Fižol v paradižnikovi omaki je lahko neodvisna negovalna, okusna in hranljiva prigrizek, pa tudi osnova za oblikovanje drugih, bolj rafiniranih in raznolikih kompozicijskih kulinaričnih sestav. Dodatek fižolom z drugimi izdelki, lahko uživate v prejetih novostih.
Kako kuhati fižol v paradižnikovi omaki?
Fižol v paradižnikovi omaki je vedno hranljiv in okusen. Glavna stvar je pravilen pristop k njihovi pripravi in se spominjati osnovnih plodov in skrivnosti tehnologije.
- Fižol v paradižnikovi omaki se lahko osebno pripravi doma ali kupi v trgovini.
- Pri samozapiranju se fižol namoči nekaj časa v vodo, nato opere in kuhamo do mehkega, soli na koncu in obara s paradižnikom.
- Ko fižol kuhamo skupaj v paradižniku z mesom ali zelenjavo, se namočeni fižol dodaja v posodo glede na recept, glede na njihov dolg čas kuhanja.
Stewed fižol v paradižnikovi omaki - recept
Braised fižol v paradižnikovi omaki, kuhan po tem osnovnem receptu, se lahko uporablja kot komponenta za oblikovanje drugih večkomponentnih jedi. Gravy iz paste se lahko nadomesti s svežimi svežimi paradižniki, ki dodatno kuhamo z začimbami 20 minut.
Sestavine:
- fižol - 1 steklo;
- voda - 1 skodelica;
- paradižnikova pasta - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 6 čajnih žlic;
- sol - 1 čajna žlička;
- črn poper - ½ tsp;
- mleto cimet in klinčki - za ¼ tsp;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- korenje - 1-2 kos.
Kuhanje
- Fižol je namočen 12-14 ur, nato opran in kuhan do mehkega.
- V vreli vodi raztopite paradižnikovo maslo, sladkor in sol, dodajte papriko, cimet in klinčice.
- Fry korenje na maslu dokler mehka, položite fižol, vlijete v omako in suhe sestavine za 5-7 minut.
Piščanec z fižolom v paradižnikovi omaki
Vsako meso z fižolom v paradižnikovi omaki se izkaže za slastno in hranljivo, vendar najhitreje pripravlja jed iz piščančjega filea. Če vnaprej pripravite fižol s sokovom ali kupite pločevinko, bo postopek okrasitve okusnega kosilskega obroka ali večerje trajal največ 20 minut, kar bo še posebej zanimalo gospodinje.
Sestavine:
- fižol v paradižnikovi omaki - 500 g;
- piščančji file - 700 g;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- Sol, poper, provansalna zelišča - po okusu.
Kuhanje
- Piščančji file se razreže, nasoljen, poper in aromatizira z zelišči.
- Sesekljano čebulo nalepite v olje, dodajte piščanca, rjavo pri visoki vročini.
- Postavite fižol z omako, pustite zavre.
- Po 5 minutah kuhanja pod pokrovom, bo piščančja prsa s fižolom v paradižnikovi omaki pripravljena.
Svinjina z fižolom v paradižnikovi omaki - recept
Svinjina z fižolom v paradižnikovi omaki pripravimo po istem načelu kot piščanec, vendar zahteva daljšo toplotno obdelavo. Da bi meso postalo mehko, ga dodatno zmešamo pod pokrovom z majhno količino vode in dodajamo fižol, ki je vnaprej pripravljen v paradižniku v ločenem vsebniku.
Sestavine:
- fižol v paradižniku - 500 g;
- svinjina - 700 g;
- čebula, korenje in paprika - 1 kos;
- rafinirano rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 2 stroka;
- sol, poper, peteršilj - po okusu.
Kuhanje
- Svinjina se narežemo na rezine, namažemo v olju, nato dodamo čebulo narezane in naribane korenčke, malo rjave.
- V majhni količini vrele vode vlijemo, meso in zelenjava pa se izpraznijo pod pokrovom do mehkega.
- Dodajte v svinjsko fižol v paradižnikovi omaki, mletem bolgarskem popru in česnu, okus po okusu in potresemo pod pokrovom 10-15 minut.
Pečen fižol v paradižnikovi omaki - recept
Okusni in dišeči fižol lahko pečemo v paradižnikovi omaki v peči. Posodo lahko pripravite v deljenih lončkih ali v skupni globoki obliki, če želite, z dodatkom ocvrtih rezin piščančjih fileov, cvrtja s čebulo in gobami, sesekljano zelenjavo ali drugimi izdelki po vašem okusu. Vsakič, ko lahko uživate v novem okusu srčne hrane.
Sestavine:
- fižol - 500 g;
- paradižnikovo omako - 500 ml;
- čebula in korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 1-2 zob;
- sol, poper, zelenjava - po okusu.
Kuhanje
- Vreli predhodno namočeni fižol do konca.
- Pražite čebulo in korenje v maslu do mehkega.
