Vsak sedmi prebivalec našega planeta v žolčniku ne more storiti brez kamnov. In to nikakor ni bolezen starejših, zelo pogosto so "prodnati" 3-4 cm dolgi pri mladostnikih, pa tudi pri nosečih materah. Mimogrede, ženske so bolj nagnjene k oblikovanju kamnov zaradi hormonskih procesov. Zaključek kaže: nujni boj s kamni v žolčniku se bo začel s prehrano.

Iz biološkega tečaja ...

Bile je snov, potrebna za prebavo, ki se tvori v jetrih in jo shranjuje v njej, pa tudi v žolčniku. Jetrni žolč v sestavi je bolj koncentriran kot vezikulat. In na splošno, na dan, vsak od nas proizvede do 1200 ml žolča. Funkcije žolča - raztapljanje maščob, izločanje škodljivih snovi (na primer antibiotiki), povečana peristaliza v črevesju.

Iz neznanega razloga so žolč in holesterol po naravi povezani. Razlog je preprost: prekomerno žolče in holesterol sta združeni v žolčnih kamnov. Holesterol se proizvaja tudi v jetrih - to je 80% naše potrebe po njej, preostanek pa se doda s hrano. Holesterol je potreben za sintezo spolnih hormonov, prebave, celičnih membran in absorpcije vitaminov. Njegov presežek vodi do srčnih napadov.

Nadzorna raven holesterol prehrana, se lahko znebite žolčnih kamnov.

Pravilna prehrana

Vegetarji nimajo skoraj nobenih kamnov v žolču, in obratno, navijači, ki presegajo prehrano beljakovin, jih vedno imajo. Prekomerno beljakovinsko živilo z visoko vsebnostjo holesterola je jamstvo za videz kamnov.

Prehrana za kamne v žolčniku naj vsebuje največ zelenjave in rastlinskih olj. Zelenjava na račun rastlinskih beljakovin spodbuja razgradnjo presežnega holesterola in rastlinska olja izboljšajo gibljivost črevesja, pomagajo zmanjšati mehurje in s tem preprečiti kopičenje žolča v njem.

Kava je najboljši stimulator oblikovanja žolčnih kamnov. Če jih že imate, mora hrana z žolčnimi kamni popolnoma izključiti kavo, tudi brez kofeina. Samo pol skodelice kavo spodbujajo nepotrebno in neuporabno krčenje žolčnika.

Drobna prehrana

Tisti, ki se odmerejo med obroki, več kot 14 ur imajo največje tveganje za kamenje. Tudi skupina za tveganje vključuje ljubitelje, ki nimajo zajtrka, pa tudi gospe, ki so lačne. Pomanjkanje redne prehrane vodi v dejstvo, da v prebavnem traktu ni potrebnih količin žolčnih kislin, kar pomeni, da se prekomerni holesterol ne razgradi in precipitira v obliki kamnov.

Diete

Če imate prekomerno telesno težo za 10 kg, se tveganje za žolčne kamne podvoji! Ampak ob istem času ne morete hitro izgubiti telesne mase za diete z nizko vsebnostjo maščob. Da bi se temu izognili, bi morala prehrana s kamni in izguba teže vključevati 1-2 čajna žlička nerafiniranega oljčnega olja v vsakem obroku. Rastlinska maščoba stimulira žolčnik, pomaga mu, da se izogne ​​stagnaciji žolča. Z stagnacijo se žolč se izloči neposredno v črevesje, kar vodi k nastanku kamnov. Vaša telesna masa mora biti čim gladka in počasna. S hitrim zmanjševanjem telesne mase prehrana žolčnih kamnov Bolezen žolčnika se podvoji!

Alkohol

Zmerno uživanje alkohola izboljša cepitev holesterola in zmanjša tveganje za nastanek kamna za 40%. Vendar prevelik odmerek ne izboljša preventivnega učinka, najbolj dnevna količina je ½ skodelice vina ali piva.

Za ženske

Kar se tiče žensk - pogostih nosilcev kamnov v žolčniku, se najpogosteje ne pojavljajo kamni pri tistih ženskah, ki nenehno vključujejo v svojo prehrano: žitarice, stročnice, oreške in pomaranče.