Hrana Okusni članki

Korenčka solata z oranžno

Solanina korenja z pomarančami je precej nenavadna jed in preprosto neverjetno s svojim nenavadnim okusom. To ne bo le enostavno posodobiti vaš dnevni meni, temveč tudi ustrezno okrasite praznično praznovanje.

Korenčka solata z pomarančami in kašejem

Sestavine:

  • korenje - 2 kosi;
  • oranžna - 2 kosi;
  • kaše - 2 tbsp. žlice.

Za omako:

  • limonin sok - po okusu;
  • oljčno olje;
  • začimbe - po okusu.

Kuhanje

Korenje se očisti in podrgne na velikem korenu. Odlepite pomaranče, odstranite belo folijo in razrežite na rezine. Matico zmešajte s kotalnim čepom in nekoliko malo posušite v suhem ponvi. Zdaj združite vse izdelke v posodo za globoko solato in premešajte. Za omako mešajte olje, limonin sok, dajte sol, poper in granuliran sladkor. Nalijte solato z korenjem s pomarančno omako in dobro premešajte.

Korenčasta solata s sezamom in pomarančami

Sestavine:

  • Korejska korenčka - 2 kosi;
  • oranžna - 1 kos.
  • sezamovo seme - 1 tbsp. žlica;
  • čebula - 1 kos;
  • oljke;
  • začimbe - po okusu.

Kuhanje

Očistimo korenje in jih podrgnemo na korejski reji. Čebulni rezani tanki polobroči. Odlite oranžno lupino in razrežite na majhne koščke. V čašo solate zmešajte čebulo, korenje, pomaranče, dodajte sezamovo seme, sol po okusu, poper in premešajte. Sok, ki ostane pri rezanju pomaranč, se vlije v solato in začinjen z oljčnim oljem. Pred servisiranjem okrasite posodo z oranžnimi rezinami. No, tu je naša čudovita solata s korejskimi korenčkami in pomarančami.

Solata korenček z oranžnim in grozdjem

To korenčkovo solato z grozdjem in pomarančami se pripravlja zelo hitro od običajnih izdelkov, vendar v nenavadni kombinaciji. Ta jed samo ne razlikuje vaše mize, temveč vam omogoča čutiti čar nekaj novega in izvrstnega!

Sestavine:

  • korenje - 2 kosi;
  • oranžna - 2 kosi;
  • belo grozdje - 100 g;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • oljčno olje - 4 žlice. žlice;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Korenje se očisti, opere in trije na večjem delu. Z eno oranžno odstranite lupino in delite na rezine. Iz druge oranžne stiskate sok in ga zmešajte z limoninim sokom, olivnim oljem in poprom. Vodo naribamo korenje z mešanico in okrasimo z limonino rezino in grozdjem na vrhu. Postrežite solata z grozdjem Samo ohlajeno.

Solata korenček z oranžno in suho marelico

Sestavine:

  • korenje - 2 kosi;
  • posušene marelice - 200 g;
  • voda - 100 ml;
  • kisla smetana - 1 žlica;
  • orehi - 1 žlica;
  • rastlinsko olje;
  • sladkor - po okusu.

Kuhanje

Rezite korenje na kocke, dodajte malo vode, rastlinskega olja, sladkorja in kuhajte, dokler ne pripravite. Posušene marelice kuhamo, dokler se ne zmehča, ohladi in fino razrežemo. Vrelo vodo prelijemo čez oranžno in ga skupaj z lupino razrežemo na majhne kocke. Pripravljene sestavine združimo v skledo in sezono z kislo smetano, pomešano z orehi.

Korenčka solata z oranžnimi in pinjolami

Sestavine:

  • korenje - 1 kos;
  • oranžna - 0,5 kosov;
  • olupljeni pinjole - 0,5 tbsp. žlice;
  • začimbe - po okusu.
solata korenčka z oranžno in oreščki

Za omako:

  • limonin sok - po okusu;
  • pomarančni sok;
  • cedro olje - 1 tsp;
  • začimbe - po okusu.

Kuhanje

Olupljeni triplje korenje na srednji grlo. Očistite oranžno, ločite meso iz belih filmov in razrežite na kocke. Očistite sadje nad skledo, tako da se sok teče vanj. Za pripravo omake, mix limone in pomarančni sok , nalijte olje in dodajte sol in poper. Vse premešamo. Korenje zmešamo z oranžno, prelijemo omako, potresemo s pinjolami na vrhu in pustimo solato 30 minut. Po želji lahko dodate tudi živila v Provansi!