Jabolčni jajci so preprost in poceni način za hranjenje celotne družine. Jabolka dobro prepleta z mnogimi sestavinami: skuto, riž, ovsena kaša in zdrob, zato različice te posode ne bodo dopuščale monotonije vašega menija.

Ognjič s rižem z jabolki

Sestavine:

  • mleko - 2 t;
  • jajca - 2 kosi;
  • riž - 1 žlica;
  • jabolka - 2-3 kosi;
  • korenje - 2-3 kosov;
  • rozine - 1 peščica;
  • sladkor - 100 g;
  • maslo - 100 g

Kuhanje

Operite riž in v skledo predgretega mleka. Cook riževa kaša z mlekom dokler ne pripravimo (približno 18-20 minut), nato pa napolnimo kašo z maslom.

Jabolka in korenje perejo in očistite, trpite na grobi reji. Raisin vlijemo v vrelo vodo in pari 15-20 minut.

Jajčni rumenjak obrišite s sladkorjem in jo dodajte v ohlajeni riž. Nato postavite naribano korenje in jabolko ter parove rozine. Ostanek beljakovin se bije v hladno peno in nežno gnetemo z riževo maso. V prihodnje posodo razdelimo v mastno posodo za peko in jo vstavimo v pečico, segreto na 180 stopinj 30 minut. Pred vročitvijo riž pečenka , korenje in jabolka se ohladijo in razrezajo na porcije.

Semenova pečenka z jabolki in bučo

Sestavine:

  • buča - 1 kg;
  • jabolka - 1 kg;
  • sladkor - 1 žlica;
  • jajca - 2 kosi;
  • skuta - 500 g;
  • zdrob - 100 g;
  • sok 1/2 limone;
  • Cimet - po okusu.

Kuhanje

Pečen bučo v pečici do mehkega. Semolina napolnite s toplo vodo in pustite, da nabrekne, nato jo zmešajte z 2 žlici sladkorja in jo dodajte v bučo. Mešanico premešajte z mehčalnikom, dokler ni gladka. Dodajte 1 jajce v bučo, nekaj vanilijevega sladkorja in vse drugo dobro premešajte.

Jabolke očistimo s skorje in jedra, nato pa narežemo na kocke srednje velikosti in zalijemo z limoninim sokom, da kosi ne zatemnejo. Jabolka postavite v ponev in kuhajte do mehkega.

Pražen kalup namastite z oljem in v njej položite bučno maso. Potresemo plast cimeta in nato razdelimo jabolka na vrh.

Pretrgali smo skuto z rumenjaki in preostalim sladkorjem in pobarvali jajčno belino v peno. Zmešamo zračne beljakovine s skuto maso in enakomerno razdelimo na jabolka. Kuhanje pečen pečenec z jabolkami v pečici, segreti na 200 stopinj 20-25 minut.

Ovsena kaša z jabolkami

Sestavine:

  • jabolka - 3-4 kosov;
  • ovsena kaša - 1 žlica;
  • maslo - 3 tbsp. žlice;
  • mleko - 1 žlica;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 150 g

Kuhanje

V posodo talite maslo in ocvrto ovamo s sladkorjem v njem. Takoj, ko kosmiči postanejo karamel v barvi, jih damo v mastno obliko in jih nad njimi razrežemo. Lignji segrejte z mešanico jajc in mleka ter pečemo na 180 stopinj 30 minut. Prsa v skladu s tem receptom lahko pripravimo tako v splošni obliki kot razkuženega v delih v lončkih.

Recept za pečen krompir s jabolkami

Sestavine:

  • jabolka - 2-3 kosi;
  • jajca - 2 kosi;
  • skuta - 500 g;
  • mleko - 150 ml;
  • sladkor - 120 g;
  • moko - 5 tbsp. žlice;
  • vanilenski sladkor;
  • pečen riž z jabolkami
  • kisla smetana - 150 g

Kuhanje

Sirni sir se prelije skozi sito in se zmeša z mlekom, moko in vanilijskim sladkorjem. Ločite piščančja jajca s sladkorjem in premešajte vsebino dveh skodelic. Pripravljeno mešanico namažemo v mastno obliko in položimo jabolka brez jajc in narezana jabolka v prihodnost. Kuhanje pečenice skuta z jabolki v peči pri 180 stopinj za 30 minut, nato namažite vrh jedi s kislo smetano in nadaljujte kuhanje še 20 minut.

Če se odločite kuhati jabolko z jabolkami v počasnem kuhalniku, nastavite način "Pečenje" 45 minut.