Prednosti korenja
Vsi strokovnjaki za prehrano pravijo, da najboljši način, kako izgubiti težo, je prehranjevanje sadja in zelenjave v vaši dnevni prehrani. Ena izmed najbolj uporabnih živil med zelenjavo je korenje. Prednosti korenja so nesporne: uporabljajo se v različnih oblikah in pomagajo pri boju proti različnim težavam.
Uporaba svežega korenja
Korenje je ena redkih živil, ki vsebujejo največjo količino vitamin A (beta - karoten). Poleg tega vsebuje vitamine D, B, C, E. Če govorimo o elementih v sledovih, so korenje bogate z kalijem, kalcijem, železom, manganom, magnezijem in fosforjem. Tako je resnično skladišče koristnih snovi, ki jih naše telo potrebuje. Energijska vrednost korenja ni visoka, le 32 kcal, beljakovine v sestavi 1,3 g, maščobe - 0,1 g, ogljikovi hidrati - 6,9 g.
Korenine naribanega korenja
Najpogosteje se surovo korenje jedo v naribani obliki. Ta korenčka solata ima terapevtski učinek. Korenje - velik antioksidant, zato njegova vključitev v vsakodnevno prehrano prispeva k krepitvi človeške imunitete. Znanstveniki so tudi dokazali, da je jedo korenasta zelenjava odlično preprečevanje raka. Ta izdelek prispeva k vsem vrstam zdravilnih procesov, kar pomeni, da če imate vnetje v telesu, morate zagotovo jedli solato korenčkov ali piti sok vsaj enkrat na dan. Prikazana je tudi korenje za ljudi z okvarjenim metabolizmom. Pomaga odpraviti toksine in toksine iz telesa, očisti kri, povečuje aktivnost številnih organov.
Načini kuhanja korenčkaEden od zelo priljubljenih receptov, ki jih dietetiki priporočajo za zajtrk, je naribana korenje z medom. Korenine korenja z medom so nesporne. Zjutraj bo odličen naboj vitaminov, hkrati pa bo zaradi odlične kemične sestave izboljšal tudi imunski sistem in razpoloženje. Za vse vrste bolezni grla zdravniki priporočajo, da ga sperejo z sveže stisnjenim korenčkovim sokom z medom. To bo ustavilo vnetni proces in okrevanje hitrosti. Ne redko mešanica korenčkov in medu, ki je začinjena z majhno količino kisle smetane. Za tiste, ki izgubijo težo ali sledijo številki, lahko uporabite nizko kalorični videz tega izdelka.
Še ena zanimiva značilnost korenčkov je, da se med skladiščenjem in toplotno obdelavo njena kemična sestava, zlasti uporabne snovi, ne le zmanjša, temveč tudi poveča. Tako bo korist od začinjene korenja bo celo več kot sveža. Za tiste, ki so na dieti in poskušajo uporabiti najmanj rastlinskega olja, lahko za nekaj korakov kuhate korenje, kar bo koristilo tudi telesu.
Dieta korenja Diete, ki temeljijo na korenju, so eden izmed najboljših in najhitrejših načinov, kako izgubiti nekaj kilogramov. V ta namen je najbolje izkoristiti mlade korenine. Druga skrivnost je način čiščenja korenja za prehrano. To bo pripomoglo k posebni krtači, ker je nož odrezan najbolj uporaben vložek snovi, ki se nahajajo neposredno pod lupino. 
Da bi se korenček bolje absorbiral zjutraj, morate piti pol kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščobe ali žlico nizko kalorične kisle smetane.
Glavna prehrana korenčka je solata korenčka. Za njeno pripravo se dokončno olupljajo 2-3 korenaste zelenjave, začimbe z limoninim sokom, rastlinskim oljem in jabolkom, ki jih je mogoče zamenjati z oranžnimi, kivi, grenivkami. Na dan takšnih obrokov lahko pojedete štiri. Ne pozabi tega korenje - To je precej groba hrana za naš želodec. Zato pustite solato previdno žvečiti.