Dieta za bolni želodec in črevesje vključuje razbremenitev resnosti simptomov in preprečevanje zapletov bolezni, kar je pogosto posledica pretirane živčne napetosti, hudih duševnih motenj in rednih prehranjevalnih motenj.
Načela prehraneDieta z vnetjem želodca pomeni dnevno porabo. ogljikovi hidrati (400-450 gramov), proteinov (100 gramov) in maščob (100-110 gramov). Zelo pomembno je tudi, da telesu poskrbimo za potrebno količino mineralov in vitaminov. Obroki morajo biti frakcijski - vsaj 5-6 krat na dan. Ponoči morate zavrniti jesti in omejiti, če je potrebno, le 200 mililitrov mleka. Poleg tega je pomembno dati prednost namazani hrani in omejiti vnos soli (ne več kot 12 gramov na dan).
Prehrana v primeru želodčne bolezniPrehrana za ljudi z vnetjem želodca vključuje jedi mlečnih izdelkov, sušenega pšeničnega kruha (največ 400 gramov na dan), zelenjave, jajc, pustega mesa, perutnine, nizko vsebovanih maščob, zelenjave (razen zelja), žitaric in testenin, kreme in rastlinskih olj, sladkih jagod in sadja. Dovoljeno je piti brokoli boke in ne-kisli sokovi.
Prehrana za želodčno bolezen prepoveduje uporabo močnih mesnih in zelenjavnih odtokov, maščobnih mesnih in ribjih jedi, ognjevzdržnih maščob, ocvrte hrane, začinjene, prekajene in slane hrane, konzervirane hrane, peciva in črnega kruha, sladoled , hladno-gazirane in alkoholne pijače.
Sample dieti meni za bolan želodec:
Prehrana za želodčno in črevesno bolezen se mora dogovoriti z zdravnikom, ki se bo udeležil, kar bo preprečilo nastanek še večjih zdravstvenih težav.