Fitnes Diete

Dietna tabela 5 - meni za vsak dan

Veliko število bolezni zahteva spoštovanje posebne prehrane, kar še posebej velja za bolezni prebavnega trakta. Odvisnost zdravljenja bolezni jeter, želodca, črevesja in žolčnika na dohodni hrani je sledil zdravnik Pevzner že leta 1920. Leta 1945 so bila uradna priporočila, ki jih zdravniki držijo do danes. Diet ali tako imenovana tabela številka 5 ima določen meni za vsak dan, ki ga je treba upoštevati do okrevanja ali na začetku remisije.

Kdo je prikazan in kaj je to?

Skladnost z dieto ali mizo številka 5 je priporočljiva za ljudi z boleznijo žolčnega trakta, jeter, vključno z različnimi nalezljivimi boleznimi, želodcem - razjedo, gastritisom, vključno z razjedo 12 dvanajstničnih razjed. Moram reči, da pod številko 5 obstaja petnajst različnih dietnih miz. Na primer, dieta za bolezni jeter svetuje, da se drži tabele št. 5a, ki vam omogoča kopičenje glikogena v tem organu, izboljšanje ločevanja žolča in normalizacijo dela prebavnega trakta skupaj z metabolizmom. Diet №5R, prikazano osebam v pooperativnem obdobju itd. Pravzaprav, njena načela ostajajo enaka za vse tabele in v tem, kaj sestavljajo, je treba razumeti.

Prvič, živila, ki vstopajo v telo, morajo biti mehansko, toplotno in kemično varčevati. Priporočljivo je premagati vse prve tečaje z mešalnikom in kuhati meso le v obliki kosmičev in mesne kroglice . Poleg tega hrana ne sme biti preveč vroča ali prehladna in vsebuje tudi oksalno kislino, eterična olja, purine, holesterol, izdelke za oksidacijo maščob. Vroča kot metoda priprave je popolnoma izključena. Enako velja za živila, bogata z ognjevzdržnimi maščobami. Na splošno je dan, da dobite 70 gramov maščobe, večinoma iz rastlinskega izvora, 50 gramov ogljikovih hidratov in 100 gramov beljakovin. Medicinska prehrana ali tabela številka 5 ima energijsko vrednost od 2500 do 2900 Kcal.

Priporočeni in izključeni izdelki:

  1. Juhe priporočamo, da vrejo v vodi z dodatkom zelenjave, rezanci ali žitaric. Meso, ribe in goveje meso so izključene.
  2. Meni diete ali mize št. 5 za vsak dan predvideva uporabo parove ali kuhane mesne kroglice iz pustega mesa ali rib. Maščoba na mizi ni mesto.
  3. Mlečni izdelki morajo vsebovati tudi zmanjšan odstotek maščobe.
  4. Posušen kruh ali včeraj. Sveže kot kolački s pecivom niso dovoljeni. Lahko jedo krekerji, kruh, bagels, suhi piškoti.
  5. Vsaka zrna, razen stročnic.
  6. Zelenjava, razen bogatih s kislinskimi in eteričnimi olji - belo zelje , jajčevci, redkev, redkev, čebula, česen, kislica itd.
  7. Pri pripravi vzornega menija tabele št. 5 ali te terapevtske prehrane je dovoljena uporaba neka kislega sadja in jagodičja, čokolada, sladoled in slaščice pa je treba izključiti.
  8. Lahko pijete sokove, kompote, sadne pijače, žele, zeliščne in druge šibke čaje. Še posebej koristna infuzija divje vrtnice. Za čiščenje žeje z močnim čajem in kavo, kakava in soda ne priporočamo. Ne hranite v prehrani in alkoholu.

Vzorčni meni za en dan:

  • za zajtrk, kruh s sirom in čajem;
  • prigrizki z bananami;
  • za kosilo del zelenjave juhe, teletina kozic s pire krompir, dietna miza 5 menijev parjena zelenjava, jabolčni sok;
  • za sredi jutranji prigrizki s skorjim sirom s suhim sadjem in želejem;
  • za večerjo, kuhani riž in ribe. Vrtnine, okužene v sončničnem olju. Mineralna voda brez plina;
  • pred spanjem kozarec jogurta.

Takšno prehrano je priporočljivo opazovati od nekaj tednov do nekaj let, odvisno od resnosti bolezni. Takoj ko se poslabša in stanje vseh prebavnih organov normalizira, bo mogoče postopoma vključiti običajna živila v prehrani, v primeru kroničnih bolezni pa lahko ta prehrana postane vseživljenjska.