Pečena hruška
Nizko kalorične sladice niso nove v kulinarični umetnosti. Če želite razvajati sladko, vam ni več treba kuhati tort in kremne torte Konec koncev, sveže sadje in jagode ponovno prevladujejo na mizi.
Posoda iz današnjega člena je lahko hkrati sladica in prigrizek, saj bo to pečena hruška.
Pečen recept za pečen kruh
Sestavine:
- hruške - 4 kosov;
- rjavi sladkor - 2 tbsp. žlice;
- mleti cimet - 1 žlička;
- maslo - 1 tbsp. žlico.
Kuhanje
Preden pečemo hruško v pečici, pečico segrevamo na 180 stopinj, hruške pa na polovico. Dropljene hruške potresemo s sladkorjem, cimetom in na vrhu postavimo kos masla. Hruške zavijte v folijo in nastavite v pečici 30 minut, da pečete.
Pečene hruške je mogoče kuhati v počasnem kuhalniku. V ta namen nalijte nekaj vode v skledo, postavite sadje in nastavite način pečenja 30 minut.
Če želite kuhati hruške, pečene v mikrovalovni pečici, nato nastavite povprečno kuhalno moč 10-12 minut.
Pečene hruške v testu
Sestavine:
- moko - 1 žlica;
- sol - 1/2 tsp;
- pecilni prašek - 1/2 tsp;
- maslo - 1/2 tbsp;
- ledena voda - 1/4 centov;
- hruške - 4 kosov;
- Sir Gorgonzola - 150 g.
Kuhanje
Za testo, mokro pražite s praškom za peko in dodajte ščepec soli. Mleto moko in maslo mletimo v drobtinec, dodamo ledeno vodo v drobtino in gnetemo gosto testo. Zavijte film za utrjevanje testa in jo položite v hladilnik 1 uro.
Z majhnim nožem odrežite jedro iz hruške in jo napolnite s sirom. Zavijte hruške s valjanami testo iz krompirja in mazati površino z bičastim rumenjakom ali maslom. Hruške postavite v pečico, segreto na 180 stopinj 30-40 minut. Potem, hruške, pečene s sirom, pripravljene služiti.
Pečena hruška s skuta
Sestavine:
- 3-4 hruške;
- skuta - 150 g;
- medu - 3 tbsp. žlice;
- praženi mandlji - 1 peščica.
Kuhanje
Moje hruške in polovico. Srce fetusa izvlečemo z majhnim nožem in mazimo z medom. Preostali med se z mešalnikom zmeša s skuto. Polnite hruške s skuto in potresemo s sesekljanim maticam. Posoda je sedaj pripravljena za jesti, vendar pa je treba hruške dati v pečico, ki je bila segreta na temperaturo 190 stopinj za 30 minut.
Pečena hruška z medom
Sestavine:
- 1/2 piling limone;
- hruške - 4 kosov;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- sladkor - 1/4 žlica;
- med - 1/4 t .;
- javorjev sirup - 1/4 centov;
- cimet - 1 palica;
- nageljnov - 4 brsti.
Kuhanje
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Z nožem za čiščenje zelenjave odrežite tanke trakove lupine iz limone. Hruške očistimo in nekoliko drobimo na dnu, tako da je sadje stabilno.
Nalijte še sladkor v pekač, prelijte med in javorjev sirup, dodajte nekaj vode in premešajte vse. Hruške položite na nastalo sladko bazo, med njimi položite trakove lupine, cimetove palčke in brstičaste brste. Okoli sadja 
raztegnite koščke masla. Hruške položite v pečico 30 minut.
Po preteku časa sadežemo na eno stran, prelijemo sirup in kuhamo še 15 minut. Obrnite, prelijte in nadaljujte kuhanje še 15 minut. Zdaj morajo biti hruške mehke in zlate. Če se to ne zgodi - pripravite sadje še 10-15 minut.
Postrežite toplo, skupaj s sladko omako, v kateri so bili pripravljeni. Kot dodatek k ploči dodajte kroglico sladoleda ali pa posodite z rezino vanilijevega pudinga.