okusu in naribanem siru. Prinesemo jajca na pripravljenost in služimo mizi, oblečena s svežimi sesekljanim zelenjem.

Ameriška ocvrta jajca s slanino

Sestavine:

  • jajce - 3 kosov;
  • začimbe;
  • maslo - 15 g;
  • mleko - po volji;
  • slanina - 50 g

Kuhanje

Jajca, ena za drugim, zlomijo v globoko skledo. Dodajte malo drobne soli in nežno zmešajte z vilicami. Po želji lahko v mešanico nalijete malo mleka, vendar lahko brez njega. V posodo stopite maslo, razpršite trakove slanine in jih poparite pred opečenjem. Nato previdno prelijemo jajca in takoj začnemo intenzivno mešati vse z leseno lopatico. Skrivnost te jedi je, da se premešana jajca sploh ne ogrozi. Čim hitreje premešate maso, bolj enotna bo jed. Ko se masa zgosti, smo končne premešane jajce premaknili na ploščo in služili vroče do mize. Posodo posujte s svežimi zelišči in papriko na vrhu.

Kako kuhati slanino in jajca v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • slanina - 50 g;
  • češnjev paradižnik - 3 kosov;
  • začimbe
    • kako kuhati slanino in jajca
  • jajce - 2 kos

Kuhanje

V skledo multicookerja postavimo tanke trakove slanine, nastavimo program Baking in programirajte čas približno 20 minut. Meso ocvrti 5 minut, nato pa odprite pokrov naprave in nežno razbijte jajca, da ne poškodujete rumenjaka. Posodo posodite po okusu in mučenju, dokler ni pripravljen pisk, ne da bi zapiral pokrov multicookerja. Nato premešamo premešana jajca na lepi plošči in okrasimo z rezino paradižnika in svežega peteršilja.