Dieta za urtikarijo
Praktično vsaka tretja oseba je vsaj enkrat v svojem življenju imela koprivnico. Kako razumeti, da ste na tem seznamu? Lahko ste prepričani, če imate naslednje simptome: hudo srbenje, mehurji, značilni za koprivnice, okoli katerih je rahel porumenelost kože. Za nekoga so panjeve samo spomin na en primer, za nekoga stalni življenjski partner, ki se občasno manifestira znova in znova.
Prvi korak je ugotoviti razloge, zaradi katerih se je pojavila ta bolezen. Ti lahko vključujejo ugriz žuželk, zdravila, prah in živalski dander. V tem primeru bomo govorili o alergijskih urtikarijah, v drugih primerih pa nismo povezani z alergijami in so del kronične bolezni. Pogosto spremlja težave s prebavili, endokrinimi patologijami itd.
Dieta za urtikarijo
Šele po opredelitvi vzrokov lahko razumete, kakšno prehrano za urtikarijo je treba sestaviti. Zato se sestavi poseben urnik, v skladu s katerim so izdelki, ki predstavljajo tveganje za bolnike z alergijami, izključeni iz prehrane. Praviloma prehrana s panjevi nakazuje odsotnost takšnih proizvodov, kot so jajca, mleko, sladkarije, prekajeni izdelki, proizvodi, ki vsebujejo barve in konzervanse. Če je vzrok pelod rastlin, je treba tudi nekatere sadje in zelenjavo izključiti iz hrane.
Na žalost strokovnjaki niso prišli do skupnega mnenja o prehrani, verjame se, da se v večini primerov urtikarija manifestira pri jedenju proizvodov, ki vsebujejo tako škodljive aditive za živila kot barvila in konzervansi v velikih količinah. Zato pri nakupu bodite pozorni na sestavo, navedeno na etiketi, in ne poskušajte kupiti izdelkov, ki vsebujejo dodatke, s predpono E.
Prehrana v alergijski urtikariji je praviloma razdeljena na dve vrsti: za akutno in kronično urtikarijo.
Dieta za začinjeno urtikarijo vključuje zelenjavo, kuhano brez paro, mleko z nizko vsebnostjo maščob, nekaj sadja (na primer zelena jabolka in banane). Potrebno je zmanjšati količino soli v hrani, izogibati ocvrtim in prekajenim jedem ter se odreči tudi proizvodom iz moke. Ko se stanje začne izboljševati, lahko prehrani dodate majhno količino mesa in rib.
Akutna urtikarija lahko traja približno 6 tednov, vendar če obdobje presega navedeno, se bolezen šteje za kronično. Najpogosteje se po statističnih podatkih kaže v mladih v drugi in četrti desetletji življenja.
Hipoalergična prehrana z urtikarijo je potrebna, kadar gre za kronične bolezni. V tem primeru boste morali opustiti vse izdelke, ki bi lahko povzročili 
ponovni pojav urtikarije. Ta seznam vključuje večino sladkarij, jagodičja in agrumov, medu, oreškov, gob, kot tudi vse izdelke, ki vsebujejo škodljive dodatke, kot so gazirane pijače, alkohol itd.
Prehrana za urtikarijo pri otrocih je skoraj enaka kot pri odraslih in je strukturirana tako: prvič, prehrana je sestavljena iz ene vrste hrane, po nekaj dneh lahko dodate nov izdelek, ki sledi telesnemu odzivu. Tako lahko postopoma ugotovimo, kaj povzroča alergijo, saj lahko izdelek, ki je ponovno vključen v prehrano, povzroči izpuščaj. Da bo v prihodnosti potrebno popolnoma izločiti iz prehrane.
Priporočamo, da začnete dnevnik in v njem označite izdelke, ki povzročajo alergije in tiste, ki so primerni za krmljenje bolnika z urtikarijo.