Hrana Sladice

Charlotte z jabolki na kefirju

Pečenje, kuhano na jogurtu, je neverjetno zračno in nežno. In če imate še vedno nekaj jabolk doma, potem lahko preprosto kuhate okusno čarloto na kefirju.

Preprost recept za karlote z jabolki na jogurtu

Sestavine:

  • maslo - 100 g;
  • jabolka - 4 kosi;
  • soda - ščepec;
  • jajce - 3 kosov;
  • sladkor - 1 žlica;
  • zdrob - 2 tbsp. žlice;
  • moko - 2 kosi;
  • kefir - 1 žlica;
  • mleti cimet - po okusu.

Kuhanje

Torej, najprej narejena jabolka, ki je bila narejena na tankem delu. Oblika je mazana z margarino in posuta s kruhom ali drobtinami. Vstavite pleskarje in ga potresite s cimetom.

Ločeno, v posodi, talite maslo. Kefir se zmeša s sode. V drugi skledi temeljito premešajte jajca z mešalcem in postopoma dodajte sladkor. Potem združite jajčno maso s kefirjem, maslom in zdrobom. Vse nežno zmešajte in prelijte prešano moko. Nežno vlijte pripravljeno testo na jabolka in torto v pečici segrejte na 180 stopinj približno 35 minut.

Medtem ko je sladica pečena, v nobenem primeru ne odpremo peči, tako da desert ne pade. Preverimo pripravljenost s pomočjo suhega meča ali zobotrebca. Vroče jabolčni puding na kefirju z mango previdno vzemite iz peči, jo ohladite, vzemite iz kalupa in ga razrežite na majhne koščke. Pred servisiranjem potresemo s sladkorjem v prahu po želji.

Recepti za jabolke s jabolkami

Sestavine:

  • maslo - 120 g;
  • moko - 2 kosi;
  • kefir 2,5% - 1 žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • granulirani sladkor - 1 žlica;
  • vanilin - 10 g;
  • soda - 0,5 tsp;
  • meta - za dekoracijo;
  • jabolka - 5 kosov;
  • granulirani sladkor - za polnjenje.

Za glazuro:

  • temna čokolada - 30 g;
  • kondenzirano mleko - 0,5 tbsp.

Kuhanje

Jabolka se opere, oluplja in rezane na rezine. Maslo stopi in pusti, da se ohladi. Po tem dodajte še sladkor, vanilijo, prelijte jajce in prelijte kefir. Vse premešamo, dokler ni gladko. Nato v mešanico postavite ščepec sode, premešano moko in gnetite rahlo navlaženo testo. Pečico segrejte na približno 180 stopinj. Formo namažemo z maslom, previdno prelijemo testo in ga zmešamo z žlico. Vrh z jabolkami in potresemo s sladkorjem. Charlotte smo dali jabolkam na kefirju v pečici približno 40 minut. Čeprav je torta pripravljena narediti ledu z vami. Kondenzirano mleko vlijemo v ponev in dodamo malo temne čokolade. Segrejemo vse, dokler se čokolada ne topi. Pripravljen jabolčna pita Previdno odstranite iz kalupa, enakomerno pokrijte z glazuro in okrasite s svežo meto.

Charlotte z jabolki na kefirju v večkratnem obratu

Sestavine:

  • maslo - 120 g;
  • jajce - 1 kos;
  • kefir - 1 žlica;
  • granulirani sladkor - 1 žlica;
  • vanilin - 10 g;
  • moko - 2 kosi;
    • šarlota z jabolki v peči na kefirju
  • pecilni prašek - 1 vrečka;
  • jabolka - 3 kos.

Kuhanje

Torej najprej stopite maslo, jo nalijte v skledo in jo ohladite. Dodajte sladkor, prelijte jajce, prelijte kefir in okusite vanilijev sladkor. Vse se dobro premeša. Nastali mešanici postopoma prelijemo moko s praškom za peko in gnetemo testo. Posoda iz multivarkija je obogatena z oljem in najprej vlije natanko polovico testa, ga izravnava. Jabolke speremo, odrežemo lupino, odstranimo jedro in razrežemo na velike, vendar ne debele koščke. Postavite jih na testo in nalijte drugo polovico testa. Pripravimo jabolčno pito na jogurtu v multivarku, pri čemer program "Baking" pripravimo približno 65 minut, po katerem se vzamemo, nežno zavrtimo zgornji del in pripravimo še 30 minut za funkcijo "Ogrevanje".