- Dodajte fižol, omako, sesekljano zelenjavo, česen, ga dajte v primerno posodo za pečenje in ga napolnite na temperaturo 190 stopinj.
- V 15-20 minutah bo fižol, pečen v paradižnikovi omaki, pripravljen.
Fižol z gobami v paradižnikovi omaki
Rdeči fižol v paradižnikovi omaki, kuhan z gobami, bo odlična krepost, ki služi za vsako mizo, in za meni postelj enostavno nepogrešljiv. Za okraševanje jedi bodo primerne tako kuhane gobe pred gozdom, kot tudi šampinjoni ali ostrige, ki so na voljo vse leto.
Sestavine:
- fižol v paradižniku - 500 g;
- gobe - 300 g;
- čebula in korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sol, poper, začimbe, zelišča - po okusu.
Kuhanje
- V ločeni ponvi se rdeči fižol pripravi v paradižnikovi omaki ali vanj vnese izdelek v pločevinkah.
- Pražite čebulo s korenčkom v ponvi, dodajte gobe, jih potresemo do pripravljenosti in poberemo v fižol v sokovi.
- Posodo za okus, okusite 5-7 minut.
String fižol v paradižnikovi omaki
Vžigalnik, vendar nič manj koristen in hranljiv, lahko v paradižnikovi omaki obrne zeleni fižol. V tem primeru se paradižnik uporablja za pripravo gobe v lastnem soku. Če pa želite, jih lahko zamenjate z naribanim svežim paradižnikom, razredčenim s paradižnikovim sadežem, sokom ali že pripravljeno paradižnikovo omako.
Sestavine:
- zeleni fižol - 500 g;
- paradižnik v svojem soku - 400 g;
- Bolgarski poper, čebula in korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- Sol, poper, začimbe, sezam ali zelenjavo - po okusu.
Kuhanje
- Čebula s korenjem se potopi do mehkega olja.
- Dodajte paradižnik, sesekljan v mešalnik, bolgarski poper, sezono z omako, obara.
- Najprej kuhani fižol kuhamo deset minut.
- Po 5 minutah languorja fižol z zelenjavo v paradižnikovi omaki bo pripravljena. Ostanek posuti s sezamom ali zelišči.
Testenine z fižolom v paradižnikovi omaki
Špageti z fižolom v paradižnikovi omaki se kuhajo osnovno, vendar se izkažejo samo čarobno okusno, usta zalivanje in srce, ne glede na to, ali konzervirani fižol jih uporabljate ali jih pripravite pred okrasitvijo te hrane. Na voljo lahko tudi druge testenine.
Sestavine:
- fižol v omaki - 500 g;
- pasta - 250 g;
- čebula in korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- česen - 3 zobe;
- sol, poper, trdi sir - po okusu.
Kuhanje
- Pražite čebulo s korenčkom v olju, dodajte česen, fižol v paradižnikovi omaki in jih ogrejte.
- Pour vrelo bučo ali vodo, sezono, dal testenine, kuhamo do kuhanja, mešanje.
Juha z fižolom v paradižnikovi omaki
Fižol v paradižnikovi omaki - recept je spremenljiv in ga je mogoče uporabiti tudi za vročo uporabo na prvem. Odlična juha, pripravljena s spodaj navedenimi priporočili, vas bo presenetila z odličnim okusom in prehranjevalnimi značilnostmi in bo ena od najbolj iskanih domačih jedi na vašem kulinaričnem seznamu.
Sestavine:
- juha - 2 litra;
- fižol v paradižnikovi omaki - 400 g;
- krompir - 6 kosov;
- čebula in korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- sol, poper, začimbe, zelišča.
Kuhanje
- Krompirjeve kocke namestimo v vrelo juho in kuhamo skoraj dokler niso pripravljene.
- Pustite čebulo s korenjem v maslu in jo položite v lonec skupaj z fižolom v paradižniku.
- Sezona vroče po okusu, kuhamo 5 minut.
Fižol v paradižnikovi omaki v počasnem kuhalniku
Če imate med kuhinjskimi pripomočki multicooker, lahko lažje in težje kuhate fižol v paradižu z mesom. Edina stvar, ki jo morate vnaprej skrbeti, je fižol. Postopek bo izdelek rešil pred nezdružljivimi elementi, bistveno pospešil kuhanje in prispeval k izboljšanju okusa.
Sestavine:
- fižol - 500 g;
- goveje meso - 700 g;
- čebula in korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- paradižnikova omaka - 500 g;
- juha - 1 l;
- sol, poper, začimbe - po okusu.
Kuhanje
- Narezana govedina se ocvrsti na "pečenju" v skledi z maslom.
- Dodajte čebulo in korenje, še 10 minut.
- Polnite namočeno fižol, prelijte v omako, vročo juho, dodajte začimbe in napravo prenesete v način "gašenje" za 2 uri.
- Po signalu fižol v mesu z mesom v paradižnikovi omaki bo pripravljena.