Hrana Sladice

Kuhana čokoladna torta

Čokoladna torta na vreli vodi bo osvojila vsak sladek zob. Tak desert se dobi neverjetno bujen in mehak.

Čokoladna torta recept za vrelo vodo

Sestavine:

  • jajce - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 0,5 st .;
  • pecilni soda - 1,5 tsp;
  • mleko - 1 kos;
  • moko - 2 kosi;
  • kakav - 5 tbsp. žlice;
  • sladkor - 1 žlica;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • vanilin;
  • vrela voda - 1 žlica.

Za impregnacijo:

  • smetana - 100 ml;
  • Mlečna čokolada - 100 g

Za smetano:

  • skuta - 400 g;
  • smetana - 200 ml;
  • jajčni rumenjak - 4 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • vanilin - 7 g.

Kuhanje

Torej, temeljito presejemo moko v skledo, dodamo pecilni sok, suh kakav, vanilijo, prašek za peko in sladkor. V ločeni skledi rahlo premaga jajca in postopoma dodaja nekaj rastlinskega olja. Nato uvajamo mleko, nežno prelijemo posušeno zmes v porcije in vmešamo dokler gladko. V končnem testu nalijemo strmo vrelo vodo in spet zmešamo vse z mešalcem. Obliko pokrijemo s papirjem za pergament in obložimo stranice z maslom. Pečica se prižge in segreje na temperaturo 190 stopinj. Testo vlijemo v kalup in nastavimo piškote 25 minut.

Tokrat pripravimo impregnacijo: nalijte težo kremo v ponev in segrevajte na nizki vročini, skoraj do vrenja. Nato dodamo lomljene delce mlečne čokolade in jo premešamo, dokler se ne raztopi. V gobasti torti izdelamo zobotrebec z veliko majhnimi luknjami, previdno vlijemo impregnacijo in pustimo, da stoji 2 uri.

Rumene rumenjake s sladkorjem in s skodelico zmešajte skuto. Mešajte z mešanico jajc in dodajte smetano. Biskvit kosite na koščke: pokrijte spodnjo pogačo s smetano, pokrijte z drugo, pokrijte vse strani s smetano in jih potresete z obilno sesekljanim orehom. Pripravljen čokoladna torta na vreli vodi v peči, razrezane na porcije in služijo s čajem.

Čokoladna torta v vreli vodi v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • moko - 2 kosi;
  • sladkor - 2 tbsp;
  • jajce - 2 kosi;
  • soda - ščepec;
  • kakav - 6 tbsp. žlice;
  • mleko - 1 kos;
  • vanilin - 1 vrečko;
  • rastlinsko olje - 0,5 st .;
  • oreški - za škropljenje;
  • vrela voda - 1 žlica.

Za smetano:

  • kisla smetana - 300 ml;
  • sladkor - 150 g
    • kuhana čokoladna torta recept

Kuhanje

Beat jajca s sladkorjem, vlijemo v hladno mleko in maslo. Nato prelijete dele preplete moke, vrgnite sode, prašek za peko in suh kakav v prahu. Vse temeljito premešajte, nalijte v vrelo vodo in postavite testo v ponev z mastno omako z žametno posodo. Na napravo smo dali program "Baking" in označili približno 55 minut. Po signalu pustite piškotke še 15 minut, nato pa rahlo odstranite iz posode in pustite, da se ohladi. Nato ga razrežite na več kolačov, vsakega žgalnega sirupa namočite in bogato prevlečite s kislo smetano.