Ribe navaga - uporabne lastnosti
Trska riba navaga, ki živi v hladnih vodah morij, je zaradi svojih gastronomskih lastnosti odlična za prehrano in otroško hrano. Obstajata dve vrsti: severni in daljni vzhodni. Prvi se nahaja v vodah Tihi ocean od Koreje do Beringovega ožine. Habitat Daljnega vzhoda je predvsem arktična obala Sibira. Šteje se, da je bolj navdušena severna navaga.
Kako koristna riba navaga?
Kemična sestava mesa severne navage je skoraj enaka kot pri daleč vzhodnem mesu. To prehransko meso je bogato z jodom, kar je zelo pomembno za ljudi z boleznijo ščitnice in selenom, kar je potrebno, da človeško telo okrepi imunski sistem in normalno delovanje živčnega sistema. Samo meso ni maščobo (vsebnost kalorij v ribah Navaga je 68,5 kcal), vendar je jetra te ribe odlikuje visoka vsebnost maščob. Človeško telo je zaljubljeno v veliko vitaminov. Vsebuje vitamin A, ki skrbi za zdravje kože in skrbi za oči. vitamin a Vitamin B9, ki sodeluje pri nastanku rdečih krvnih celic, vitamina E, ki preprečuje staranje celic in seveda vitamin D, ki je neposredno vključen v pravilno oblikovanje kosti.
Ugodne lastnosti rib nawagi
Zaradi visoke vsebnosti maščobnih kislin omega-3 v navagnem mesu ljudje, ki to pogosto jedo, se ne soočajo z razvojem ateroskleroze. Te kisline naredijo stene krvnih žil bolj elastično in tanjšajo kri, kar preprečuje razvoj te bolezni. Zaradi kompleksnega učinka na telo koristnih aminokislin in mineralov, ki v tej ribi veliko, zmanjšuje verjetnost kapi in srčnih napadov. Ta riba bo koristna za otroke in ljudi. 
starejši. Visoka vsebnost kalcija v njem bo skrbela za nastanek zdravih kosti in zaščito hrbtenice in sklepov iz različnih bolezni. Poznate, kako koristna je navaga, jo lahko varno vključite v svojo prehrana . Zdravniki priporočajo jesti ribe vsaj dvakrat na teden.
Kljub očitni koristi navage lahko škoduje zdravju. Vendar to velja samo za tiste ljudi, ki imajo nestrpnost do morskih sadežev. Ostali lahko uživajo v okusu navage brez strahu.