Hrana Sladice

Desert z mascarponom

Sladice z mascarpone sira, katerih recepti bodo predstavljeni spodaj, so lahko resnično odkritje za vse ljubitelje kremastih sladkarij in sadja. Prednost takih jedi je preprosta in hitra priprava ter nenavaden in presenetljivo občutljiv okus.

Sladica z maskarpone sira - recept za jagode

Sestavine:

  • sladkor v prahu - 6 tbsp. žlice;
  • mascarpone - 250 g;
  • Jagoda - 300 g;
  • smetana - 2 tbsp. žlice;
  • meta - za dekoracijo.

Priprava

Sladica jagod in mascarpone je lahko resnično živahno, če morate presenečati goste z neobičajno jedjo.

Priprava te dobrote bi se morala začeti z bičanjem mascarpona in pol-praškastega sladkorja. Po nekaj minutah pazljivo dodajte smetano v mešanico, medtem ko jo še vedno bičite. Ko mešanica postane homogena in se zgodi v približno 5 minutah, se lahko mešalnik izklopi in odstrani masa.

Jagode je treba sprati, razrezati na majhne koščke in premešati s preostalim sladkorjem. Po 10 minutah se mora iztisnjeni sok izprazniti, nato pa nadaljujte do končne faze recepture.

V kozarce ali pločevinke dodajte kozarec jagod in mešanice mascarpona, nato pa okrasite z meto. Posodo takoj dostavite.

Sladica z mascarponom in piškotki

Sestavine:

  • mascarpone - 250 g;
  • Piškotki - 100 g;
  • kava topna - 1 tbsp. žlica;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • smetana - 2 tbsp. žlice.

Priprava

Sladice z mascarponom in jagodami, piškoti ali sadeži se razlikujejo samo v sestavinah, načelo njihove priprave pa ostane enako.

Najprej morate mascarponu s sladkorjem dodati sladkor, dodati kremo in prinositi maso v enotno stanje. Piškotke je treba razpadati ali mleto v mešalniku, po katerem lahko začnete sestavljati sladico.

V pripravljeni obliki morate položiti plast piškotkov, ga prekriti s plastjo mascarpona in ponoviti operacijo, dokler se ne izpolni obrazec. Kot dekoracijo je treba posipati z vsako služijo kave.

Desert iz mascarpona in sadja

Sestavine:

  • mascarpone - 250 g;
  • sadje - 150 g;
    • Sladica iz jagode z mascarponom
  • smetana - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 2 tbsp. žlice;
  • Piškoti - 50 g.

Priprava

Najbolj enostavne sladice z mascarponom pripravimo v nekaj minutah in obsegajo zelo raznoliko skupino sestavin. Če želite narediti ta recept, lahko uporabite svoje najljubše sadje in piškote, tako da sledite navodilom, opisanim zgoraj, in izmeničnim slojem sestavin med kuhanjem. Ne bojte se eksperimentirati, ker je takšno sladico nemogoče razvajati.

Maskarpone sir lahko se pripravi tudi doma in se uporablja za klasičen sladek recept "Tiramisu" .